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香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!美味好吃的做法大全,香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!做法图解

香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图

只用到糯米粉和白糖还有白芝麻,就能做出好吃的芝麻糯米饼。
做法简单,味道美味

用料  

糯米粉 300克
白糖 15克
芝麻 60克
温水 260毫升
食用油 适量

香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法  

  1. 在碗里加入15克的白糖,用260毫升的温水化开,用勺子搅一搅。

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第2张
  2. 碗里准备300克的糯米粉,用调好的白糖水和面,先拌成棉絮状。

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第3张
  3. 下手揉。

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第4张
  4. 面团揉好,取适量面团,搓成一个小球

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第5张
  5. 把糯米球放到白芝麻里滚一滚,裹满白芝麻。

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第6张
  6. 再压成小饼状。

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第7张
  7. 锅里倒油,油要一点,油热下入糯米饼,先煎炸2分钟再翻面,继续煎炸2分钟,直到面饼表面呈金黄色,微微鼓起就可以出锅。

    香酥软糯的芝麻糯米饼,真香!的做法步骤图 第8张

小贴士

1、用白糖水和面的时候,一点点加入,不要一次全部倒入面粉里。