私家红油的精选大全

此款红油采用的是四川产的二荆条辣椒，特点是微辣，但是特别香，川菜必备。辣椒粉和菜籽油的比例是1:5。用料二荆条菜籽油花椒香叶八角大葱私家红油的做法二荆条挑去杂质，研磨成粉备用。大葱取一手指长的葱白，切两刀备用。取...

自从儿子去了镇海读书，开始学习做美食，每个周末儿子回家我都给他做好吃的，这款肥而不腻、入口即化、瘦肉瘦而不柴的私家红烧是儿子的最爱用料带皮五花肉500克花雕酒100克厨邦美味鲜60克冰糖30克干辣椒、八角、花椒少许姜...

二荆条微辣，特香；七星椒特辣，中香，二者完美结合。用料二荆条七星椒菜籽油桂皮花椒草果八角大葱香叶芝麻盐私家辣椒油（油泼辣子）的做法二荆条和七星椒研磨成辣椒粉备用。锅中倒入菜籽油，放入葱段、草果、桂皮、八角、香叶炸香...

只有每年的农历二月份，能尝到临安春笋的这一份鲜脆！食笋，必须分秒必争，这一份大自然的馈赠只有不到半月的时间就要过季了！我赶紧加快脚步，领取这一份春归大地的馈赠！这个做法，大部分延用传统，我自己按照口味做了一些私人调整，算...

红烧肉是中国的一道经典的家常名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，香甜松软，入口即化，是老少皆宜的美食，它属于热菜系列，在我国各地流传甚广，而且具有一定的营养价值。红烧肉肥瘦相间，口感肥而不腻、软糯香甜，入口即化，是老少皆宜的美...

鲁菜中的代表作~相信是许多吃货小伙伴的最爱~！口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻用料红薯150g白糖或冰糖70g植物油300g拔丝红薯[家简呈厨•私房家常]的做法红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面...

妮可的爸爸是个大厨，妮可一直吃着这美味的红烧肉长大，可是，妮可要出国了，吃不到爸爸做的红烧肉了，怎么办怎么办是好！于是，爸爸把做法配料告诉我手把手教了我，现在已经在dubai也习惯了，想家了，good！红烧肉做起来！好朋友ummi那吃的...

红烩菜品最早起源于匈牙利。由于酸甜口味收到各国人民热爱，很受欢迎，但是减肥的朋友们是不是对此望而却步呢？好的，今天我就给大家带来一道私房减肥版红烩鸡腿，即能吃饱还可以解馋，，，，，，最最最主要是低卡路里，减肥餐中的极品！！！快来看...

好吃到爆，口感醇香的红烧肉用料五花肉500g姜10g蒜头10g红糖5g生抽5勺老抽3勺冰糖10g桂皮2片八角，花椒少许干辣椒少许香葱少许没用一滴油的私家冰糖红烧肉的做法将肉切段，花椒，红辣椒备好，将锅干烧热，倒入肉段，煸炒，让肥肉的油...

不知道什么时候开始葱油拌面已经变成一道网红菜品了用料面条1份油20克小葱5根生抽2勺酱油2勺盐3克糖2克花生碎2克私家葱油面的做法香葱洗净切两段备用把葱白切断做油，加葱白段葱炸干香后加入生抽再加老抽，盐和糖葱叶切...

不怎么爱吃鱼的我，这条鱼吃了一半🤦‍♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条，清理干...

重感冒，不想起床。凯哥买菜一到家就嘟嘴囔囔：“好烦哦，我刚换的衣服就被砍鱼的溅了一身！”哈哈哈，哪有他那样看着别人斩东西不知道躲远点的人！好吧，既然菜都买回来了，我只能下厨咯～～～打开装鱼头的袋子，我瞬间凌乱⋯⋯（瞧瞧好好的鱼...

本人男，80后，20多年的做虾心得，独家私募分享给各位。我武汉的，吃虾的原祖，以前没有潜江油焖大虾的时候我就开始做虾吃了，可惜没这个头脑啊。说这么多就是要大家相信，学着做做，味道真的很棒。从小学就开始知道什么是小龙虾，农田...

