简单易学的小美 戚风蛋糕美食做法
用料鸡蛋3个（60克以上）玉米油30克牛奶（或水）30克低粉50克细砂糖克蛋黄10克蛋白30克柠檬汁几滴6寸活底模不可用不沾模如要做8寸的材料➗3✖️5即可小美戚风蛋糕的做法12345678、9、10...
戚风蛋糕（小美版）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（小美版）做法图解
每次做完蛋糕，洗模具都很麻烦，买了纸模具方便，而且可以直接拿去送朋友，都说比外面买的还好吃😋用料低筋面粉60克玉米淀粉15克鸡蛋5个牛奶60克玉米油20克冰糖粉70克柠檬精油3滴盐1.5克戚风蛋糕（小美版）的做法蛋黄蛋白分离，蛋...
小美版戚风杯子蛋糕美味好吃的做法大全，小美版戚风杯子蛋糕做法图解
用料鸡蛋3个215克左右蛋黄62.5克油35克白砂糖15克水45克低粉56克粟粉8克蛋清125克盐2克柠檬汁5克白砂糖45克小美版戚风杯子蛋糕的做法各种用量供参考提前冷藏鸡蛋小美无油无水，插入蝴蝶棒把其他材料都提前准备好蛋黄蛋...
柠檬戚风蛋糕（小美版）美味好吃的做法大全，柠檬戚风蛋糕（小美版）做法图解
原方来自leibaobao，隔夜脱模，有冰淇淋的口感，可以说相当优秀了！模具使用的浅井14cm加高，相当于加高6寸圆模或乐葵小红膜4寸*2只+纸杯3-4个换成小美来完成，和其他戚风方子最大的不同是采用了两段打发的方式来完成蛋白的打发，...
戚风蛋糕小美版8寸美味好吃的做法大全，戚风蛋糕小美版8寸做法图解
用料常温蛋黄6个，糖粉30克，色拉油60克，牛奶或水60克，低粉100克，玉米淀粉15克（没有可以不放）戚风蛋糕小美版8寸的做法先预热烤箱180度常温蛋黄6个，糖粉30克，先20秒速3乳化，倒色拉油60克，牛奶或水60克，低粉100克，玉米淀粉15克（没有可...
小美版乳酪戚风蛋糕美味好吃的做法大全，小美版乳酪戚风蛋糕做法图解
买了小美后终于可以放手折腾面粉了，准备保持两天做个新点心的速度，戚风做的不少，这款加了奶酪，其他步骤和普通戚风一样。用料鸡蛋5个牛奶50克黄油35克糖粉50克（蛋白）奶酪150克糖粉25克（蛋黄）低筋面粉85克小美版乳酪戚风蛋糕的...
小美戚风蛋糕（低糖）美味好吃的做法大全，小美戚风蛋糕（低糖）做法图解
此食谱为6寸的量～用料鸡蛋3个（一个60g以上）细砂糖13克玉米油30克牛奶40克低筋面粉60克柠檬汁/白醋3滴香草精可选小美戚风蛋糕（低糖）的做法准备材料，冷藏后的鸡蛋分别将蛋清、蛋黄分离，称重细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、玉米油...
小美版·柠檬戚风蛋糕美味好吃的做法大全，小美版·柠檬戚风蛋糕做法图解
参考日本青井老师的方子。改良成小美版本，让厨房小白更宜上手！蛋糕中一定要会的一款！6寸配方用料蛋黄4个细砂糖（蛋黄用）30克玉米油30克柠檬汁（蛋黄用）25克水（蛋黄用）20克低粉80克柠檬皮屑（或橙皮丁）1只（或20克）蛋白4个细砂糖（蛋白用...
全蛋法戚风蛋糕「小美版」美味好吃的做法大全，全蛋法戚风蛋糕「小美版」做法图解
朋友才买了小美，两次戚风未成功，为了不让戚风成为“气疯”，已经晚上十点了，立马动手试试，这就是对烘培的执着。成功后立马分享出来～这款全蛋法戚风省时省力。用料鸡蛋7个（最好不用土鸡蛋）细砂糖90克低筋面粉120克玉米淀粉20克...
