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熟醉真香 小龙虾的精选大全
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熟醉真香 小龙虾的精选大全
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熟醉真香 小龙虾易做又好吃的窍门
05-09
夏天到了,小龙虾的季节,微微的酒香,鲜嫩的肉质,人间美食用料小龙虾3斤黑虎虾1斤鲍鱼11只配料1-1青柠五个,红辣椒四只,洋葱四分之一,青辣椒四只配料1-2半个柠檬,半个大蒜,两个百香果,香菜三根配料2-1红枣六颗,冰糖和茴香各三颗,桂...
花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)美味好吃的做法大全,花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)做法图解
09-15
特别爱吃醉的大闸蟹,每次吃的时候儿子就在边上流口水,可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉,一试儿子就爱上了。配方是试出来的,用料比较多,记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用料大闸蟹8只花雕酒(五年及以上)900...
醉呛小龙虾美味好吃的做法大全,醉呛小龙虾做法图解 如何做醉呛小龙虾最美味
07-30
又到了适合吃烧烤的季节了,尤其是坐在户外,小风吹着,海鲜烧烤吃着,冰啤酒喝着,甭提有多爽了。提到烧烤,就不得不提到小龙虾,来一盘麻辣小龙虾,边剥边吃,辣得不行时喝点冰爽的啤酒,那感觉,简直是爽到不行。但是,经常这样吃的后果,其...
醉香花雕熟小龙虾(零失败)易做又好吃的窍门
06-23
用料鲜活小龙虾2斤泡酒杨梅2只黄酒500毫升姜5片蒜2瓣花椒10粒八角2个盐适量酱油适量蚝油适量蒸鱼豉油适量醉香花雕熟小龙虾(零失败)的做法准备好食材放了之前泡酒的杨梅黄酒选的和酒品牌因为比较喜欢有枸杞果味的黄酒泡...
熟醉蟹醉虾美味好吃的做法大全,熟醉蟹醉虾做法图解 如何做熟醉蟹醉虾最美味
01-26
用料大闸蟹4只(500克左右)沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒,其他配料一起放入锅中,煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒...
熟醉熟醉~美味好吃的做法大全,熟醉熟醉~做法图解 如何做熟醉熟醉~最美味
08-13
每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些...
熟醉虾美味好吃的做法大全,熟醉虾做法图解 如何做熟醉虾最美味
09-17
最初吃到这道熟醉虾是在朋友的餐厅,先生很喜欢这个味道,回来后自己尝试着做,在网上无意中翻到了上海一位大大大厨的采访贴,跟着试做味道很喜欢。所以为了方便自己日后做菜特别贴上。沼虾上市的季节反复做了很多次,对于用量...
熟醉虾🦐美味好吃的做法大全,熟醉虾🦐做法图解 如何做熟醉虾🦐最美味
08-06
用料虾500克(个头大,总共23只)八角3个香叶4-5片花椒一把30-40粒姜3-4片桂皮4块老冰糖一把(根据个人喜好,喜欢甜一些的就多放几颗)生抽200毫升陈皮5片草果2个熟醉虾🦐的做法虾洗净,剪须,把火烧开,煮熟煮好的虾放在凉水里浸泡一...
熟醉小龙虾美味好吃的做法大全,熟醉小龙虾做法图解 如何做熟醉小龙虾最美味
04-23
写这个菜谱不是为了教怎么做小龙虾,而是为了记录这个卤汁,用来醉蟹醉虾都可以。用料小龙虾3斤盐3勺白糖1.5碗冰糖1.5碗干花椒一把(约40粒)桂皮1块八角1粒话梅20颗香叶6-8片陈皮3.5勺火锅勺生姜5片葱20小段白酒200毫升黄酒...
花雕熟醉冰镇小龙虾美味好吃的做法大全,花雕熟醉冰镇小龙虾做法图解
05-16
小龙虾的季节,把活虾买回来自己做,花雕冰醉最能吃出小龙虾的鲜香,尤其是酒醉后甜甜带酒香的虾黄,不输给秋天那一口销魂的蟹黄!看了好多菜谱,综合了一下试试,非常好吃!用料小龙虾2斤花雕酒400ml香糟卤400ml生抽100ml冰糖200克...
地道的醉椒小龙虾怎么做,如何烹饪醉椒小龙虾才更好吃
01-07
当舶来品小龙虾遇上赵家渡的古法“酒泡椒酱”给现代食客味蕾的一种强烈碰撞。四川人总会将美食用创造的双手来表达,把食物变成幸福,呈现在各个餐桌之上,与以往的川菜麻辣不同的是,醉椒香味浓郁,辣而不燥,“时间”一词的使用...
奶醉小龙虾美味好吃的做法大全,奶醉小龙虾做法图解 如何做奶醉小龙虾最美味
12-30
新手也能轻松学废的🦞奶醉小龙虾🦞|||喝了点小酒红扑扑的小龙虾给它喝点A2奶醒醒酒~再加上土豆真的灵魂伴侣,光是土豆都巨下饭,做完都没心思做其他菜了,生怕被抢光,馋哭厨子系列,捞了个面立马跑出去吃,狼吞虎咽用料小龙虾欧...
