酱烧筋头巴脑的精选大全

用料牛筋头巴脑500克小白菜1把红薯粉1撮金针菇1把味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品料酒适量味达美冰糖老抽适量味达美醇鲜蚝油1勺葱伴侣高鲜黄豆酱1勺盐少许蒜半头葱花适量干辣椒适量姜粉适量酱烧筋头巴脑的做法筋头...

这是一道辽沈地区的特色菜，所以为了做的正宗好吃，特意找了小区东北的漂亮大姨学习了一下😁制作方法既简单又好吃用料八角1个香叶3片土豆1个花椒少量桂皮2块葱1根姜4片料酒5勺盐酌情味极鲜少量胡萝卜1根杭椒4个筋斗巴脑...

我特别喜欢的一个菜!典型东北清真菜。羊杂适合煮汤，而牛杂异味更重，适合重口味烹调，这个先卤后拌的做法非常不错，卤好的筋头巴脑如果做成拌的就是凉菜，如果做成烩的或者炖的就是热菜，总之，怎么做都好吃!这个菜谱主要说制作过...

筋头巴脑特价17.9一斤，看上去很肥，我还是买了将近5斤，减肥的吧……我尽量少吃点｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡用料牛排筋头巴脑八角香叶桂皮姜盐葱料酒白糖老抽红烧/炖牛排（筋头巴脑）的做法焯水去血沫，温水洗净加调料，量随意，不用太多...

类似于四川跷脚牛肉的做法，因为身在异乡，很久之前特别想吃跷脚牛肉，自己看了些食谱，琢磨着做了下，意外的好吃，于是就成了我家餐桌上一道经常出现的菜了用料牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑500克姜片几片花椒适量八角两只大葱1根香叶...

在饭店吃过刘一锅的筋头巴脑，老婆孩子都喜欢，就会来研究一下，一次成功！用料牛肉800克西红柿1个洋葱0.5个土豆1个八角3个香叶4片桂皮1块花椒20粒姜4片生抽2勺冰糖10克盐5克郫县豆瓣2勺料酒2勺干辣椒3个香菜1根老抽1勺筋头...

用料筋头巴脑（牛肉）1斤土豆2个胡萝卜2根八角1粒十三香2勺鸡精2勺料酒3勺酱油4勺白糖3勺盐3勺耗油2勺白胡椒粉2勺葱段适量姜5片筋头巴脑烧土豆的做法筋头巴脑凉水洗净，沥干水分。放入一勺盐、1勺十三香、1勺糖、2勺鸡精、...

川味的红烧牛肉突出的是麻辣鲜香，虽有糖色，甜味却不明显，也没有浓油赤酱的感觉，而是麻辣鲜香！所以郫县豆瓣，干辣椒干花椒的选择非常重要，一定要选够味儿的才能突出川菜的味道。一次两个口味，完全可以根据自己的偏好自由选择！用...

香糯软烂的筋头巴脑，吸收了肉汁的笋干微脆，综合了肉的香腻恰到好处用料筋头巴脑2.5斤八角4个桂皮2块花椒适量辣椒7个香叶6片肉蔻4个橘子皮半个葱1根姜1大块蒜1头生抽1炒勺料酒1炒勺冰糖1炒勺盐适量油2炒勺泡发笋干1斤红...

好好学做饭，做给最爱的人吃，一点一点进步。用料筋头巴脑500克西红柿1个土豆3个蒜半头葱半根姜少许生抽一汤勺啤酒一瓶胡萝卜1根醋一点点家常红烧筋头巴脑的做法1，在超市买筋头巴脑，买不到牛腩也可以，但口味比筋头巴脑要差...

近日阴雨，气温下降，适合来点热气腾腾的“硬菜”。网上买了中荣出品的“筋头巴脑”，取自牛肋骨处，筋肉和瘦肉，韧性十足。用高压锅炖上一锅，大快朵颐。这道菜的热量约160千卡／100克，属黄灯食物，可适量食用。用料筋头巴脑1千克罗...

我是第一次发布菜谱，希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢？是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅，我就震撼了，又香又辣又有嚼劲，以至于现在饿了第一幻想出来的是它，吃完了还涮菜，吼吼~不说了，口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500...