小美 戚风生日蛋糕美味好吃的做法大全，小美 戚风生日蛋糕做法图解
重新爱上戚风！鸡蛋请一定选用较大的洋鸡蛋哦！用料蛋白打发：蛋白4个白砂糖（分三次加入蛋白）50g蛋黄糊：蛋黄4个玉米油40g牛奶60g低筋面粉65g玉米淀粉5g模具：6寸圆形模具1个裱花奶油的食材：蓝风车淡奶油（可根据对奶油的喜爱酌情增...
小美戚风蛋糕（2个蛋）美味好吃的做法大全，小美戚风蛋糕（2个蛋）做法图解
小美打发全蛋是相当方便的，于是乎做戚风比较少了，觉得锅子要捣腾两次比较麻烦。So你可以选择蛋黄面糊搅拌和打发蛋白都用小美来做，也可以只用小美打发蛋白。为了演示功能，今天选择全程小美制作。除去准备和洗锅的时间，小美...
小美版戚风蛋糕6寸美味好吃的做法大全，小美版戚风蛋糕6寸做法图解
用料鸡蛋4个新鲜柠檬汁5克低筋面粉60克玉米淀粉10克细砂糖60克油40克牛奶40克小美版戚风蛋糕6寸的做法先把小美主锅洗净擦干，要求无水无油.然后把鸡蛋蛋白与蛋黄分离，蛋白中不能有蛋黄。蛋黄放入另一盆再用另一盘把水、...
香草戚风蛋糕－小美版美味好吃的做法大全，香草戚风蛋糕－小美版做法图解
分享给美粉使用，戚风蛋糕用小美操作就是这么简单……糖量配比已做调整，好吃更健康，喜甜的可以自行适当增加糖量。此配方的量：三能7寸蛋糕模一个📝换算：（8寸的量=6寸×2）⭐️6寸模具：3个蛋，细沙糖糖34g，玉米油25g，鲜牛奶35g，盐1g，低筋...
小美版 柠檬戚风蛋糕美味好吃的做法大全，小美版 柠檬戚风蛋糕做法图解
如果不喜欢海绵绵实的口感，那就试一试柔软细腻的戚风吧，此方源于蕾蕾。用料蛋黄部分鸡黄（洋鸡蛋）四个低筋面粉80克细砂糖30克玉米油25克柠檬水45克柠檬皮屑1个蛋白部分冰冻蛋白（洋鸡蛋）4个细砂糖30克柠檬汁1/2茶匙奶油部分...
不开裂戚风蛋糕（小美）美味好吃的做法大全，不开裂戚风蛋糕（小美）做法图解
8寸戚风，裂痕温度，不裂痕温度烤法和时间，仔细看哈。用料鸡蛋（大个）5个低筋面粉85克细砂糖50克色拉油40克纯牛奶40克柠檬汁几滴不开裂戚风蛋糕（小美）的做法主锅无油无水，保持干燥，插入蝴蝶棒。5个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，建议先拿个碗...
戚风蛋糕6寸（小美版）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕6寸（小美版）做法图解
传说中的“气”风蛋糕（一定要先看一遍过程，准备好食材再开始行动💙💙💙）跟着做～完美💛150℃烤45分钟～～～～～用料蛋黄💛3个糖20g低粉37g玉米淀粉6g（没有可以不放，直接低粉44g也行的）油20g牛奶20g蛋白💛3个糖20g柠檬汁或白醋几滴戚风...
小留美的戚风蛋糕卷美味好吃的做法大全，小留美的戚风蛋糕卷做法图解
其实这个方子是可以两用的，如果不挤成条状而是放到模具里烤，就是完美的原味戚风蛋糕了！作为烘焙新手&小黑手的我按照书中特别强调的几点做了一次戚风蛋糕，松软的大高个，真是惊喜！又发现了一个不用浪费蛋黄的好配方！可惜...
6寸戚风蛋糕（小美版）美味好吃的做法大全，6寸戚风蛋糕（小美版）做法图解
用料鸡蛋4个牛奶30克玉米油30克细砂糖50克柠檬汁5滴低筋面粉50克6寸戚风蛋糕（小美版）的做法将四个鸡蛋，50克细砂糖放入小美，10分钟45度速度4搅拌，再加5分钟速度3.5（预热烤箱170度）加入牛奶、玉米油及过筛后的低粉10秒速度3搅...
戚风小蛋糕美味好吃的做法大全，戚风小蛋糕做法图解 如何做戚风小蛋糕最美味
用料牛奶40克鸡蛋2个油15克淀粉5g泡打粉一点点糖30克低筋面粉50克戚风小蛋糕的做法两个鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋清一次加8g左右糖打发蛋黄加糖加牛奶加油过筛加面粉淀粉泡打粉175-180烤20分钟...
小戚风蛋糕美味好吃的做法大全，小戚风蛋糕做法图解 如何做小戚风蛋糕最美味
做了2个8寸戚风多的一点料记录用料戚风多的料小戚风蛋糕的做法记录记录记录外皮口感有点硬整体味道不错的记录...
戚风迷你小蛋糕（EAT风炉烤出完美的小蛋糕）美味好吃的做法大全，戚风迷你小蛋糕（EAT风炉烤出完美的小蛋糕）做法图解
#EAT热风炉，助力烘焙创业梦#！小朋友非常喜爱的一款小蛋糕用料鸡蛋12个（每个60克左右）葵花籽油150克牛奶180克低筋面粉260克糖155克柠檬汁几滴戚风迷你小蛋糕（EAT风炉烤出完美的小蛋糕）的做法把所有材料准备好，鸡蛋太大或者太...
美善品小美-戚风蛋糕（两个8寸蛋糕）美味好吃的做法大全，美善品小美-戚风蛋糕（两个8寸蛋糕）做法图解
用料蛋清部分蛋清315塔塔粉（可省略）3g冰糖粉（白糖也可以）90g盐3g蛋黄部分水100g柠檬汁50g冰糖粉50g色拉油80g低筋粉160g玉米淀粉20g蛋黄135g美善品小美-戚风蛋糕（两个8寸蛋糕）的做法烤箱预热170℃，将水，油，柠檬汁，冰糖粉，鸡蛋放...
小美教你做戚风蛋糕美味好吃的做法大全，小美教你做戚风蛋糕做法图解
戚风蛋糕是做蛋糕的基础蛋糕小厨房里方子也很多小美也是在下厨房里潜了一阵忍不住分享我的方子。这个方子是经过改良的得到了家人朋友的认可大家可以试试哦用料蛋白80克玉米淀粉5克色拉油或者玉米油30克蛋黄50克细砂...
小蛋糕，大美味，8寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全，小蛋糕，大美味，8寸戚风蛋糕做法图解
幸福就是和你分享最甜的时光！😄😄戚风蛋糕应该很多朋友都用过不少配方，有成功的也有出小问题的，我觉得这个配方做出来的蛋糕挺松软美味的！！😋😋😋用料鸡蛋5--6个（300克）蛋糕粉（低筋面粉）90克牛奶或者水50克玉米油50克白糖90克（3...
戚风蛋糕-小美料理机美味好吃的做法大全，戚风蛋糕-小美料理机做法图解
小美料理机，让烘培小白也能快速入门。这个原味戚风蛋糕就是按照料理机按部就班烤出来的，大家可以试试，哈。用料鸡蛋4个盐1克冰糖粉50克牛奶50克低筋面粉75克玉米油45克戚风蛋糕-小美料理机的做法准备好原材料按照小美的...