熟醉虾醉蟹美味好吃的做法大全,熟醉虾醉蟹做法图解 如何做熟醉虾醉蟹最美味
01-19
身在江南,最幸福的事莫不过在秋风起的时节,能品尝到江南特有的大闸蟹了,新鲜的大闸蟹味道肥美,偶尔尝试下醉的做法也是极好的,下面是本人今年尝试了几次,认为口感不错的方子发来共享!生抽(李锦记薄盐500ml)2瓶花雕酒(五年陈沙洲...
小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾美味好吃的做法大全,小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾做法图解
01-15
特别喜欢吃潮州打冷什么生腌河虾生腌蟹生腌司庵的!咸鲜味浓郁,吃过了总是回味无穷。但吃太多生的,又怕会有寄生虫,加上肠胃不好吃太多也不行。看到了现在也有很多熟醉蟹在卖,把蟹蒸熟之后再放到卤汁里面腌,就不用担心会有生...
醉熟虾美味好吃的做法大全,醉熟虾做法图解 如何做醉熟虾最美味
07-13
醉熟虾是一道江浙沪一带的特色名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。用料水700g姜片20g料酒50g虾400g花雕酒200g白酒15g生抽200g冰糖100g花椒5g八角1个桂皮1块香叶4片橘子皮1个醉熟虾的...
醉熟蟹醉虾美味好吃的做法大全,醉熟蟹醉虾做法图解 如何做醉熟蟹醉虾最美味
08-18
用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒,蟹与虾外,全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后,再放黄酒煮开停火,放凉后...
熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)美味好吃的做法大全,熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)做法图解
02-12
用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料:花雕200克生抽(做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克)200克盐(根据咸淡调整)适量冰糖(可根据口味调整用量)60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮(做熟醉...
冰醉小龙虾美味好吃的做法大全,冰醉小龙虾做法图解 如何做冰醉小龙虾最美味
07-03
用料小龙虾2斤冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净剪掉虾须直接上锅蒸十五分钟蒸熟将熟龙虾取出然后投入冰水镇凉调料汁五年陈花雕半瓶三年陈花雕半瓶糖三勺美极鲜酱油蜂蜜一勺生抽不要加热搅拌均匀然后放入姜片花椒柠檬片或...
醉美小龙虾美味好吃的做法大全,醉美小龙虾做法图解 如何做醉美小龙虾最美味
08-06
用料小龙虾5斤啤酒1瓶花椒2粒香叶几片片干辣椒半把八角4个盐30克姜5片蒜5瓣小龙虾5斤土豆半斤莲藕半斤醉美小龙虾的做法洗干净把头肚子都洗干净有膏部分不要洗掉配料用油过一下,再到小龙虾进去爆炒,放入啤酒土豆莲藕焖...
花雕熟醉十二头小龙虾美味好吃的做法大全,花雕熟醉十二头小龙虾做法图解
12-29
买了五斤小龙虾,60只,拿了两斤做花雕熟醉小龙虾。糟卤真是大杀器,好吃。用料小龙虾2斤十年花雕200ML糟卤500ML大料1包姜3片盐10克蚝油2茶匙生抽3茶匙糖10克蒜3瓣洗小龙虾米醋3勺盐10克食用苏打10克花雕熟醉十二头小龙虾...
醉虾醉蟹熟美味好吃的做法大全,醉虾醉蟹熟做法图解 如何做醉虾醉蟹熟最美味
12-26
朋友给的酒店的配方,再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入...
地道的冰醉小龙虾怎么做,如何烹饪冰醉小龙虾才更好吃
06-24
冰醉花雕小龙虾,小龙虾的神仙吃法,完全不油腻,咸鲜中带着酒香,赶紧来试试吧!用料小龙虾800克生姜1块柠檬1个绵白糖100克蜂蜜30克花雕酒400毫升伏特加50毫升薄盐酱油100毫升花椒3克冰醉小龙虾的做法准备好食材原料小龙虾刷...
美味无敌超级简单—熟醉小龙虾美味好吃的做法大全,美味无敌超级简单—熟醉小龙虾做法图解
06-07
小龙虾口味众多:蒜香、白灼、香辣、十三香、蛋黄炒…吾却独爱“熟醉”这味道,做法超级简单,美味无敌…^_^用料小龙虾1.5斤生抽500克糖500克姜50克桂皮1块八角2个香叶5片花椒3克话梅3颗白酒45克花雕500克小青柠3个老陈皮1...
简单易学的花雕熟醉小龙虾美食做法
04-18
五一放假怎能休息,劳动最光荣₍₍◝(●˙꒳˙●)◜🌱₎₎用料小龙虾4斤陈酿花雕3斤姜5片葱5根蒜2头胡椒10克八角5个桂皮1块冰糖50克花椒20粒丁香20粒香叶5片盐10克花雕熟醉小龙虾的做法各种香料冷水下锅。小龙虾冷水上...
熟醉沼虾美味好吃的做法大全,熟醉沼虾做法图解 如何做熟醉沼虾最美味
03-20
之前看到b站一位美食博主探店有一道熟醉沼虾,突然很想吃,下厨房搜了一圈琢磨了下,操作了一遍发现味道还行,有点意思,那就记录下(同理我猜醉湖蟹也行),因为第一次做怕不好吃浪费了,所以就准备了250g左右的沼虾,如果做一斤左右酌...
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