喜欢吃肉的小伙伴们看这里～用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3个香叶2片桂皮1块葱1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐适量干辣椒4个魔芋1盒冰糖6块【筋头巴脑】（家庭版）的做法牛腩+牛蹄筋，清水浸泡半个小时，洗干净切块。冷水下...

可以炖萝卜胡萝卜土豆，拌面，下饭。全筋头巴脑有点油，可以买点牛腩一起炖，多加汤，最后把牛油撇出去用料牛肉500克西红柿膏适量八角2个香叶1片花椒15粒桂皮1块蒜5瓣葱半根姜5片干辣椒7个冰糖（焯萝卜）适量生抽适量料酒（腌制）适量...

筋头巴脑比牛腩好吃。用料牛腩500克西红柿400g葱姜蒜冰糖4块八角1个花椒油生抽老抽2：1盐5/1茶勺料酒10ml番茄牛腩（筋头巴脑）的做法1.牛肉/牛筋泡血水，凉水下锅煮开洗净（去油3次）2.葱，姜2片，蒜4个，花椒油，八角1个，倒入牛腩炒出油，...

筋头巴脑的做法大多是刘一锅的方子，如果你有时间，建议你试试老饭骨的做法。缺点，复杂，费事，香料多。优点，国厨的品质。一锅不够吃。将方子写出来，是为了自己以后再做的时候方便查看。保姆式的步骤提示，希望不怕麻烦的你也可以...

我非常爱吃筋头巴脑，一个是因为能比正常牛肉便宜一点，一个是口感很好，而且我爱吃稍微肥一点的肉。这道菜是我同事吃过都很喜欢，感觉真的不错，感兴趣的小伙伴尝试一下～但这个筋头巴脑不好买，反正在我家这是这样，得到专门卖肉的...

用料筋头巴脑3斤西红柿（可有可无）2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥，没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块，放入料酒，干葱叶，姜，冷水入锅焯血沫。守着点，刚开...

用料筋头巴脑（牛肉）500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根洋葱适量个调料包姜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱1勺冰糖5块耗油1勺料包王守义炖肉包1包八角适量香叶适量花椒适量桂皮1块干辣椒3个盐适量家庭菜肴【筋头巴脑】的...

此乃人间美味用料牛肉的筋头巴脑500克山药棍2根胡萝卜半根香叶一片桂皮一小块葱一根姜两片干辣椒2个生抽两勺老抽1勺料酒1勺五香粉适量茴香粒适量盐17克鸡精一点郫县豆瓣酱一勺红烧筋头巴脑肉的做法胡萝卜和山药棍备...

厨房的时光是美好的，给家人做的每道菜里面都有爱，感受汤的翻滚，味道的融合，炖煮的香气，每个细胞都忍不住一闻再闻。用料牛筋肉番茄土豆葱姜蒜三份的量大料2颗郫县豆瓣酱浓汤筋头巴脑（牛肉）的做法1、牛筋肉洗净改刀，烧水汆烫去...

微信公众号～荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮，芹菜土豆，红萝卜，香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香，放入调味包煮开炒锅，郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑，一个番茄加入高压锅，10分钟后关火，自然冷却...

疫情期间，想念浓烈油脂和香料的复合香气～用料第一部分油80克八角1个花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三个香叶三片牛油火锅底料四分之一包荜拨一个豆豉蒜蓉适量料酒两大勺洋葱小的一个羊筋头巴脑500克第二部...

用料牛肉1000克西红柿1个八角2个香叶3片土豆1个花椒数粒桂皮1块蒜2瓣葱1根姜数片干辣椒数个鸡精3勺生抽2勺料酒2勺盐30克白糖30克老抽半勺酱香筋头巴脑的做法冷水下锅加入料酒姜片煮出血末……汤要留着，把配菜切滚刀块...

宽粉特别软，特别入味。用料郫县豆瓣酱2勺筋头巴脑1000g川娃子川味卤料包剪开取三分之一食用油少许大蒜一头，约12瓣姜4片生抽较多老抽2勺白糖极少量以上卤筋头巴脑五丰河粉一把青菜一颗牛肉粉（卤筋头巴脑）的做法1.筋头巴脑...