韭菜肉包美味好吃的做法大全，韭菜肉包做法图解 如何做韭菜肉包最美味

用料  

韭菜肉包的做法  

1. 1.先准备好面粉，加入酵母，用温水和面，揉成光滑面团。可放入烤箱发酵一小时，发至二倍大。

2. 2.面粉发酵好后，先揉面团，每揉三十秒，面板上洒少许面粉，大概揉4-5分钟，不用很大的力气，揉300-400下。

3. 3.揉完后，分成60克的小面团，可以分割9块。面板上洒少许面，每个小面团再揉50-100下，不用使很大的力气，揉到50下时，感觉到面上劲了，并且面团的颜色变白。揉好后，用保鲜膜盖住，防止面皮变干。

4. 4.揉好面后，把蒸锅加入水，用最小火，热锅，大约10分钟，关火。

5. 5.开始包包子，加入馅料，包好极可。包好后，放入蒸锅，再醒发15分钟。

6. 6.大火开锅(约5分钟)，转小火蒸12分钟，关火，再等2分钟，起锅。包子就蒸好了！

小贴士

1.面粉发好后，可包9个包子。
2.因为孩子不喜欢葱和姜，所以方中没有加入，各位亲，可以根据自己的喜好，添加。因为本人吃东西，较清淡，盐的加入量较少。口重者勿怪。