最近肉太贵了😂实在吃不起,就琢磨着怎么能把素的做好吃,这个馅料真的是营养丰富,好吃又健康!
用料
熏豆干 | 3块 |
青蒜 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
圆葱 | 半颗 |
胡萝卜 | 1根 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
素馅大包子,色香味一样不差!的做法
胡萝卜切碎(我用的是绞馅机,弄成小颗粒就行),用油炒一下,可以多放点油,直接拌在馅里,用小火大概炒个1、2分钟就可以。
所有的馅料和调料都放在一起(木耳是用开水抄过的,鸡蛋炒碎)
馅料拌匀,五颜六色的,看着就有食欲呢!
为了包大馅的,所以包子皮弄的很大个!
真的放了好多馅!!!
颜色真的不错,口感也棒棒哒!
配上我的爽口萝卜(翻前面有做法)和米粥,真的太香了!!!