蛇焖鸭子的精选大全

广西土家做法，够辣够入味。喜欢的朋友可以试下用料土鸭半只吹风蛇辣椒，姜，青蒜，陈皮，草果蛇焖鸭子的做法蛇，鸭子去血水。用酒，大蒜，姜，糖，盐，耗油腌十分钟先烧油爆香红辣椒，青蒜，姜，大蒜起放到一边。下鸭肉，蛇放适量香料翻炒，放啤酒焖...

秋冬吃蛇，滋阴补肾用料草花蛇2斤姜3～5片蒜6瓣小米椒6个盐6克酱油100葱1颗焖草花蛇的做法把蛇洗净备用烧锅开水，把蛇放入过水，捞起沥干水备用把锅烧热，小火倒入油，把姜、蒜、辣椒放入爆香，把沥干水分的蛇段倒入一起炒，炒干水分...

用料鸭肉1至2斤莴笋2根泡姜或子姜辣椒花椒豆瓣酱油盐料酒冰糖黄焖鸭子的做法鸭肉切块去血水把肥猪肉或鸭油煎出油油烧热后放入冰糖（小火熬化）溶化后放入鸭肉爆炒（大火）炒至油清亮捞出鸭肉放入辣椒花椒豆瓣酱泡姜爆炒（中火）...

用料蛇豆650克黑猪五花肉100-200g八角半个或两小瓣花椒5-10粒姜3片葱少量海天黄豆酱1勺生抽1勺盐1茶勺酱焖蛇豆的做法先把米饭做上，蛇豆用淘米水加少量盐泡半小时后搓洗干净，掰两段，沥干。锅内放适量油，油热下蛇豆翻炒至...

鸭身多油所以这次为了食得健康点改用鸭翅膀（其实是老婆爱吃鸭翅膀）用料鸭翅膀12只子薑4-5块6月香豆瓣醬两汤匙糖适量盐适量生粉适量酱油适量芝蔴油少许冰糖适量子薑焖鸭的做法将鸭翅膀切块心、，然后用糖、盐、生粉、酱油...

香甜的栗子，酥嫩的鸭肉，很好吃！用料板栗克鸭只糖克姜片酱油勺盐克栗子焖鸭的做法鸭肉切块（不要太大也不要太小），加少许盐，酱油，少许糖和生粉，抓均匀，腌制半小时。姜切片，葱切段（我这次没有葱），栗子脱壳对半切开（一般可以在买栗子时让...

用料鸭250g鸭血100g茄子1条辣椒适量茄子焖血鸭的做法茄子先走油鸭肉切块飞水，辣椒起镬焖鸭肉，焖20分钟，加入鸭血翻炒。再加入茄子。再焖几分钟。...

每年冬天都要吃蛇用料水律蛇2条约5斤半蒜鸡一只姜片适量葱头适量个油盐生抽生粉糖适量蛇焖蒜鸡的做法宰好蛇洗净蛇切段蒜鸡用姜葱油盐糖生粉腌制先焖鸡，爆香姜葱，放入蒜鸡兜干水，加开水大火焖约10分钟，装起起镬爆香姜葱，放...

用料盐适量粉葛两斤蛇（水律）1条香芹（或者葱）1棵蒜头1个姜4片柱侯酱2汤匙蚝油3汤匙冰糖（砂糖）1汤匙淀粉1汤匙米酒少许烧肉半斤粉葛焖蛇的做法粉葛一根去皮，我喜欢吃所以买了一大根切片备用，随个人喜好选择大小形状水律提早让蛇...

想看爸爸做鸭子的全过程用料毛豆250克鸭肉1只葱1大捆烧酒5湯匙姜20片生抽少量调色用盐夏天清淡/冬天浓郁黃糖半砖南乳一个汤匙带颗粒的花生酱半汤匙蠔油4汤匙毛豆焖鸭子的做法把鸭子洗干净，切块。放入烧开的铁锅翻炒，这...

用料笋干适量鸭1只姜5.6片蒜苗两根耗油1汤匙盐，酱油适量笋干焖鸭子的做法先把鸭子洗干净切好，再切好蒜苗姜片。蒜苗头和叶子分开笋干要提前一夜用热水泡。或者当天要用的时候放锅里用水煮开再泡一两个小时就可以了。锅...

