简单易学的私房酥脆炸鸡美食做法
炸鸡的做法特别多，有美式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡、中国老式炸鸡、台湾的盐酥鸡等等等，我个人比较喜欢汁水丰富，外皮起鳞酥脆，微微辣，又有滋味的炸鸡，我做了大概有五六年，从选料、调味、腌制、配料、粉料等都有一定的理解，每...
私房炸酱面美味好吃的做法大全，私房炸酱面做法图解 如何做私房炸酱面最美味
炸酱面如果冠以“老北京”，我听到这三个字就晕！这辈子吃两样东西头晕，一是美式咖啡，堪比毒药，我只喝过一口，立刻酒上头一样，头晕！不是夸张，是真的晕！还有一样就是“老北京炸酱面”，年轻时上皇城兴冲冲去打卡，面码里的炸黄豆硬得象...
私房炸酱面（鸡蛋炸四酱）美味好吃的做法大全，私房炸酱面（鸡蛋炸四酱）做法图解
一直很喜欢吃炸酱面，搜罗了各种炸酱面的做法，终于自创了这碗独家私房的鸡蛋炸四酱。四种酱在里面，口感层次很丰富，香而不腻。好吃又营养，简单快手又美味！用料干黄酱，黄豆酱甜面酱，芝麻酱，酱油猪肉鸡蛋榨菜葱，姜，蒜白糖胡萝卜土豆...
地道的私房炸鸡怎么做,如何烹饪私房炸鸡才更好吃
我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡！炸至脆的鸡肉，咬开一口，热气腾腾，外焦里嫩，鲜滑多汁。丝毫不用担心油腻，吃的健康，吃的安心。用料胡萝卜香菇玉米童子鸡叉烧酱海鲜酱酱油私房炸鸡的做法将叉烧酱，海鲜酱，酱油和盐调制...
私房炸辣酱美味好吃的做法大全，私房炸辣酱做法图解 如何做私房炸辣酱最美味
相信鼻子注意火候用料姜10片大蒜6瓣盐3克糖10克二荆条6个小米辣30个野山椒5个鱼露1勺酱油2勺食醋2勺花生米末30克熟芝麻10克黑胡椒现磨1小勺葱1根菜籽油250ml拉差酱2勺蕃茄酱1勺五香粉3克私房炸辣酱的做法葱姜蒜切末，...
私房爆款‖酥脆曲奇美味好吃的做法大全，私房爆款‖酥脆曲奇做法图解
零失败、容易挤、纹路不消失、酥脆无比的原味曲奇，在这个基础上加了香草精，风味更为独特！烘烤过程中，满屋飘香，吸引着两兄弟，此配方可制做柏翠PE6080烤箱自带金盘两盘，一盘可做30-35个，看你挤的大小哦！自带金盘上色好，烤完后居...
私房炸鸡块美味好吃的做法大全，私房炸鸡块做法图解 如何做私房炸鸡块最美味
用料鸡腿肉鸡蛋，淀粉料酒，酱油，胡椒粉，白糖，盐，私房炸鸡块的做法鸡胸脯肉去骨，切块，放入料酒，少许酱油，盐，胡椒粉，白糖腌制一会儿将鸡蛋打散，加入淀粉拌匀锅中加油烧热，将鸡块放入锅中炸熟，捞出，放一会，再炸一会上色，后捞出即可...
Freya●私房脆皮炸鲜奶美味好吃的做法大全，Freya●私房脆皮炸鲜奶做法图解
此配方不甜，喜欢甜的可以加糖用料脱脂奶150ml奶油50克炼乳25克淀粉①50克绵白糖15克面粉30克淀粉②40勺泡打粉1.5克鸡蛋1个Freya●私房脆皮炸鲜奶的做法牛奶、奶油、炼乳搅拌均匀加热至80度淀粉和绵白糖混合，加适量水调...