私家红酒芝心烤鸡翅。开瓶器坏掉的人儿伤不起[委屈]红酒好难开！螺丝刀、小刀、剪刀轮番上阵的战果不过是把半个瓶塞搅成了木屑。正在我几近绝望时，duang！duang！！duang！！！剩下的半个瓶塞招架不住，掉进瓶里去了～～～[晕][憨笑][呲牙]...

嘿，蛋炒饭最简单也最困难…剩饭扫光光的大招当然就是炒饭了，看起来简单的翻翻炒炒，但其实需要很多心思的哦！今天的这种做法无油！无盐！健康美味兼得！用料米饭2碗鸡蛋1个腊肠2根小葱适量酱油适量糖少许私家酱油炒饭（无油无盐）的...

每次去餐厅吃红烧肉，味道很好吃，但是，最多吃两块就腻了。于是，思索怎么做才能清爽，软糯，味道又好。今天呈现出这道，不放一滴油的私家烧肉。这道菜不放一滴油，完全是肉肉本身的油水。因为一开始煸炒了比较肥的五花肉，肥肉部分的...

忽然想吃，就去做了。🤪红烧的真谛就是在最后可以扔好多东西下去一起炖，什么豆腐，土豆，胡萝卜，粉条之类…懒人法，我似乎掌握了东北乱炖的绝活儿。🤣用料猪尾巴2根老抽生抽葱姜蒜辣椒花椒可放可不放蚝油可放可不放冰糖懒人无...

好吃不贵，一学就会，想吃不难，喔家看看用料姜3-5片生粉3勺盐适量色拉油500克草鱼一条鸡蛋一个（只用蛋清）青椒一个葱两段番茄酱两勺辣椒3-5个红烧鱼片-喔家私房菜的做法草鱼切片，加入盐花椒辣椒姜片料酒腌制一小时挑出花椒辣...

赞！赞！赞！香糯Q软！肥而不腻！咸香略带回甜！用料猪五花700g红曲米15克冰糖一元硬币大小的圆球状四块葱段4段干辣椒5个香叶4片三奈八角各两三小块姜一大块洋葱半个，码底用，可不加生抽两小勺老抽一小勺料酒一小勺胡椒粉少许花椒粒...

用料鲤鱼1条葱半根姜3大片蒜5瓣干辣椒2个八角2个花椒15粒左右香叶1片醋3勺酱油5勺老抽半勺花雕酒3勺甜面酱1勺半冰糖3粒鸡精1小勺耗油1勺白胡椒2克干香菇2朵豆腐6块香菜2根盐2勺家常私房红烧大鲤鱼的做法鲤鱼切成两段...

转存私房葱油食谱：橄榄油冷油下锅八角1个，香叶一片、小茴香10粒、花椒15粒；香葱的绿叶切长断、半个洋葱切丝、姜丝下锅，一直用小火煎到叶子焦黄。把香料捞出扔掉，滤出油放冰箱，叶子们千万别扔，煎得焦香的叶子最香了，捞出放冰...

到了出春笋的季节，没有回去浙江老家，意外的是在北京买到了新鲜的春笋，差了咸肉，本来可以做腌笃鲜，改做油焖笋了。用料笋2~3只生抽老抽冰糖油油焖笋-阿Q私家小厨的做法北京的春笋真贵啊，一只差不多7块钱，一盘基本上两三只就行...

和凯哥逛街回来问他想吃什么，他说：“家常豆瓣鱼”，我说：“吃牛肉好啵？”他斩钉截铁地，“不，昨天才吃过牛肉，就豆瓣鱼！”说实话，“家常豆瓣鱼”是我最不喜欢做的菜，因为每一次做出来的味道总是差强人意，层次不够丰富，入口略过油腻。...

馆子里的狮子头已经吃腻了吗？是不是口感太过瓷实了？除了肉还是肉的丸子已经入不了您的口了吗？我们来换个口味，感受下松软，馅料丰富的狮子头吧~~相信家里的老人小孩都会爱上这个嫩嫩的丸子的！用料猪肉馅1斤馒头（凉的馒头）1个蛋...

自己的味道'每个人做出来的味道有一点点偏差'料足味道就不差'喜欢吃的记得收藏！感谢🙏用料胡萝卜1只根鹌鹑蛋适量冰糖8粒五花肉500克酱油2勺香叶2片八角2个糖适量葱1根料酒2勺老抽半勺姜2片生抽2勺盐适...