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沙月的精选大全
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*椒盐豌豆沙&月饼馅之五美味好吃的做法大全,*椒盐豌豆沙&月饼馅之五做法图解
09-20
吃完苏式的,再来做几个广式的月饼。用料馅料豌豆泥190克糖45克炒熟的面粉40克奶粉25克盐3克花椒粉1克面皮料面粉470克淀粉30克转化糖浆330克植物油120克枧水8克(8克枧水用2克食用碱粉加6克水,调匀替代)*椒盐豌豆沙&月...
金沙月饼美味好吃的做法大全,金沙月饼做法图解 如何做金沙月饼最美味
09-23
咸甜咸甜的月饼,很好吃但是不能吃多哦。毕竟馅料里大部分都是咸蛋黄,吃多了不好哦!饼皮方子用的这里只说金沙馅的做法~用料咸蛋黄(熟)130克奶粉25克黄油40克吉士粉10克玉米淀粉30克糯米粉35克金沙月饼的做法将黄油融化成液...
绿豆沙月饼美味好吃的做法大全,绿豆沙月饼做法图解 如何做绿豆沙月饼最美味
07-13
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类,经常食用绿豆可以补充营养,增强体力,清热解毒,起到保健的作用用料绿豆350白糖180玉米油90熟糯米粉50蜂蜜适量绿豆沙月饼的做法绿豆洗净,高压锅压熟用搅拌机打成...
黑麦豆沙月美味好吃的做法大全,黑麦豆沙月做法图解 如何做黑麦豆沙月最美味
09-25
广式月饼皮薄馅靓,高糖高油,以前我基本不吃,觉得太甜腻了,实在吃不下去。N年前踩进了烘焙这个坑里,才发现自己做的月饼比外面买的好吃太多了,无论五仁还是豆沙,莲蓉,奶黄流心这些,自己做不仅味道好,而且选材更健康。这款月饼饼...
豆沙馅月饼美味好吃的做法大全,豆沙馅月饼做法图解 如何做豆沙馅月饼最美味
09-08
我总结了好多菜谱浪费了好多材料所以我自己琢磨着自己写了一个这个菜谱是50克的模具用料转化糖浆75克花生油25克面粉100克蛋黄1个红豆馅270克枧水3克豆沙馅月饼的做法盆里倒入花生油枧水转化糖浆用手动打蛋器搅拌均匀...
广豆沙月饼美味好吃的做法大全,广豆沙月饼做法图解 如何做广豆沙月饼最美味
05-05
用料豆沙馅330克枧水2克低筋面粉120克转化糖浆70克色拉油26克蛋黄1个广豆沙月饼的做法将枧水、色拉油、糖浆搅拌均匀。再将低筋面粉分次筛入,搅拌均匀至面团。用保鲜袋包裹松弛两小时,室温松弛即可。做50g的月饼,皮和馅...
纯豆沙月饼美味好吃的做法大全,纯豆沙月饼做法图解 如何做纯豆沙月饼最美味
09-29
用料月饼皮:高筋粉+蛋糕粉各185克自制转化糖浆116克枧3克吉士粉4克饼皮和馅的比例:50克月饼模(15克+35克)饼皮和馅的比例:150克月饼模(40+克90克)(45克105)克纯豆沙月饼的做法50克红豆沙月饼出模待送入烤箱皮馅分别称...
地道的豆沙月饼怎么做,如何烹饪豆沙月饼才更好吃
09-21
这是一个恐怖的故事!!吃了你会胖!用料月饼皮面粉250克转化糖浆155克苏打水1克粉+4克水玉米油60克奶粉20克鸡蛋液1蛋清0.5蛋黄------------------------------红豆2杯约300克白砂糖7勺约110克玉米油50克黄油60克麦芽糖?80-...
