入梅的精选大全

明天出梅。入梅出梅要吃小梅公鸡是老一辈人的习俗。特别是家里的男士讲究的要一人一只，说是不到一斤重的没开叫小本公鸡吃了对身体好，有力气。用料小本公鸡1只生姜3片蒜子2头入梅出梅要吃红烧小公鸡的做法小公鸡洗净切...

因疫情隔离在家，平时觉得特别麻烦的菜，现在有了大把大把的时间来做，加上儿子们又嚷嚷着好久没吃了，今天就做它来解解馋用料五花肉650克梅干菜250克生抽两勺白糖适量花椒适量油适量老抽两勺葱一段姜一块料酒两勺盐适量入口...

夏天来啦🍃酿点青梅酒买了「云山臻」的青梅酒套餐~所有材料一站式采购，适合新手，好方便!ps.菜谱用来记录青梅酒的变化~用料青梅1225g白酒1500ML葡萄酒750ML黄冰糖745g入夏仪式｜自酿青梅酒的做法官方配图酿酒套餐有附带酿...

入罐青梅，仿佛是入夏的一种仪式。用料青梅2000g酒29.5°2000g/2L盐随意玻璃瓶容量大概5升黄冰糖800克入夏仪式-青梅酒的观察日记的做法选~（购买的是福建诏安青梅）将有任何破损的青梅挑出来，完好无损的青梅用清水加少许盐...

这是我姥姥的做法，传到我这一代，一定要留下来用料带皮五花肉1.8斤（可以做三小碗）花椒10粒大料2个葱花一小把腐乳2完整块以及同体积的腐乳汤姜片6大片料酒2勺老抽2勺入口即化软糯山西酱梅肉的做法五花肉冷水下锅（水必须淹过...

泡了好多年的梅子酒，对比青梅，自己更喜欢香气浓郁的红梅，口感来说，我自己喜欢低度酒泡，所以入口轻柔，清甜微醺，直饮也完全没问题哦。红梅一般每年五，六月上市，记得提早去某宝预定。我用的是云南高山红梅，野生梅子，大小不一，但香气...

入秋的第一颗杨梅你想怎么吃？我把它做成酸甜冰爽的冰点杨梅，酸酸甜甜，口口爆汁！#杨梅@肥猪猪的日常（小红书）为原作者，仅供分享用料杨梅有多少就用多少冰糖适量矿泉水没过杨梅即可[入秋的第一个]冰点杨梅的做法今天买到了新鲜...

用料鸡翅2对梅子一斤黄瓜柠檬汁料酒大蒜俩半梅子鸡翅互相充分入味的做法腌好鸡翅放入锅里加10勺水再加辅料熬至粘稠再加烤翅与梅子放到烤箱烤1:30摆盘...

夏天杨梅太多吃不完的可以做成杨梅果酱，拿来泡杨梅水，或者是当作面包果酱，或者放在面糊里做成粉粉的小面包，都是不错的选择用料杨梅大约700克白糖若干冰糖三块吉利丁粉或者是淀粉10克左右柠檬汁半个姨妈酱！胆小慎入！杨梅果...

烘培第一课，什么做起来好吃又简单，非蔓越梅饼干莫属哟。说实话这也是我第一次做，朋友们如果有更好的法子欢迎交流，希望大家喜欢。用料糖粉50g低筋面粉115g蔓越梅干45g黄油65克鸡蛋液15毫升（中型鸡蛋一个）蔓越梅饼干（入门级，详...

话梅这种老少咸宜的小零嘴，酸酸甜甜，用它来入菜相当开胃。比如咸口的话梅萝卜，脆爽下饭；甜口的话梅圣女果，清爽解渴。做起来也很简单，非常适合夏天吃！用料话梅萝卜白萝卜1.2千克盐15克白糖30克水适量话梅10颗蒜粒2个干辣椒5...

比单梅干菜版的红烧肉更好吃！高压锅煮出来的红烧肉入口极其滑嫩、肥肉一点不腻、我一个从不吃肥肉的人也能来上两块啦！用料五花肉半斤冰糖少许豇豆角一碗梅干菜半碗老抽1/2勺白酒1瓶盖酱油2勺开水2勺姜葱适量入口即化@...

