不烤不炒的精选大全

用料脱皮绿豆500克无盐黄油120克蜂蜜60克淡奶油10克蔓越莓50-80克不烤不炒，轻松拌出好吃又好看的绿豆糕的做法出蒸锅趁热用厨师机搅拌（研磨）绿豆（前期准备工作如下）：☝️将脱皮绿豆用清水淘净☝️用没过绿豆一厘米左右的纯净水...

贝壳🐚类生鲜，熟透后裸吃，才能吃出那一口鲜气儿🍽用料新鲜的食材往往只需要最朴实的烹饪方式新鲜蛤蜊（冷冻食品用此方法，恐怕您会成为厕所🚽所长……）不蒸不煮不炒的直烤蛤蜊的做法常规加盐浸泡2小时出沙。清洗干净沥干水...

清冷的秋天，最适合窝在沙发上，啃着热乎乎的炒板栗追剧了。好吃的炒板栗都要排队买，在家自制又香又软又糯的懒人版烤板栗吧！用料板栗克铺平烤盘一层烤箱烤板栗（不刷油不剪口）的做法板栗清洗干净，再泡水5-10分钟铺平烤盘一层的...

用料大鸡腿2根葱段姜片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺料酒一个淀粉1勺鸡腿，不炒不炸不炖不加一滴水的做法鸡腿首先用清水把鸡腿多冲洗几遍，去除鸡腿里的血水，洗干净后控干水分，鸡腿的骨头剔下来，先找到鸡腿粗端的骨头，用锋利的尖刀...

最近宵夜摊的宠儿。锡纸烤螺，烤金针菇，烤菜。。。不要觉得很难，虽然叫烤，可根本不用烤箱哦！！！五分钟就出锅，零技术！只需要一个不粘锅，普通锅，底下需要垫多层锡纸，防止粘锅哦！用料花甲螺一斤金针菇半斤酸笋丝/少许洋葱少许大蒜一个...

炎炎夏日，不高兴大动干戈的做菜，弄个快手小零食，过粥和下酒都很棒。用料鹌鹑蛋20-30个海天盐焗粉10-12克不用炒不用烤～超快手盐焗鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净，煮熟。煮熟后倒去热水，然后用凉开水浸泡5分钟，这样便于吃的时候剥壳...

一般做排骨都是红烧，炖汤，这次用烤箱，无油烟很方便，味道超级赞。只要多花时间腌制入味就好了。外面焦香，里面软烂，真的可以试试哦，做起来不难。用料新鲜肋排500克蒜5瓣姜4片小葱2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺蜂...

核桃直接吃太普通。以前试过自制糖葫芦，炒糖色一直失败浪费了好多糖。所有就想着能不能不炒糖色就能做出琥珀核桃。最终发掘了这个最简单的方法，第一次做成功了，但没有留下什么过程照片，见谅！用料核桃20个蜂蜜适量熟芝麻适...

刚和朋友讨论完，干脆记录一下！做豆沙不要炒！不要炒！不要炒！炒了多费事！红豆300g，水480g，泡，高压锅煮，焖，出锅拌入黄油30g，糖看你喜欢的甜度放，可以是白糖红糖，红糖颜色深如果想吃细腻的豆沙，那就不能用这种方式，要多放水，要破壁机打，再...

爱吃素烧烤的朋友们，是时候学习一下不上火、不油腻的“烧烤”！！！用料韭菜400克生抽1--2勺烧烤料2勺青红椒2个个蒜2瓣姜2-3片🔥不烧不烤的【烧烤味韭菜】的做法韭菜青椒洗净切段备用。烧烤料加熟白芝麻和辣椒干，用热油烧，加...

年前亲戚给的羊肉还没吃完，今天馋了，吃点烤羊肉😜结尾小提示记得看呦～用料羊肉200克孜然粉2勺盐5克料酒2勺洋葱小半个蛋清1个辣椒粉1勺生抽1勺糖3克食用油20克不腻不膻的烤羊肉（烤箱版）的做法羊肉洗净切成均匀的大小块放入...

现在疫情严重，不出门也得保证家里的伙食不单调！用料肉1000克盐适量鸡精适量鸡翅20个鸡蛋1个洋葱1/4个蒜末6瓣奥尔良鸡翅调料1包食用油适量不用烤炉不生碳的烤肉串的做法肉，切块，适量盐和鸡精拌匀腌制片刻，穿串（穿出来一样腌...