用料鸭1只黄豆酱3汤勺甜面酱2汤勺葱姜蒜适量料酒适量五香粉1汤勺鸡精1汤勺盐适量酱焖鸭子的做法鸭切块，凉水入锅，放入一汤勺料酒几片姜煮五分钟，捞出洗净浮沫备用。葱姜蒜切好备用起锅放入少量油，放入鸭块煸炒干水分，出油...

这道菜本是老爸做的拿手菜，可以说是我们姐弟俩的最爱啊！可现在这道菜的味道也只能在回忆中才有了。用料鸭半只紫苏叶二两姜一大块蒜苗一棵生抽三大勺盐适量糖一大勺甜面酱一大勺白酒两大勺紫苏焖鸭子的做法先将鸭肉剁件...

黄豆焖鸭，赞赞赞赞！用料黄豆200克鸭子半只姜半个20克酱油，耗油，油，盐适量黄豆焖鸭子的做法黄豆泡发，待用。鸭块少油炒制，加白酒，米酒！加入清水烧开填好调味上高压锅！上高压锅！准备出锅！装盘出锅！...

几天不吃焖面，真的十分想念😄用料肉丝200克面条一份蛇豆角300克黄豆芽200克胡萝卜草根葱姜蒜，生抽生粉老抽适量蛇豆角焖面的做法肥肉一点，瘦肉丝葱姜蒜生粉生抽黄酒腌制10分钟洗净控干水分洗净控干水分炸油肉丝炒熟装盘...

子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿...

用料鸭半只萝卜半根胡萝卜半根酱油1勺料酒1勺炖鸭料一包生姜5片大葱半根鸭子焖萝卜的做法准备好材料鸭肉过水捞好沥水油下锅，热锅放入5片姜，煎30秒放入鸭肉煎炒两面金黄，放入适量酒，翻炒放入水把炖肉料洗干净放入锅中配菜...

用料鸭子1只生姜5g青大蒜50g盐适量生抽适量花雕酒两勺蚝油两勺米酒两勺老抽适量红焖鸭子的做法先用油爆炒姜片，能后在放鸭子，把鸭子炒出金黄和香味在放作料然后把开水加进去小贴士水一定要莫过鸭子，然后在炖煮两小时左右...

现在正是嫩姜季节，腌嫩姜大概是大部分家庭必备的吧。鸭肉的营养价值也非常高，作为湖南人一年四季吃的鸭肉数不胜数，血鸭啤酒鸭老鸭汤焖鸭，不管怎么做都非常受大家喜欢。用料仔姜适量鸭半只酱油适量八角1个桂皮1块干辣椒4...

用料鸡1只金华火腿1只西施骨半斤陈皮1片鸭脖子4个木耳丝1小碗冬菇丝1小碗煲汤鸡丝1小碗金华火腿丝1小碗瘦肉丝1小碗姜丝50克陈皮丝2片老抽少许马蹄粉适量水适量克鸭肉扮蛇羹的做法先预备汤底，以鸡，西施骨，金华火腿及已汆...

从小到大就很喜欢吃酸姜做的菜，例如酸姜羊片、酸子姜焖鸭。一直以来傻傻地以为酸姜是一个姜的品种，最近才发现是腌酸的嫩子姜。这不，赶紧自己DIY酸姜来做酸子姜焖鸭。❤味道跟外面吃的一样好，而且吃得更安心更有成就感。...

用料茄子2个盐适量克生抽2.5勺老抽1勺料酒半勺蒜半个蚝油1勺糖适量克洋葱半个小米辣适量猪肉末适量克蛇蛇の无敌下饭茄子肉沫拌饭的做法首先准备好猪肉末（加盐和料酒）抓拌均匀备用两根茄子（很胖的茄子只要一根）切块半个洋...

用料鸭子，姜蒜八角，桂皮，香叶，豆瓣酱辣妹子，料酒，盐，味鸡精，耗油生抽，啤酒，朝天椒干焖鸭子的做法冷水下锅放入料酒，姜片焯水。出锅洗净。锅烧热，放油，（热锅凉油）放入姜片，鸭子煸炒（加盐）。然后加豆瓣酱，辣妹子。（炒出红油）加入料酒，生抽。（锅...

不应该用重味调料，越简单越好。图片写成了蛇豆，因为我记错了，应该叫蛇瓜，666。用料蛇豆4根肉馅半斤调馅用调料按各家做法酌情蛇瓜饺子的做法洗净焯水，轻焯，水开即可捞出过凉剁碎挤水切记，味道重的调料都不要用，体现食材本味小...

很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮...