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割花视频分享:流星雨&小麦秸秆 Scoring Practice: Shooting Star & Wheat易做又好吃的窍门
10-27
今天思绪飘起、来一场流星雨和麦秆的相遇!用料天然酵种100克高筋面粉250克水400克盐10克全麦粉250克割刀1片烤纸1张粘米粉少许割花视频分享:流星雨&小麦秸秆ScoringPractice:ShootingStar&Wheat的做法视频2:先...
割包学成记:小麦秆 Scoring Practice:Wheat Stem易做又好吃的窍门
07-05
欧包制作下坑后,超级迷上割包,发现食物和艺术的关联如此引人入胜!喜欢欧包制作的同时,食物也可以呈现得很完美。现在还是初学割包,发上来大家分享。割包面团很重要!最近换国内面粉尝试做无酵!用料面团dough800g高温烘焙纸bak...
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