＊私房炸鸡美味好吃的做法大全，＊私房炸鸡做法图解 如何做＊私房炸鸡最美味
用料豌豆粉适量鸡腿肉适量油500ML小辣椒少许海盐适量黑胡椒适量香菜一小把＊私房炸鸡的做法鸡腿肉去骨，先用蒸锅蒸熟拍粉下锅油炸香菜切末，辣椒斜切片炸好的鸡腿肉切开，撒上胡椒、海盐、香菜、辣椒即可小贴士鸡腿肉去骨先...
私房炸辣条美味好吃的做法大全，私房炸辣条做法图解 如何做私房炸辣条最美味
用料辣条一袋或多袋鸡蛋1油适量面粉/淀粉半碗私房炸辣条的做法把辣条沾上鸡蛋，裹上面粉放入油锅，变色即可！...
地道的私房酥肉怎么做,如何烹饪私房酥肉才更好吃
用料猪胸尖儿（脆骨）3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟（液体部分）2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆（我们家用的脸盆）装猪肉，盐、糖、花椒、鸡蛋、醪糟逐一放入鸡肉拌匀，搁置十分钟...
简单易学的「私房」酥炸鸡块美食做法
用料鸡腿肉只淀粉勺鸡蛋个盐克酱油勺姜末蒜末黑胡椒粉糖克料酒勺【私房】酥炸鸡块的做法切好鸡腿装碗备用加入切好的姜末蒜末黑胡椒粉料酒生抽糖盐腌制30分钟以上建议冷藏过夜将腌制好的鸡腿肉加入全蛋淀粉抓匀后热锅...
私房炸酱美味好吃的做法大全，私房炸酱做法图解 如何做私房炸酱最美味
用料干酱多半袋猪肉少许葱少许盐少许油少许料酒少许私房炸酱的做法将瘦肉切丁，放淀粉抓匀，这样肉更嫩放些肥肉会更香，肥肉切丁，如果不喜欢可不放葱切丁大火油热放肥肉煸油煸至金黄放少许葱花和一个大料放入瘦肉和少许料酒...
私房炸鸡腿美味好吃的做法大全，私房炸鸡腿做法图解 如何做私房炸鸡腿最美味
用料鸡腿4只盐5克淀粉1大勺姜5片鸡蛋1个面粉80克料酒1大勺面包糠50克辣椒粉1小勺大蒜5瓣时间2天私房炸鸡腿的做法鸡腿用刀穿透几次，便于入味，大蒜头，生姜剁碎，辣椒面，生抽，盐，糖，胡椒面搅拌均匀。搅拌均匀保鲜膜覆盖，冰箱腌制...
酥脆炸鸡美味好吃的做法大全，酥脆炸鸡做法图解 如何做酥脆炸鸡最美味
好想吃炸鸡还好菜市场离得特别近，快速买了回家我买的新鲜的鸡翅，比较大个，上方连着一块肉，换算成那种冻的鸡中翅差不多6-8个吧，配方就差不多这个量下，做得多，再具体多加一点不能接受鸡精的换成白糖。日常没有拍照的过程，不过...
私房菜譜香酥炸鸡翅美味好吃的做法大全，私房菜譜香酥炸鸡翅做法图解
用料鸡翅中500g鸡蛋1个面粉适量蒜4瓣姜依个人口味葱若干料酒1勺生抽适量孜然适量糖依个人口味盐克椒盐适量私房菜譜香酥炸鸡翅的做法鸡翅洗净，用刀剌几下，方便入味，我是两面扎了些眼眼。葱姜蒜如图，我用研磨机打成酱汁，但...
私房炸土豆美味好吃的做法大全，私房炸土豆做法图解 如何做私房炸土豆最美味
这个戳孔炸土豆的方法我是无意中发现的，没想到那么好吃。因为有孔，所以孔内也完美的炸焦了，吃起来就有更多焦香面，尤其是蘸蘸水的吃法，孔内也会渗进去，好吃极了，如果蘸干碟，那就细细享受更多面焦香味吧。用料土豆随意几个都行...
