简单易学的奶油紫薯黄馍馍美食做法
中西合璧的创新西北点心根据上次做原味黄馍馍的经验，我在原料的黄米面中又加了一些玉米面，感觉这样面团能发酵的更好，还加入一些金瓜泥，为的是让黄馍馍的颜色更好看。食材都是最天然的粗粮，蒸好的黄馍馍散发着粗粮特有的香...
黄油馒头（蒸奶香馍馍）美味好吃的做法大全，黄油馒头（蒸奶香馍馍）做法图解
我一向是个粗枝大叶的厨师哈哈哈，第一次做的食物卖相永远都是胡来，不好好整形是我的错。我也是早晨起来无事可干，随便发了点面，不知道要做什么，心想也从来没蒸过馒头，那就瞎蒸一个吧，一次性成功。每次第一次做什么的时候我都...
紫薯花馍美味好吃的做法大全，紫薯花馍做法图解 如何做紫薯花馍最美味
馍，北方叫馒头。一般是没馅儿哒。南方却管有肉馅的也叫馒头。关于馒头的传说很多据记载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”这个馒头，记蛮头，有肉馅，北方...
黄金炒馍馍美味好吃的做法大全，黄金炒馍馍做法图解 如何做黄金炒馍馍最美味
想做南瓜馒头，结果最下面的4个馒头因为温度稍微有些高，没有发酵好，蒸出来有些硬，舍不得丢，就想拿来重新炒一下，能吃就行，本来想切成块，在蛋液里面滚一下再炒，结果切出来很漂亮就这么炒着吃啦用料火腿15克馒头200克鸡蛋2个盐1克...
黄馍馍美味好吃的做法大全，黄馍馍做法图解 如何做黄馍馍最美味
作为一个陕北米脂人终于解锁了这种从小到大都爱吃的黄馍馍。没有软黄米，脑洞大开用熬米汤的普通小米、玉米面、白面也做成了，软还有嚼头，好吃。用料面一碗小米面两碗玉米面一碗红枣适量红豆适量酵母一点小苏打一点黄馍馍...
黄油馍干美味好吃的做法大全，黄油馍干做法图解 如何做黄油馍干最美味
用料黄油克粗砂糖（也可蜂蜜）馍黄油馍干的做法馒头切片、黄油化开后涂抹馒头片表层、撒上白糖放入烤箱、温度设置180度时间20分钟...
手工紫薯馍美味好吃的做法大全，手工紫薯馍做法图解 如何做手工紫薯馍最美味
susan紫薯手工馍，因这次疫情，避免外出感染，在家制作馍馍用料紫薯2个面粉300克酵母3克糖5克牛奶200毫升手工紫薯馍的做法紫薯削皮切块上锅蒸15分左右把蒸好紫薯快放入料理机打制如图片沙装，避免太干，可加水或牛奶，图上加水。...
紫薯馍头美味好吃的做法大全，紫薯馍头做法图解 如何做紫薯馍头最美味
用料主料中筋面粉320克紫薯180克牛奶（或水）170克糖10克盐2克酵母4克紫薯馍头的做法把紫薯清洗干净，削皮切片，放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的紫薯过筛备用，这样做出来的馍头就会更加光滑细腻。把酵母、白糖加进温热牛奶里，冬天加...
油馍馍美味好吃的做法大全，油馍馍做法图解 如何做油馍馍最美味
这是一道地道的陕北杂粮:油馍馍，以醇香的小米为原料精制而成，吃一次，就想吃第二次的小杂粮。每年过年几乎家家户户都做。正常是用软黄米面，疫情期间没材料，就凑合用家里的普通小米做，结果出乎意料的好吃，口感沙沙的须须的，不...
原味黄馍馍美味好吃的做法大全，原味黄馍馍做法图解 如何做原味黄馍馍最美味
制作黄馍馍的原料主要是黄米。黄米有糯性与非糯性的区别。糯性俗称黍子，也叫软黄米。非糯性成糜子，也称软黄米。黄米生产地为中国西北地区。高寒高旱的黄土高原，只有传统的土种品种才能够适应。世代以来，高原上的五谷杂粮...
陕北黄馍馍美味好吃的做法大全，陕北黄馍馍做法图解 如何做陕北黄馍馍最美味
做过了陕北黄馍馍，我便又来了灵感，何不把陕北的黄馍馍和东北的菜团子结合起来，用东北人的手法做一种不一样的陕北黄馍馍呢，姑且就叫做“东北黄馍馍”好了！用料牛肉粉黄玉米面250克黄粘玉米面50克豆腐150克虾皮30克萝卜400...
迷你黄馍馍美味好吃的做法大全，迷你黄馍馍做法图解 如何做迷你黄馍馍最美味
总有一天我要做出苗菇凉馍馍！！！用料糜子面100g黍子面20g红枣20g红豆100g面粉30g酵母2g水24g迷你黄馍馍的做法面粉酵母水混合均匀揉成团温暖的地方发酵两个半小时面团备用糜子面黍子面和发好的面团混合再加温水和成面团温...
黄金烤馍馍美味好吃的做法大全，黄金烤馍馍做法图解 如何做黄金烤馍馍最美味
转自月亮晶晶的菜园子的博客用料面粉300g白糖20g猪油30g酵母4g牛奶25g奶粉4g黄金烤馍馍的做法将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。和成稍硬的面团。将和好的面团揉至光滑，...
黄米馍馍美味好吃的做法大全，黄米馍馍做法图解 如何做黄米馍馍最美味
糜子是西北古老的粮食作物之一，它生长期短，耐干旱、耐贫瘠，特别适合在西北干旱和半干旱地区种植，糜子分为硬糜和粘糜两大类。硬糜脱皮后就是我们所说的黄米，可以蒸黄米饭、煮粥，历史上曾经是西北地区的主要食粮，而粘糜子是风...
黄馍馍试验美味好吃的做法大全，黄馍馍试验做法图解 如何做黄馍馍试验最美味
用料糜子面70%大黄米面30%水粉的55%酵母粉的1%黄馍馍试验的做法第一次没有炒，失败。第二次，炒了。炒的时候很香。6小时发酵，面团偏干。失败。下次试试加面粉改良口感。...
地道的奶香馍馍怎么做,如何烹饪奶香馍馍才更好吃
#武汉封城##霍霍面粉#第一次做馍馍，为了不浪费，看了好几个方子，然后问了圈里成功案例，才敢下手^_^因为家里有宝宝，没有加盐，糖也是少量，用纯牛奶代替水和面，馒头奶香味十足第一次试验，不敢做多，用400g面粉尝试^_^厨友们面粉霍起...
油面馍馍美味好吃的做法大全，油面馍馍做法图解 如何做油面馍馍最美味
用料酵母克白糖克温水克面粉克油面馍馍的做法面粉中加发酵粉水（3袋粉一碗水），也可加入适量糖边加边和面，和至表面光滑。盖盖子放在热的地方，让面发起来。生姜切末，大葱切末，猪油切小块猪油、生姜、大葱、面粉、盐、十三香、...
简单易学的紫薯玫瑰花馍馍美食做法
很久没有做紫薯玫瑰花馍馍了，这是第二次做很成功😄用料紫薯5个酵母5克面粉2碗温开水紫薯玫瑰花馍馍的做法先把紫薯蒸熟，放凉2碗面把紫薯和面粉放在一起一定要把面揉均匀把面都做成一个个的面积子放入锅内蒸20分钟成功出...
简单易学的牛奶紫薯馍馍美食做法
紫薯的颜色果真是让人看着就是很有食欲啊，妥妥的紫薯控。今天跟大家分享一款大家都爱吃的馍馍，紫薯提色，加入配料仅有生牛乳的兰雀有机纯牛奶之后，提升了馍馍的香味，增加了馍馍的营养度~吃起来简直欲罢不能！用料兰雀优尼特...
紫薯馍馍美味好吃的做法大全，紫薯馍馍做法图解 如何做紫薯馍馍最美味
孕5个月，准备控糖，又不爱吃东西，琢磨一下家里有的，又买了点紫薯粉，准备蒸馍馍，第一次弄，挺好吃用料糖一些白面大概2-3斤紫薯粉一些紫薯紫米粥2桶牛奶一斤酵母适量紫薯馍馍的做法和面，发酵，开锅25分钟好吃不甜...
超简单黄馍馍（玉米面黄色馍馍）美味好吃的做法大全，超简单黄馍馍（玉米面黄色馍馍）做法图解
不是陕北黄馍馍啊就是玉米面黄色的馍馍口感略糙很好吃，用料比较随意，玉米粉跟面粉的比例大概是1:1.2（面粉略多一点），我用舀汤的勺子挖的。用料玉米粉2勺普通面粉2.5勺白糖若干发酵粉2g（随意）泡打粉2g（随意）馅料：红枣和红豆1:1超...
简单易学的茉莉紫薯馍馍美食做法
茉莉花伴着紫薯的香味很给力啊用料茉莉花干紫薯面粉发酵粉茉莉紫薯馍馍的做法紫薯蒸熟凉了之后去皮揉成泥紫薯泥和面粉加入茉莉花干和面发酵40分钟做成馍馍再发酵十分钟蒸熟...
香煎黄馍馍美味好吃的做法大全，香煎黄馍馍做法图解 如何做香煎黄馍馍最美味
用料糜子面250克黍子面50克温水160克干酵母5克红豆250克红枣50克香煎黄馍馍的做法克赤豆浸泡过夜，50克红枣洗净蒸熟去核赤豆加水煮开，十五分钟后加入红枣一起煮，约三十分钟后加少许糖再煮五分钟关火，尽可能去除水份，用勺子...
奶油紫薯动物型小馍！美味好吃的做法大全，奶油紫薯动物型小馍！做法图解
这是一款松软香甜的小馍，制作方法简单，老少咸宜！用料奶油50克普通面粉400克紫薯1个（130克左右）细砂糖50克（可减至30克）牛奶120克鸡蛋1个酵母8克泡打粉（可不加）5克奶油紫薯动物型小馍！的做法准备所有材料，紫薯刨成细丝！将所有材料...
红薯叶馍馍美味好吃的做法大全，红薯叶馍馍做法图解 如何做红薯叶馍馍最美味
太爱红薯叶馍馍了！顶着雨去摘的红薯叶～用料红薯叶适量面粉适量盐少许十三香少许酵母适量水红薯叶馍馍的做法没有比这更新鲜的叶子了回来清洗干净，我可是一片一片来洗的，自己吃的卫生一定会过关。然后切碎，加盐，十三香，用温水...