下班回家的路上，经过一家烤鱼店，里面飘出的香味勾起了我深藏心中的馋，不自觉的口水下咽！喜欢家里吃饭的我，终于等到休假，买上食材，在家做这道没有碳，没有烤箱的烤鱼。健康，美味，加上冰啤，妥～～用料鲫鱼2条洋葱1个金针菇1把芹菜1根香...

用料藕节烤鱼不烤的做法用盐把鱼皮表面的黏液搓掉。鱼腌制：盐白胡椒粉葱姜料酒准备：葱姜蒜切块豆瓣酱一小块火锅底料青花椒孜然粒鱼擦干水分，宽油下鱼。等十秒再晃动锅。两面煎完先盛出备用。另起锅，少许油，下青花椒爆出香...

本道菜特点是肉质鲜嫩，即可作凉盘，亦可做一道主菜!食材易得，制作简单~蒸出来的鸡腿卷!用料鸡腿2只【叫花鸡腿卷】不炒不炖不煎不烤~原来鸡腿这样做超级好吃!的做法取两只鸡腿，去骨放盐，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，照烧酱腌制锡箔纸铺...

不辣不咸也好吃的烤肉！适合儿童吃！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊用料猪肉860克味极鲜酱油15克原味烧烤汁20克料酒10克玉米淀粉10克食用油10克盐2克孜然粉一点以上腌制孜然粉适量白芝麻适量原味烧烤料适...

西安的小伙伴没有不爱吃烤肉的，但吃货如我，一般吃一回就得一两百，就舍不得总是去吃。自己在家烤吧，串肉洗炉子又是头疼的事，于是本大人自己在家咕咚出这个菜谱，目前尝过的小伙伴也有十几二十多个了，每个都给五星好评。从今往...

先蒸后烤的羊排，既避免了先煮后烤导致羊排的味道流失，又能避免生肉直接烤制导致的羊排肉太干太柴口感不佳的问题，真的是香喷喷、嫩闪闪，好吃到停不下来用料～～主角～～羊排1000克～～码味调料～～料酒约30克孜然粉（码味）约15克辣椒粉根据口...

其实大多数的时候，吃虾，我还是蛮喜欢吃原味的。如果需要用到胡椒、蒜蓉、黄油以及煎、炒、烤的手法的话，一是因为虾比较大，有爆炸感的浓厚风味会比较开胃；二是我要写推文给你看，要是写个白灼虾就不太像话了……当然，还有第三...

大厨说，想吃烤鱼。好，那就做呗，毕竟很久没有更新菜谱了。大厨的手艺必须要不断提升才对得起粉丝们。这个烤鱼不要特意炒料，买包干锅调料就可以了，简单到爆。用料草鱼1条料酒4勺洋葱1个葱1根油100克盐适量蒜5瓣干锅调料1袋...

土豆的吃法特别多，无论炒蒸煮烤炸都好吃，最经典的是炒土豆丝，孩子简直是百吃不厌，再挑食的孩子，对土豆都不会挑剔的，今天小编做的是肉酱土豆泥，不炒不炸不烤，大人孩子都爱吃，简单易做，好吃到连汁都不剩。用料土豆1个猪肉100克淀...

一直想自己做肉松给家人吃，做烘焙也用的上。可是看了好多方子单是烤箱烤或者炒锅炒就得一个小时，实在不想太麻烦了，就在这些菜谱的基础上自己摸索出来一个方法，微波炉+厨师机版的快手肉松口感一点不差哦！用料生抽3勺老抽1...

用料红薯1个烤箱烤红薯（不用锡纸也不用油纸啥也不用的做法红薯洗净不要断掉确保表皮是完整的后放入烤架上200度先烤30分钟烤完后翻面用叉子在表皮上戳个洞然后再烤30分钟最后我喜欢在上面淋点蜂蜜很香...

大街小巷都为圣诞节而张灯结彩，那过节怎能少了美食的陪伴！很多人都在犯愁，圣诞大餐吃什么？去哪里吃？会不会要大排长队？小编决心不去噶闹忙！准备抓牢周五这个好时机，在家一展身手做顿圣诞大餐，把节日氛围感搬上餐桌！隆重推出——...

2020伊始，突如其来的新冠肺炎疫情，为这个原本只是有点冷的春节栲上了承重的枷锁。作为一枚资深吃货的我，默默宅家里，翻出冰箱里结了厚厚冰块的食材，做一顿美味的烧烤，缓解内心的惴惴不安……用料鸡翅中8个小黄鱼7条鸡肉肠2...