用料纪录片大吃一周梅子鸭（勿入转载自用）的做法图图图我图图图图图图图图图图图图图图图...

在下厨房里试过很多个配方的蔓越梅曲奇，可是都很硬，没有酥松的感觉，于是就自己尝试了………用料黄油200g糖粉100g鸡蛋1个蔓越莓干50g玉米淀粉40g低筋面粉260g入口即化蔓越梅曲奇的做法软化黄油，加糖粉打发。加入鸡蛋，搅打...

像珍妮小熊饼干那样酥，入口即融用料黄油300g糖份150g鸡蛋1只香草精1小勺子玉米粉(栗粉)40g泡打粉2g低筋面粉460g蔓越梅饼干(入口即化)的做法黄油室温溶解(大概20度就是黄油的熔点),然后搅拌加入糖粉，记得过筛，然后搅拌均...

酿酒，仿佛已经变成了入夏前的仪式感，待到秋冬就能招待好友了。用料青梅2斤黄冰糖500克白酒1000ml入夏的仪式，来酿一壶梅子酒的做法准备好物品和食材，快来和我一起酿酒吧。将玻璃瓶洗净晾干，要无水无油。将有伤疤磕碰的梅子...

用料青梅4斤冰糖1000克酒4斤入夏仪式-制作青梅酒的做法青梅酒...

青梅生食酸脆，古人往往用以佐酒，最有名的典故便是三国演义的“青梅煮酒论英雄”。青梅煮酒，据说夏朝就有了，南朝诗人鲍照在《挽歌》中写到：“忆昔好饮酒，素盘进青梅。”宋代司马光亦有《看花四绝句呈尧夫》曰：“手摘青梅供按...

酸甜可口的杨梅，如果可以喝……那么，来吧！用料杨梅500克凉开水（或冰水）500克冰糖粉50克入夏的杨梅汁的做法洗杨梅：把一斤杨梅放入网锅，主锅加水和杨梅齐平，设置5分钟/40度/速度4，洗杨梅洗好的杨梅放入主锅，设置20秒/反转速度6，给...

四川正宗咸烧白（又名：梅菜扣肉）以下是小碗大概三碗的用料，碗具体多大后面会发图片。碗不一样也没关系的，只要是浅口碗即可。想吃到正宗四川烧白，学会这个菜谱就成功了。用料五花肉2斤半资中冬菜尖400克味极鲜适量入口即化的...

2016年看了《海街日记》里姐妹们一起摘青梅，戳青梅，泡青梅酒，就从淘宝上买了诏安的青梅，自己也来试试，没想到一次成功，爱上了这个味道，炎炎夏日，舀一点泡冰块，泡雪碧，透心凉！用料新鲜青梅(不要太软的，要硬一点的)2斤白酒(我泡的是...

梅干菜烧肉在不同地方做法都不太一样，按照我爸妈的说法，正宗的做法就是把梅干菜与白糖先炒香，然后跟五花肉码在一起直接蒸。但我总觉得肉里不够入味。自己试了几次先炒后蒸的做法，感觉肉更入味些，而且干菜的口感也比直接蒸...

入夏的仪式把春天的余味在初夏偷偷装起来待到秋冬和好友温热一小杯细细品味用料青梅3斤酒3.6斤黄冰糖1.5斤盐50克入夏的青梅的做法网购的青梅到货后，一颗颗挑选查看是否有伤，有伤的挑出来，不能做梅子酒挑选好的青梅加水...

用料梅干菜（泡发清洗）适量黑猪五花肉500g鸡蛋6个生姜几片花椒粒香叶桂皮八角少量冰糖40克生抽2-3勺老抽1-2勺酱油膏1勺盐适量料酒3勺入口即化的梅干菜炖肉的做法五花肉切块清洗焯水后，热油锅中火煸炒。炒至四面均匀淡焦...

记录第一次做的青梅露，换用了几种糖和方法，也总结了最好的一种。如果有哪里不对请温柔指出，谢谢！详情看最后的小贴士就好了。等着今年夏天喝青梅露啦！用料青梅露：青梅适量黄冰糖（小碎块）适量白砂糖适量泡青梅：盐适量青梅露—入...