舅爷家的臊子面的精选大全

记得小时候，每到过年去舅爷拜年，舅爷家就会做臊子面来招待我们。自从舅爷不在后，这口味道也成为怀念。西安的臊子面分为岐山臊子面和关中臊子面两大体系。如今，已岐山臊子面馆最为红火占据长安城，反而生于本土的关中臊子面...

关中地区家庭一般来说都会备一缸肉臊子，炒菜拌面很常用，这次用了多力的浓香菜籽油，味道更加浓郁。用料桂皮3小块八角2个酱油3大勺姜6片干辣椒2个盐10克料酒2大勺肉4斤菜籽油2大勺醋按个人口味添加家常肉臊子的做法原料图...

宅家这么久是不是想吃白胡子爷爷家的土豆泥了呢？一款非常好吃的KFC口味的土豆泥，赶快试做吧！用料土豆1个黄油10克牛奶100克淀粉1勺黑胡椒1小勺盐3克蚝油1勺水1小碗白胡子爷爷家的土豆泥的做法土豆切片蒸熟压成泥加入融化...

美味到补助，我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净，切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点，加入...

用料面条适量小油菜适量胡萝卜半根土豆1个木耳5朵鸡蛋2个葱适量蒜适量白芝麻（熟）1勺辣椒面1勺香醋2勺白糖1勺酱油2勺盐适量爱吃牌！家常臊子面～的做法1⃣️准备1个大碗，1勺白芝麻➕1勺辣椒面➕适量葱花和蒜末；2⃣️起锅烧油，烧到...

因为是我舅舅给我做的，所以就叫它舅舅打卤面。我是面条忠实粉，爱吃各种面条。这个卤是我的最爱。分享给大家。用料葱适量姜3片盐适量生抽适量鸡蛋2个五花肉200克西红柿3个青椒2个青蒜5根舅舅打卤面的做法摊俩鸡蛋，盛出备...

周末想吃面条，做了碗从小爱吃的臊子面，好吃哈哈哈用料土豆2个胡萝卜2根豆角6根西红柿1个鸡蛋2个韭菜一把面条若干自家肉臊子若干克家乡臊子面，家里的感觉的做法土豆，豆角，胡萝卜切丁西红柿，葱切好备用我的肉臊子是家里做好...

我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒...

用料五花肉100克豆角300克土豆1个十三香少许葱姜蒜适量花椒6粒鸡蛋2个西红柿1个小葱花适量韭菜一小把陕西家常四合一臊子面～臊子的做法1-豆角切小段，土豆切丁，油锅下入花椒炒香，放入五花肉翻炒吐油，放入葱姜蒜粒，放入十三香...

老公喜欢吃面条，才嫁给他那会儿给他煮面条就加点青菜，有点寒酸，需要改善伙食啊，没办法就尝试做臊子，搜索了很多方子，都感觉不太成功，最后跟朋友学了这个方子，很简单，但是味道挺好的，记录一下。用料夹子肉500克姜末克生抽酱油2汤...

跟着爸爸学做饭用料宽面条各种菜生姜等调味品家常菜——臊子面条的做法烧热水备着猪肉切片准备蒜姜等入味入油锅放肉翻炒加调料入色放热水煮着准备菜，什么都可以，比如香菇青菜豆腐芹菜萝卜等等如果翻炒再加水准备葱花入...

周老师教的，记录一下。用料大葱，姜蒜盐味精酱油豆瓣酱冰糖小葱花胡萝卜，土豆切丁香菇，洋葱，青椒切丁莲藕（可无）切丁肉（罐罐肉也可）切丁臊子•面的做法锅中放入较多油，油温热后放入大葱姜蒜和辣椒丁。炒香。放两勺郫县红油豆瓣酱...

臊（sào，不读shào）子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。能做臊子面还是老婆的主意，外面好冷，家里只有土豆，胡萝卜，酸菜，猪肉，鸡蛋，还有前天包饺子剩下的面团，利用这些第一次做个臊子面。卖相打个80分吧~...

孙大妈小吃培训今天教大家做一道臊子面又名“哨子面”，岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。用料...

这是我爷爷经常做的臊子刀削面，山西人爱吃刀削面，爷爷有一个削面刀，是铜弹壳做的。爷爷年龄大了，家里聚会做臊子面的任务就在小一辈的身上了。不过我不会削面...这个菜谱里的面可以是挂面、麻食、旗花面等等，也可以把汤少...

最爱吃面哈哈用料姜三片葱两根盐一勺酱油半勺蒜1瓣青椒1个蒜薹一把番茄1个耗油1勺麻椒油适量臊子面的做法葱姜蒜切碎，爆锅。放入蒜薹，爆炒放入番茄，加入盐，酱油，耗油，麻椒油。最后放青椒，加热水，放淀粉。出锅。面条做好，淋上辣...

【冬天的一碗热汤面】“臊子面”在老家，是一年四季都受欢迎的。保留着传统的乡间，红事白事会专门请做汤出名的主妇掌勺，开席之前一碗臊子汤面，那是必须的。我家娘亲当年的面馆，也是天天卖断货的。一锅臊子汤里包括了——肉...

超级好吃！调料看起来很多，但制作一点都不复杂，适合新手小白。臊子多做点可以吃好几次，方便省事。用料面条视胃口而定肉馅适量鸡蛋1个油菜几片芝麻粒一把酱油1-2勺辣椒油1-2勺盐半勺糖1-2勺料酒1勺生抽1-2勺老抽半茶勺花椒...

冬天喜欢吃热乎乎的各种面。用料手擀面半斤豆腐泡5个胡萝卜半根西红柿1个五花肉100克葱姜蒜少许小油菜2棵盐十三香鸡精味极鲜辣椒面家庭版臊子面的做法准备豆腐泡切碎丁。准备胡萝卜切碎丁。准备五花肉切肉沫。准备西...

臊子鲜香，面汤油光红润，香辣酸爽，好吃又过瘾用料五花肉丁400克土豆丁200克胡萝卜丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳丝100克黄花菜100克秦椒粉20克姜末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升...

有面食的地方，就有很多种吃法！今天的臊子面就简单好吃！用料五花肉适量豆干适量豆角适量姜片，蒜，辣椒，花椒等适量农家臊子面的做法所有食材切丁待用，今天的五花肉太瘦了，做臊子还是要肥一点的好吃。冷油放入花椒出味，放入肉丁炒...

用料五花肉克土豆胡萝卜豆腐米醋，鸡精，辣椒面，花椒油生姜，葱花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水备用。肥瘦分开切丁。加桂皮花椒，少许油，先炒肥肉，出油后倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡萝卜豆腐等喜欢的菜切丁，加盐油炒熟即可。另起...

祖传秘方之臊子面用料猪肉丁土豆一个胡萝卜一根黑木耳半把葱丁酱油盐蘑菇四个香菜臊子面！的做法全部配料切丁，肉丁用酱油和生姜腌渍十几分钟炒肉丁，不用加盐配菜下油锅炒，油先用花椒爆一下会很香炒差不多五分钟加水，水高出...

用料五花肉克姜八角桂皮香叶家常臊子的做法五花肉(肋骨处)切成小丁块锅中倒一两油烧熟(冒烟)，将切好的肉倒入锅中翻炒(开始要一直翻防止粘锅以及到处熟到)，炒至颜色变白加入适量生姜继续翻炒倒入老抽酱油，倒入醋，继续小火...

【岐山臊子面】臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻...