湘味小炒排骨的精选大全

湖南人的最爱，鲜香够辣，满嘴留香！用料排骨500克豆豉1勺红辣椒8个绿辣椒8个啤酒1瓶330ml蒜6-10瓣葱半根姜3片湘味小炒排骨的做法排骨剁尽量小，焯水准备食材葱姜蒜，辣椒切碎葱姜蒜，红辣椒，豆豉炒香放入排骨加入生抽和啤酒翻炒...

很喜欢吃湘菜，印象中的湘菜，都是切的很小块，据说这样更入味儿。今天凭着记忆中的味道，摸索出这道小炒鸡。用料新鲜嫩鸡半只螺丝椒4个姜丝、蒜粒适量生抽适量白糖少许湘味小炒鸡的做法选嫩鸡半只（鸡腿单独拿来卤给娃儿吃了...

上次回家在湘西部落店里吃的一道菜，第一次看见茄子切薄片炒法，觉得很不错，自己模仿下用料茄子300g蒜适量十三香适量辣椒适量酱油适量猪肉片适量盐适量湘味小炒茄的做法将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎，猪肉切片...

用心做的菜味道就是赞👍用料盐5克吉士粉15克鸡蛋一只淀粉20克湘味鸡脆骨的做法上浆油锅炸小贴士油温控制好，...

下饭菜的极品！槟榔芋一直我的最爱！配上排骨简直极品！！！用料排骨一条槟榔芋一斤干辣椒7/8个八角5个豆鼓100g大蒜7/8个生姜随意生抽少量豆油少量辣椒粉少量其余七七八八调剂少许槟榔芋蒸排骨（湘菜，重口味）的做法把芋头切块状油...

在传统红烧排骨的基础上做了点改良，更贴近我们弗兰人的口味哈～一个菜可以干掉一大碗米饭～用料排骨500克土豆1个油一大勺酱油1勺蒜5瓣八角1个盐2勺左右辣椒面2勺剁辣椒1勺冰糖3颗湘味土豆烧排骨的做法前面照片忘了拍了…...

十一长假刚从长沙回来，带了半土不土的鸡，想着赶紧吃了用料姜10片蒜10瓣料酒2勺葱2根生抽2勺香菇6朵杭椒15个湘味小炒鸡的做法菜籽油烧热，加入葱姜蒜爆香，倒入切成小块的鸡肉不断翻炒，炒出鸡油，把鸡肉炒断生，加入香菇继续翻炒...

用料蒜5瓣盐30克生抽1勺料酒1勺朝天椒8啤酒50ml姜8片湘味小炒鸭的做法小块鸭配料放油放鸭，放酒把多余的汤汁倒掉，加油翻炒...

高中每年暑假都会跟我好朋友去吃一次夜宵，主要就是口味虾和肉骨头，想想真是香啊。平常做排骨都喜欢肋排，今天因为疫情被隔离在家，发现家里剩了好多腔骨，就做了一下湖南的肉骨头，美味！用料腔骨1.5斤大蒜8瓣辣椒3个豆豉2勺耗油...

说起排骨它不但味儿忒好，而且他颜色也很漂亮，就连闻着都香喷喷的。如果按量吃我愿撑死为止。🥱🥱🥱排骨有很多的做法，今天我就来介绍自己一种独特又简单的做法，具体步骤往下看，肥胖血脂高的人别贪吃啊！用料排骨1条八角3个生...

这个菜是我小时候妈妈逼我吃肉的法宝之一最正的做法其实是还要放剁辣椒的全称是豆豉辣椒蒸排骨因为身处外地一没有湖南那样销魂的辣椒品种二来我自己不会剁辣椒三来超市里的剁椒水叽叽的也不是那个味道故改良了一下不...

去朋友家做客，朋友麻麻做的这道菜深得我心～于是向阿姨学习了做法，自己试着做了下味道还真不错。用料糯米部分：糯米水生抽老抽排骨部分：排骨料酒郫县豆瓣酱五香粉或十三香生抽老抽糖湘味糯米蒸排骨的做法糯米部分：糯米提前泡...