地道的流沙月饼怎么做,如何烹饪流沙月饼才更好吃
01-28
因为想吃🇭🇰美心流沙月饼,抢不到优惠的🎫,想说试试尝试下做,结果一尝试成功。用料金沙奶黄馅低筋面粉75克糖粉90克玉米淀粉35克咸蛋黄7个鸡蛋3个黄油45克奶粉30克牛奶80克三花淡奶70克流沙馅高达椰浆(非椰子汁)15克咸蛋黄...
五仁月饼,枣泥月饼,豆沙月饼美味好吃的做法大全,五仁月饼,枣泥月饼,豆沙月饼做法图解
07-28
用料月饼皮面粉200克转化糖浆150克枧水4克花生油50克盐1克小苏打1克五仁馅熟花生油52克蜂蜜150克白酒15克果仁345克糯米粉/粘米粉(需炒熟)350克(可根据具体情况调整)白开水100克(可根据具体情况调整)枣泥馅红枣适量水适量豆...
豆沙月饼美味好吃的做法大全,豆沙月饼做法图解 如何做豆沙月饼最美味
09-06
用料豆沙馅500克糖150克碱水5克植物油50克面粉200克1豆沙月饼的做法先把糖浆和植物油碱水搅拌再放低筋粉拌好放冰箱一个小时...
落月金沙酥美味好吃的做法大全,落月金沙酥做法图解 如何做落月金沙酥最美味
08-11
中秋佳节制作一款象征团圆的甜点来应节。既有传统中式糕点绿豆酥的温婉清香,又融入咸蛋黄的醇厚细滑,咸甜结合,不甜不腻,既沙又绵密。酥脆的外皮上点缀着芝士粉,中西结合,宛如月光洒在金色的沙地上。用料油皮中筋面粉153克...
红豆沙月饼美味好吃的做法大全,红豆沙月饼做法图解 如何做红豆沙月饼最美味
09-14
月饼节要来了,所以吃吃决定做月饼用料大概出8-9个小月饼,用的模具50g的用料中筋面粉100克玉米油25克转化糖浆70克枧水2克蛋黄1个红豆馅300克左右红豆沙月饼的做法准备食材,蛋黄1个➕少许蛋清➕15g水打匀把玉米油、转化糖...
月饼用豆沙美味好吃的做法大全,月饼用豆沙做法图解 如何做月饼用豆沙最美味
07-26
用料红豆(干)500克玉米油200克白砂糖400克麦芽糖100克水适量克月饼用豆沙的做法干红豆泡水8小时电饭锅煮饭程序一次洗砂玉米油+白砂糖糖完全溶化后关火放入豆沙大火炒至较干,前期会溅加入麦芽糖炒干...
金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼 双拼美味好吃的做法大全,金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼 双拼做法图解
04-27
下厨房月饼的方子太多了,我又是个贪吃的人,烤月饼也不能只吃一种馅,于是有了这份菜谱,教你一炉吃到两种馅料的月饼呢。模具是展艺的50克6片花片那种。金沙奶黄最后一个55克,蛋黄豆沙50克。好好看说明是可以放得下的。用料...
广式红豆沙蛋黄月饼(+豆沙凤梨月饼)美味好吃的做法大全,广式红豆沙蛋黄月饼(+豆沙凤梨月饼)做法图解
04-30
儿时对中秋的印象,一家人坐在葡萄藤架下吃着月饼,聊聊天。玩烘焙以后,每年都会做几种不同口味的月饼来满足家里人的不同口味,今天做的是豆沙蛋黄口味和豆沙凤梨口味,配方中是10个豆沙蛋黄口味加15个豆沙凤梨口味,凤梨馅是之...
流沙馅月饼(接近香港美心流沙月饼)美味好吃的做法大全,流沙馅月饼(接近香港美心流沙月饼)做法图解
09-23
快到中秋节了,好友早就跟我说美心的流沙月饼多么好吃,可是又好贵,一个劲儿的让我研制~我其实已经研究各式菜谱很久了,也尝试过一次,没有成功,原因是流心馅的吉士粉放的太多。要知道吉士粉的主料是淀粉呀,淀粉多了加热以后肯定...
