简单易学的老北京涮肉家庭版美食做法
简单，好吃。不喜勿喷用料详见下文一套老北京涮肉家庭版的做法准备食材：牛肉卷、羊肉卷、菠菜、油麦菜、金针菇、虾滑、油豆腐皮、白菜准备锅底：清水、生姜切片、葱段、红枣、枸杞···（如果可以加入少量大料，即捌角、桂皮...
家庭版老北京鸡肉卷美味好吃的做法大全，家庭版老北京鸡肉卷做法图解
喜欢吃肯德基的鸡肉卷就自己学着做了，就这么简单🤓用料面粉适量鸡蛋两枚黄瓜一根鸡米花一包沙拉酱面皮里可以加芝麻、葱花家庭版老北京鸡肉卷的做法先把鸡米花炸了～我是少油炸！中低火，炸了一面翻一面，最后颜色变金灿灿就可...
简单易学的老北京涮羊肉美食做法
最爱地道老北京涮羊肉，每入涮肉馆总喜欢品尝各类不同，也从坊间打听到涮肉的形意，力求形似，方能提会其义！用料羊肉500克大料20克大枣2颗麻酱3勺干辣椒50克小葱4根韭菜花50克大蒜6瓣腐乳1块香菜50克羊肉片1盘老豆腐200克豆皮...
远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱美味好吃的做法大全，远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱做法图解
老北京涮肉，最灵魂的就是芝麻酱了，试过这个蘸料，基本盖过80%店铺了。用料芝麻酱0.5勺花生酱3勺生抽1勺韭花酱1勺醋2-3勺花椒二三十粒八角1个小茴香二三十粒肉蔻1个香叶1片清水250克糖一点点远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱...
简单易学的老北京涮羊肉锅底美食做法
用料葱老北京涮羊肉锅底的做法制作流程：锅中添矿泉水（最好不要用自来水），倒入8种小料（大葱3段，生姜4片，紫菜10克，海米10克，枸杞5克，白芷两片，大枣、香菇各少许），烧开后即可。...
简单易学的老北京涮羊肉汤底美食做法
一次去吃了一家火到拼桌吃涮羊肉的店，尝过以后那淡淡的心心念念的味道，终于被我调制出来了，还超级简单。喜欢涮羊肉的宝宝们有口福啦！只是可惜我做完才想起来，所以没有图片，但是会用文字表述清楚的，超级简单哦！用料矿泉水1锅...
老北京涮肉的麻酱蘸料（火锅调味料）美味好吃的做法大全，老北京涮肉的麻酱蘸料（火锅调味料）做法图解
北京是我比较喜欢的城市，每年11月都会去北京，吃涮肉看银杏叶～不仅仅因为北京有我喜欢的秋天的感觉和满树金黄银杏叶，也有我喜欢的老北京麻酱火锅和糖蒜。每次去北京必吃的老北京火锅，精髓大概就是麻酱吧。问了地道的北京人...
老北京冰糖葫芦（家庭版）美味好吃的做法大全，老北京冰糖葫芦（家庭版）做法图解
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦用料山楂若干白砂糖豆沙馅1袋熟芝麻水老北京冰糖葫芦（家庭版）的做法去核把山楂...
家庭版涮菜美味好吃的做法大全，家庭版涮菜做法图解 如何做家庭版涮菜最美味
假期哪里都没有去，安心在家，吃吃睡睡，一天涨了将近一斤，也是醉了。中午公公要来吃饭，实在不想炒菜，那就做涮菜吧，家里有的菜都用上，有的调料，用上，做饭就是这么随性😂用料金针菇1把豆腐1块土豆1个小青菜适量菠菜适量香菜（留一两...
一看就会的家庭版老北京炸酱面美味好吃的做法大全，一看就会的家庭版老北京炸酱面做法图解
平常出差不知道吃什么，就吃面，炸酱面很好吃，分量足！用料五花肉500克黄豆酱9勺甜面酱9勺女儿红黄酒80克根据实际情况洋葱小半个大葱1根黄瓜一条爱吃胡萝卜1根油少许姜少许冰糖8颗手擀面3块钱的吧够3人吃了花生随意哦肉和酱...
老北京炒疙瘩 家庭版美味好吃的做法大全，老北京炒疙瘩 家庭版做法图解
炒疙瘩是老北京小吃，是简单易做，健康美味小吃和快餐，家里做也很简单用料猪肉瘦50g面团中等硬度200g土豆1个胡萝卜半个青椒1个葱姜少量食用油50g生抽10g盐4g老北京炒疙瘩家庭版的做法面团，擀成5-8mm厚的片，大概手机的厚度，切...
极简-老北京涮羊肉麻酱调料(3人份)美味好吃的做法大全，极简-老北京涮羊肉麻酱调料(3人份)做法图解
用料二八酱150g红腐乳30g韭菜花30g料酒15g芝麻香油9g一品鲜酱油（或生抽）6g鱼露6g米醋6g白糖3g五香粉1.5g极简-老北京涮羊肉麻酱调料(3人份)的做法调料集合（忘了拍料酒）按照配方称重到大碗里顺一个方向搅匀耐心少量多次加...
老北京炖肉（家庭版）美味好吃的做法大全，老北京炖肉（家庭版）做法图解
用料五花肉500克冰糖一块酒半瓶盖葱姜蒜适量花椒大料桂皮小茴香香叶适量红烧酱油2~3勺老北京炖肉（家庭版）的做法紧肉：五花肉洗净切块冷水入锅，水开后肉表面变白捞出，北京人管这步叫紧，通常就是说把肉紧一下主要目的是去一下...
（家庭版）北京烤鸭美味好吃的做法大全，（家庭版）北京烤鸭做法图解
小菜花爱吃！不！最爱！鸭子！吃完烤鸭，剩下的鸭架不要扔！煮一锅超级香的鸭架汤又可以干掉一碗饭！用料鸭1只腌料具体看下面脆皮水蜂蜜白醋酱油（2:1:1）其余交给时间（家庭版）北京烤鸭的做法鸭子泡掉血水，用自己喜欢的味道腌一晚上（我个人...
传统家庭版老北京糊塌子美味好吃的做法大全，传统家庭版老北京糊塌子做法图解
糊塌子做为一日三餐都可以吃的美食。兼具了蔬菜蛋白质和主食。做起来也比较快速，下面我做的这个会有一点自家的特色。希望大家喜欢💕#午餐•2020年2月3日##瘦身#用料西葫芦2个面粉适量醋3勺香葱1-2颗十三香1勺蒜3瓣传...
家庭烤肉（韩式/老北京炙子烤肉/烧烤酱版）美味好吃的做法大全，家庭烤肉（韩式/老北京炙子烤肉/烧烤酱版）做法图解
到了冬天超级想吃各种烤肉～🥳在外面人均100的烤肉店吃起来不爽～自己研究研究发现腌制各种肉类也不难嘛～厨房小白也完全OK哒（嘿嘿我就是）希望可以帮助到大家啦🥰用料洋葱半个大葱1根香菜5根孜然粒适量五香粉适量牛肉片150克...
老北京涮毛肚（私人笔记）美味好吃的做法大全，老北京涮毛肚（私人笔记）做法图解
家人都超级爱吃的一道老北京风味菜肴用料毛肚400克香菜30克蒜20克小米椒2根藤椒油15克温水调好的芝麻酱15克油泼辣子15克熟芝麻10克盐2克糖2克老北京涮毛肚（私人笔记）的做法1.毛肚洗净切丝，开水烫一下（开水下锅筷子搅几秒...
老北京涮羊肉（含麻汁配方）美味好吃的做法大全，老北京涮羊肉（含麻汁配方）做法图解
台风终于袭击了东北吉林长白山，雨一直下不停，朋友说想吃火锅，又不想出门。忽然想起在北京上学的时候吃的涮羊肉，于是出去买了几斤新鲜羊肉回来手切，凭着记忆调了麻汁。意外的特别好吃！火锅汤底和麻汁都是凭记忆弄的，也许不够...
老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料美味好吃的做法大全，老北京铜锅涮羊肉麻酱沾料做法图解
记得小时候家里聚会，一家人围着铜锅涮羊肉，其乐融融！这个小料是我们家三代一直用的配料，非常好吃！这个用料是4人份的用量！酱油这些没有固定的克数，按照自己的口味尝试着放！没想到自己2年前刚注册下厨房，因为好玩发的这个菜谱，去...
老北京杂酱面 家庭版美味好吃的做法大全，老北京杂酱面 家庭版做法图解
用料五花肉肥瘦相间400克油100克海天酱油6勺甜面酱一袋勺黄豆酱450克高筋面粉1000克配菜如图随意老北京杂酱面家庭版的做法把五花肉肥瘦分开，肥肉切成条状，再改刀成小块，小块均匀一些把锅烧热，烧得很热后，倒入豆油或者花生...
正宗老北京炸酱面家庭易做版美味好吃的做法大全，正宗老北京炸酱面家庭易做版做法图解
一碗老派炸酱面，比某居某人家好吃的多，关键自己用好五花肉，炒出来的炸酱特别好吃。步骤简单自己在家做起来一点不费事。可以尝试。觉得好欢迎大家晒图！用料面条1.5斤（3人量）五花肉500克干黄酱3勺甜面酱3勺黄瓜1根葱1根姜6片...
老北京打卤面（家庭版）美味好吃的做法大全，老北京打卤面（家庭版）做法图解
用料五花肉250克干香菇15朵黄花菜50克木耳5朵鸡蛋2个葱1根生抽3勺老抽1勺耗油1勺淀粉2勺盐适量姜10片八角3个西红柿1个老北京打卤面（家庭版）的做法黄花菜、干香菇、木耳用温水泡半个小时以上五花肉凉水下锅，加葱3段，姜5片...
简单易学的老北京铜锅涮羊肉美食做法
往年的世界杯都是啤酒小龙虾今年在老公的强烈建议下变成了铜锅涮肉用料老北京涮羊肉蘸酱鲜羊肉羊肉卷虾娃娃菜粉丝老北京铜锅涮羊肉的做法鲜羊肉在冰箱冷冻一下拿出来切成薄片虾去壳去虾线刀背剁碎。加蛋清盐玉米淀粉...
家庭版东北涮串 串串香美味好吃的做法大全，家庭版东北涮串 串串香做法图解
用料串串汤料八角1个香叶1片花椒10粒干辣椒1个草果1个葱2段姜2片蒜2瓣火锅底料适量味极鲜酱油适量料酒适量糖5克浓汤宝的水适量白芝麻适量家庭版东北涮串串串香的做法锅放少量的油放入全部香料炒香加入葱姜蒜炒一下加...
家庭版老北京炸酱面美味好吃的做法大全，家庭版老北京炸酱面做法图解
高中放学的时候经常会和同伴相约到学校对面吃一家东北人开的小店，她家小吃有一份炸酱面深入我心，至今毕业了还不时会跑回去来一碗。吃多了就想自己试试，因此有了这份炸酱面的制作。用料面条1份黄瓜1根黄豆60克鹌鹑蛋8个...