简单易学的汤种原味贝果美食做法
周末屯粮已经成为惯例啦，做一个吐司或者几个贝果，一周间换着花样吃，幸福感满满~用料汤种高筋面粉55克盐3克热水30克贝果面团高筋面粉145克白砂糖10克干酵母1.5克水70克煮贝果的糖水水1000克白砂糖10克汤种原味贝果的做法...
2款贝果，原味贝果和全麦贝果易做又好吃的窍门
贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝...
贝果（原味/芝麻）美味好吃的做法大全，贝果（原味/芝麻）做法图解
用料水168克黑芝麻，不加就是原味（20/30）克细砂糖7克高筋面粉300克黄油10克盐5克酵母4.5克黄油10克热水（煮贝果用）1000克白糖（煮贝果用）100克贝果（原味/芝麻）的做法把高筋粉水糖盐酵母揉成光滑面团，再加入黄油揉光即可，不用揉出手...
Magimix原味贝果美味好吃的做法大全，Magimix原味贝果做法图解
用料日式昭和先锋高筋粉250克细砂糖8克盐4克酵母3克黄油或玉米油5克水140-145克Magimix原味贝果的做法1.除油以外的所有材料放入主锅，大号和面勾模式3分30秒，速度9。2.放入油继续4分钟速度9。3.取出面团，平均分割成5等份...
简单易学的天然酵种原味贝果美食做法
配方来自爱和自由老师。为了消耗我的酵母宝宝，贝果做起来比较简单，除了发酵时间比较长，其他真的超级快手。天然酵母菜谱链接，烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小...
无油无糖丨原味贝果(只需四种材料)美味好吃的做法大全，无油无糖丨原味贝果(只需四种材料)做法图解
真的好久好久好久不做贝果了仔细看看突然发现竟然没有写过一篇贝果的食谱，这怎么可以忍，正好做了好多无糖无油的贝果，就顺手记录一下吧～整个面团部分只需要四种食材，粉盐酵母水，真的可以说是做过的最简单的面包了，甚至因为不...
贝果·原味贝果三明治美味好吃的做法大全，贝果·原味贝果三明治做法图解
第一次尝试做贝果就被深深的锁定了！贝果简直太好吃了吧，又韧又脆又香，低油低糖，我在健身的期间用来做主食完全没有负担！而且适合新手，揉面时间短并且只用一次发酵！！快快学起来吧！！用料贝果面团高筋面粉315克冷纯净水170克细砂糖...
贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」美味好吃的做法大全，贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」做法图解
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其...
《堂本面包店》烫种原味贝果🥯美味好吃的做法大全，《堂本面包店》烫种原味贝果🥯做法图解
《堂本面包店》里分享的烫种贝果做法，面团吸水性更棒，吃起来里头软绵有嚼劲。用料烫种沸水210克高筋180克主面团高筋180克全麦20克烫面80克盐4克糖4克鲜酵母4克无盐黄油8克24度的水110克煮贝果水水1000克黄糖50克《堂本...
贝果（原味&抹茶味）美味好吃的做法大全，贝果（原味&抹茶味）做法图解
用料高筋面粉350克低筋面粉150克砂糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克烫面水水1000克砂糖50克贝果（原味&抹茶味）的做法先把配料称好备用把粉类和水类先加入到面包机中打出厚膜再加入黄油和盐慢速搅匀再转高速打出...
超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）美味好吃的做法大全，超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）做法图解
采用液种法，隔夜冷藏发酵，制作而成。增加风味，保湿性，延缓老化。用料液种高筋面粉255g常温水284g速发干酵母1.5g本种高筋面粉241g盐10g速发干酵母1g麦芽精5g超详细教程：无糖无油减脂原味贝果（液种法）的做法把液种材料全部放...
原味贝果 Bagel美味好吃的做法大全，原味贝果 Bagel做法图解
配方来自吴宝春的面包秘笈。在台湾吃过之后念念不忘的BAGEL，会陆续把配方分享给大家。括号里的是烘焙百分比方便大家换算。配方量可做约10个分量为80-90g的贝果。没有内什么昭和粉的用普通高筋粉也OK的。用料昭和吐司...