豆沙月饼,莲蓉月饼,豆沙蛋黄月饼,莲蓉蛋黄月饼,菠萝月饼,你爱吃哪种哈美味好吃的做法大全,豆沙月饼,莲蓉月饼,豆沙蛋黄月饼,莲蓉蛋黄月饼,菠萝月饼,你爱吃哪种哈做法图解
08-03
之前准备了豆沙馅儿,莲蓉馅儿,菠萝馅儿,都是为这次的月饼🥮准备的哦。反油三天,到中秋节就可以拿出来吃了,来吧,看看怎么做。用料转化糖浆140克植物油30克枧水10克低筋面粉150克中筋面粉50克咸鸭蛋蛋黄6个豆沙馅适量莲蓉馅...
豆沙月美味好吃的做法大全,豆沙月做法图解 如何做豆沙月最美味
09-24
第一次整月饼,好兴奋。用料低粉230g枧水5g糖浆160g花生油60g豆沙馅豆沙月的做法糖浆、梘水、花生油倒入打蛋盆拌均匀。筛入低粉,拌至无颗粒。盖上保鲜膜雪2个钟以上。喷水,别太多。预热220度10分钟。180度15~20分钟。200...
月饼豆沙美味好吃的做法大全,月饼豆沙做法图解 如何做月饼豆沙最美味
07-25
用料油306豆沙1000月饼豆沙的做法先把油放在锅再把豆沙放在锅里跟油一起...
豆沙月饼🥮美味好吃的做法大全,豆沙月饼🥮做法图解 如何做豆沙月饼🥮最美味
08-04
用料转化糖浆210克枧水5克玉米油80克中筋面粉300克红豆沙800克鸡蛋液(刷表面)少量豆沙月饼🥮的做法转换糖浆、枧水、玉米油混合均匀,再倒入面粉,搅拌揉至无干粉。揉好的面团盖上保鲜膜放在一旁备用。因为模具是50g,所以面...
豆沙广月美味好吃的做法大全,豆沙广月做法图解 如何做豆沙广月最美味
04-13
50克月饼20个用料1转化糖浆140克2枧水6克3花生油60克中筋面粉210克豆沙广月的做法123混合搅拌均匀,然后加如中筋面粉混合成团放入盆中加盖放置2小时a.面团放置的2小时期间可以去称量豆沙馅,b.每个28克。然后分面团每个2...
黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月饼美味好吃的做法大全,黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月饼做法图解
09-24
#此配方制作75g月饼16个饼皮配方2:8可以自行调整用料此配方制作75g月饼16个饼皮配方2:8可以自行调整枧水2.8g花生油30g中筋面粉135g黑糖转化糖浆(普通转化糖浆也行)95g蛋黄+馅料55g/个黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙...
月饼豆沙馅美味好吃的做法大全,月饼豆沙馅做法图解 如何做月饼豆沙馅最美味
03-27
不藏私公众号看来的,用了好几次,自己记录一下。用料红豆300克2cups白砂糖228克花生油120克月饼豆沙馅的做法红豆两杯,放入电饭煲,洗净,放水至糙米档两杯,浸泡一晚,第二天糙米模式烧熟。称一下你等会要炒豆沙的锅,放入熟红豆、...
流沙月饼美味好吃的做法大全,流沙月饼做法图解 如何做流沙月饼最美味
04-27
用料椰奶克低筋面粉克细砂糖克玉米淀粉克鸡蛋个黄油克奶油克糖克咸蛋黄个吉利丁片克蛋液克流沙月饼的做法提前准备咸蛋黄12个,蘸白酒预热烤箱180度烤10分数放料理机粉碎备用流心馅淡奶油70克白砂糖20克椰奶80克(有盐黄...
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