油酥烧饼(烤箱版)-1美味好吃的做法大全,油酥烧饼(烤箱版)-1做法图解 厨艺录 饼 1.58W 大中小设置文字大小 用料 酵母 克 面粉 克 盐 适量 油 适量 五香粉 花椒粉 油酥烧饼(烤箱版)-1的做法 发面醒好以后,直接在案板上擀(烧饼面要软一些,太硬了不好吃) 油酥:面粉➕盐➕五香粉➕花椒粉,油烧热,浇在上面的材料中,盐相对多点,因为烧饼面里还要透味 油酥成酸奶糊状即可 将油酥摊在面皮上抹匀,我还自己加了点辣椒酱,喜欢吃辣的可以加各种辣酱 卷好以后切成图上大小的剂子 将剂子螺旋下压成圆坨状,然后用擀杖擀成薄饼,也不要太薄,个人不喜欢吃太脆的。同时,打开烤箱设成480华氏摄氏度预热 将烧饼码好放在烤盘上,在烤箱里加热8分钟,出锅搞定! TAG标签:烤箱 油酥 烧饼 油酥烧饼烤箱版1 #