简单易学的毛（节）瓜馅包子美食做法 厨艺录 包子 2.2W 大中小设置文字大小 用料 面粉 1000克 酵母 10克 节瓜 一个 粉 一把 鸡蛋 3个 虾皮 一把 盐 一匙 生抽，蚝油 各一匙 老抽 一匙 花椒粉 半匙 葱 两根 花生油 两大匙 毛（节）瓜馅包子的做法 别人家菜地里发现个小个冬瓜，人家告诉我叫毛瓜（确实外皮上好多毛），上网查查叫节瓜。 洗净去皮。 去籽。 叉成丝。放盐，杀出水份。 粉条煮软，过凉水，控干水份。 粉条切碎，拌上老抽上色。 鸡蛋炒成鸡蛋碎。晾凉。 虾皮剁碎。 葱切碎。 节瓜丝挤干水分。 各种料放一起，拌均匀。 包子的发面，蒸制步骤参看别的菜谱。 可以开吃了。 TAG标签：毛节瓜馅包子 瓜馅 包子 好吃 #