私房炸鸡排美味好吃的做法大全，私房炸鸡排做法图解 如何做私房炸鸡排最美味
在家太馋了，然后自己做了，超级嫩又好吃用料鸡胸肉1块蒜2瓣生抽1勺料酒1勺糖少量盐适量黑胡椒粉适量面粉适量泡打粉少量私房炸鸡排的做法将一块鸡胸肉片成三大块，沿长边方向，然后用刀背敲打鸡胸肉，虽然加入适量的盐，糖，黑胡椒...
酥脆嫩香的私房鲜肉月饼美味好吃的做法大全，酥脆嫩香的私房鲜肉月饼做法图解
刚刚出炉的鲜肉月饼，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。迫不急待地咬一口，便有温热的汤汁溢出，热腾腾的美味无比，真真的是——酥嫩到不行！用料油皮材料：中筋面粉160克细砂糖30克猪油56克水60克盐0.5克...
私房炸豆腐美味好吃的做法大全，私房炸豆腐做法图解 如何做私房炸豆腐最美味
爸爸发明的炸豆腐，腌制后配粥配烧饼，很好吃的用料豆腐2块钱的花椒一小把干辣椒几个蒜几瓣私房炸豆腐的做法豆腐切块，控水备用花椒辣椒豆腐块放入油锅，油煎炸到豆腐已经有些发硬，表皮呈金黄色，翻面。调汁，几大勺盐，一点糖，加一...
「方圆厨房」酥脆炸鸡--夏日美味美味好吃的做法大全，「方圆厨房」酥脆炸鸡--夏日美味做法图解
大吉大利，今晚吃鸡！用料鸡腿1斤鸡蛋1颗面粉/淀粉/蒜/料酒/生抽/盐/白胡椒/椒盐见步骤【方圆厨房】酥脆炸鸡--夏日美味的做法处理鸡腿肉（1斤）：洗净后，用厨房用纸吸干水份切块儿Tip:带皮的鸡腿肉炸完会多汁儿，个人觉得鸡胸肉略...
私房炸鸡柳美味好吃的做法大全，私房炸鸡柳做法图解 如何做私房炸鸡柳最美味
用料鸡胸脯肉鸡蛋，淀粉盐，料酒，私房炸鸡柳的做法鸡胸脯切条，加入盐，料酒，鸡蛋液，淀粉，拌匀。将鸡柳均匀的裹上面包屑锅中加油烧热，将鸡柳放入锅中炸至金黄色后捞出。装盘即可...
老丁的私房菜-酥脆肉丸子美味好吃的做法大全，老丁的私房菜-酥脆肉丸子做法图解
酥炸小丸子，丸子酥脆不腻，一口咬下去，可以听到丸子脆生生破碎的声音，为佐餐佳品。用料肉馅一斤半红薯淀粉少许葱姜少许胡椒粉，盐少许老丁的私房菜-酥脆肉丸子的做法超市买的肉馅，不要精瘦肉，肥瘦都有的那种，最好是自己剁肉馅...
私房炸四酱美味好吃的做法大全，私房炸四酱做法图解 如何做私房炸四酱最美味
曾经在朋友圈看到一篇说奢侈的文章，大概的中心思想是，奢侈不要用在人前，而是要融入私人的生活。我也遵循一把这雅癖又闷骚的奢侈理念-----吃碗炸酱面，用四种酱来做！用料黄酱，豆瓣酱，甜面酱，芝麻酱牛肉馅，洋葱，木耳，香菇蒜，醋，私房...
李家私房菜-酥炸九肚鱼美味好吃的做法大全，李家私房菜-酥炸九肚鱼做法图解
潮汕的炸忒鱼，也称九肚鱼。鱼裹上薄薄的一层粉浆，下油锅炸至金黄色泽。外脆里嫩，轻轻一咬，酥脆咸香，入口即化，鱼肉比豆腐还嫩滑……用料九肚鱼适量面粉适量薯粉适量胡椒粉适量盐适量油适量李家私房菜-酥炸九肚鱼的做法趁热...