在北京吃了这么多次排骨，大部分是做汤，很少吃到正宗的爆炒排骨，今天正好买到了好切的肋排(不知道是刀不好还是力气小。。)，试一试，味道还真不赖！用料排骨500克姜4片酱油2勺豆豉10颗左右盐1勺蒜瓣葱根啤酒半厅辣椒半个老抽1....

老家湖南，辣味流行。可是作为非典型湖南人，自己却嗜甜恶辣。而这道甜辣排骨就是妈妈为了迎合我的口味开发出来的家常菜。我取名叫湘甜排骨。湖南人一般会觉得甜辣口味奇怪，不过我最爱了。在传统湘菜重油盐辣椒的基础上，多...

最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚刀块小米辣两三个切滚刀然后放到...

用料排骨300克土豆1个酱油1勺豆豉1勺小红辣椒10个葱0.5根姜2片耗油1勺料酒1勺淀粉1勺贼下饭的湘味土豆蒸排骨的做法小排切小块，方便入味。冷水去除血水后倒掉多余水分，待用。葱、姜、小红辣椒切成碎末将豆豉、葱、姜、...

用料排骨克盐克油克豆豉勺生抽勺料酒勺姜片蒜头蚝油勺胡椒粉克小米辣葱干香菇湘味蒸排骨的做法1，泡发干香菇，排骨洗干净，用点点盐和花雕酒腌一下2，豆鼓洗干净，姜葱蒜辣椒切末3，炒锅放油，炒香姜葱蒜末加生抽，蚝油4，把炒香的姜葱...

简单粗暴又美味可口，给大家推荐一下😃...

在外地从来没有吃到过家里的粉蒸肉，粉蒸排骨的做法。外面吃到的多是类似超市买的更细的粉蒸的（如果是我见识短浅木有吃到请不要喷我！）。家里吃的粉蒸肉其实是糯米的，小时候叫红饭，一般有这个就可以吃好多，坚决不要吃白米饭。...

小时候家人做一碟这个菜我得吃两碗饭😌酶豆子是秘制的哦！炒鸡香呢😁无敌开胃送饭。今天我教的版本特别简单，自己研发的☺用料排骨酶豆子盐酱油湘味秘制蒸排骨的做法排骨洗净开水滚一遍稍微煎一下放生抽和少许盐3min左右...

用料排骨一根洋芋头半个豆豉20粒左右蒜头4瓣辣椒粉1调料勺生抽1汤勺葱2根湘味芋头排骨的做法排骨，洋芋头切麻将大小阳江豆豉锅里放油烧热关小火，放进蒜蓉和辣椒粉爆香快速放入排骨翻炒放生抽、豆豉，少量水和盐，炒至均匀入...

用料青椒3个小米椒二十个蒜八瓣姜半个猪肝300克盐一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒猪肝的做法锅热倒油，油多一点。大火炒猪肝变色，出锅备用。油留锅里，加蒜煸炒出香味。放青红辣椒炒至断生然后放入猪肝，加盐，鸡精，生抽，老抽...

这湘士排骨又名庆美排骨用料盐适量排骨一斤冰红糖一块姜一块醋适量湘士排骨的做法排骨用温开水清洗干净，待水沥干。准备一块生姜捣碎，把排骨，生姜放入锅中加水煮开起到去腥的作用。煮开的排骨弄出来，把锅里的水倒掉。将两...

之前给同事做了湘版烧麦，作为回礼，同事做了私房炒鸡给我，真的超级好吃！！不好意思总麻烦同事炒给我吃，于是要来方子自己试做。同事说她这是个万能方子，炒排骨、牛肉或是鱼都可以如法炮制，今天就用排骨试一下。这个炒法炒出来的...

特别经典的湘菜，用料简单，但过程需要耐心。用料猪棒骨1根青椒适量生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐适量湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉的做法青椒洗净，实际最后没有用这么多。辣椒们切圈，做这道菜青椒比较好吃，红椒为了点缀。棒骨请肉...