地道的原味贝果怎么做,如何烹饪原味贝果才更好吃
用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
低脂好味道-原味贝果美味好吃的做法大全，低脂好味道-原味贝果做法图解
bagel是犹太人的传统食物，嚼劲十足，可以切片然后加入生菜、煎蛋、培根等食材，和汉堡一样食用。贝果最不同的地方就是，烤之前要在糖水里汆汤，这样表皮才会光亮。嚼劲十足的贝果是我们家人超级爱吃的面包，口感有点点咸，很香。...
原味（抹茶味）贝果美味好吃的做法大全，原味（抹茶味）贝果做法图解
用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60g的面团揉圆醒面5min整形如图放...
汤种贝果美味好吃的做法大全，汤种贝果做法图解 如何做汤种贝果最美味
热水加入面粉会使面粉糊化锁住大量水分从而使干巴巴的贝果可以延长储存时间用料汤种高筋面粉100克盐1克水120-130克主面团高筋面粉250克盐4克糖6克奶粉5克黄油10克汤种30克酵母2克水120糖水砂糖50克水100克汤种贝果的...
原味贝果美味好吃的做法大全，原味贝果做法图解 如何做原味贝果最美味
每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞放酵母，然后埋没上。除了黄油以外...
原味贝果（中种法）美味好吃的做法大全，原味贝果（中种法）做法图解
为了提升面包的口感，风味，需要根据需要使用不同的种面，今天使用的是最简单的一种二次构建法，“中种法”。种面的使用可以延长面包的保质期，最佳品尝时间，以及改善面包组织，使面包在2、3天都能保持柔软，湿润的口感。用料种面高...
原味贝果～美味好吃的做法大全，原味贝果～做法图解 如何做原味贝果～最美味
贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油8g原味贝果～的做法所有食材倒入主...
原味贝果（无黄油）美味好吃的做法大全，原味贝果（无黄油）做法图解
非常非常爱的原味贝果配方可以用来做各种口味变化的基础款~仅仅存在的几克蜂蜜，带来浩瀚的心灵慰藉（最近吃多长胖了...）BTW，俺煮贝果的水不加糖~80g大小的贝果6只~抹茶贝果：巧克力椰丝贝果：用料高筋面粉300g蜂蜜9g盐3g干酵...
原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯美味好吃的做法大全，原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯做法图解
真的超爱这个贝果，其实就是那款咸口奶酪贝果的面团，但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的，皮脆，内部松软有弹性，空口单吃麦香味十足，做开放式贝果可甜可咸，目前在人气我的面包排行榜排第二，第一是原味吐司🤗跟着配方步骤...
原味贝果/贝果汉堡美味好吃的做法大全，原味贝果/贝果汉堡做法图解
香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅，就成了一个吃起来超...
原味贝果🥯美味好吃的做法大全，原味贝果🥯做法图解 如何做原味贝果🥯最美味
贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用料高筋面粉450克T6550克糖30克盐1...
原味贝果－bagel美味好吃的做法大全，原味贝果－bagel做法图解
贝果不是甜甜圈，以前看欲望城市，看女主手拿贝果，走在大街上，觉得好帅啊。用料高筋面粉200g酵母3g水100ml糖10g水（煮贝果）1L盐（煮贝果）1勺小苏打（煮贝果）1勺黄油10g原味贝果－bagel的做法贝果材料用搅拌机，1速10分钟（面团揉的均匀了...
原味汤种贝果（低糖无油）美味好吃的做法大全，原味汤种贝果（低糖无油）做法图解
最近自己尝试汤种贝果的方子，觉得还不错，就来分享一下～汤种比例是高筋面粉：沸水：糖：盐=100：100：10：0.5，糖可以不加。汤种使用比例是10%，可以多做一点分成两次使用。想做全麦的，可以将60克高筋面粉替换成全麦粉。用料汤种30克高筋...