👉最好吃的豆沙包子吃起来咯😋美味好吃的做法大全,👉最好吃的豆沙包子吃起来咯😋做法图解
家人说这次做的豆沙真好吃,是吃到现在最好吃的豆沙,哈哈我要飘起来了,会继续努力的💃
用料
面粉 | 500克 |
赤豆 | 300克 |
酵母 | 4克 |
清水 | 250+900克 |
白砂糖 | 100克 |
稻谷油 | 60克 |
👉最好吃的豆沙包子吃起来咯😋的做法
赤豆清洗干净,浸泡了一晚。
用清水冲一下浸泡的赤豆,滤干,放在砂锅里,加入900克清水,大火煮开,换成小火煮1小时左右,关火。
用料理机打成泥。
然后倒入平底锅不断地翻炒,用中小火就可以了。5分钟左右后(去除水分),加入1/3左右的白糖和稻谷油翻炒,15分钟左右后,再加入剩下的白糖和稻谷油,翻炒,翻炒到自己想要的豆沙泥就OK了,估计15分钟左右。
揉面粉,发面粉的步骤省略咯,可以参考同类菜谱哦😊
小贴士
没有特别注意的,慢慢的做就OK👌啦