家庭风干牛肉烤箱的精选大全

以前做过孜然羊肉干，孜然牛肉干好吃是好吃，但总觉得跟记忆中的内蒙古风干牛肉差比较远。撸了几天的方子，终于在懵懂中完美做出最简单好吃的风干牛肉😜用料牛肉（牛林/里脊）三斤洋葱半个酱油适量老抽少许料酒适量糖少量五香...

比较简单，味道非常不错。用料牛肉上脑500g生抽10g白糖5g孜然辣椒10g花椒大料5g风干牛肉干烤箱版的做法先把牛肉切好，泡水，把血水泡一泡，换两三次水就可以了。可以切的大块一点，因为烤完会变小。上锅，煮，八分熟。接下来，炒。先...

存着自己留着看～记性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺盐克生抽勺料酒勺盐麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香叶麻辣风干牛肉干（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出来（切小块）空干以后，切成条，手指粗麻椒粒用擀面杖压碎，准备盆，倒...

用料牛肉1000克圆葱一个烧烤腌料一袋烧烤蘸料一袋超简单烤箱版风干牛肉干的做法牛肉切大块泡血水4个小时，每小时更换一次血水圆葱切碎块泡好后的牛肉切拇指粗长条烧烤腌料一袋，不分品牌把腌料和牛肉圆葱一起搅拌搅拌好...

公公从新疆给寄来几块牦牛肉，里脊肉拿来做风干肉最合适不过啦！用料牦牛肉2000克生抽、料酒、蚝油勺姜、洋葱片盐、糖勺花椒粉、辣椒粉、胡椒粉食用油花椒、八角、桂皮、茴香、丁香家庭烤箱版风干牦牛肉的做法切成手指粗...

经常出差去全国各地，品尝了各地美食，其中内蒙古风干牛肉干给我留下深深印象，家里人也非常喜欢吃，在网上买的过几次，不如内蒙当地买的好吃，还很多味精味，所以想起来动手自己做做解解馋吧！分享一下，希望你们也喜欢！用料牛肉1500克...

小编吃了好朋友做的牛肉干上瘾可对于不会做中餐的小编来说是莫大的折磨即使把配方给我，还是不会···决定自创把，不会炒菜，可是烤箱还是会的嘛！然而做出来味道很不错喔！棒棒的！实话实说，不像四川麻辣口味都是大辣椒，而是西安...

全国各地都有自己的牛肉干做法、但暂时没发现正宗内蒙的、那我来一个吧！😄我的家在内蒙古通辽市科尔沁区。孝庄太后的家乡～牛肉干、现挤的牛你🥛、奶皮子奶豆腐都是我们的随手食物～去饭店必点、不去饭店也要打包回家吃的...

牛肉干的制作首先要选择上等的原料。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6...

用料精瘦牛肉2000克加加味极鲜40克加加老抽10克高度白酒10克花椒粉2克八角粉2克盐巴8克白糖4克草果粉1克家庭自制减脂风干牛肉（烤箱版）的做法牛肉选用纹理清晰的精瘦肉，自己吃的，必须要好，也对得起自己花时间做牛肉切条，我...

给爱吃牛肉干的妈妈做的，还有wuli大叔！用料牛肉450克洋葱半个姜5片生抽2勺老抽1勺蚝油2勺料酒2勺糖1勺盐1.5勺家庭简易版风干牛肉干的做法一、腌制：牛肉切长方体条状（不要太扁）用凉水浸泡2小时以上以便泡出血水，牛肉拿出后...

用料牛肉克生抽勺八角个盐克葱姜蒜若干干辣椒10个花椒20粒风干牛肉烘干+烤箱的做法牛肉切条，尽量切粗一点，大约成年男子大拇指宽度，因为风干加烤箱之后，会缩水严重，太薄最后就是很薄一片，很容易影响口感盐，葱姜蒜，辣椒皮，花椒...

就是想吃。用料孜然粉勺料酒勺盐克牛肉克蚝油勺生抽勺老抽勺花椒粉勺葱姜蒜干辣椒粉勺糖克家庭烤箱版#烤牛肉干的做法切条，准备葱八角辣椒姜片放锅里煮，开锅后五分钟捞出来。凉水冲净。以上调料倒入碗中，备用。起锅烧油...

老少皆宜，干净卫生，越嚼越香，一点都不柴😍用料料酒适量牛肉一斤蒜适量盐适量桂皮适量八角适量生抽适量老抽适量油适量姜适量香叶适量孜然粉适量大葱适量家庭版烤箱孜然牛肉干的做法牛肉洗干净，切成手指粗细的长条，加入料酒...

前几日朋友从内蒙带回了牛肉干，味道挺好，但口感过硬吃完感觉腮帮子疼，所以自己研究，做了这种家庭烤箱版，家常调料简单好做，软硬适中，个人觉得超级好吃！用料牛腱子肉条一斤花椒一把八角3个料酒适量酱油适量老抽适量糖一勺孜然...

家有好肉食者，满满的好评～分享给厨房爱好者.用料猪肉1000克料酒2勺老抽1勺味极鲜4勺盐1勺蚝油1勺胡椒粉20克孜然粉30克猪肉干-家庭烤箱版的做法里脊肉切条备用加入所有备用调理，拌匀.用保鲜膜封好放入冰箱保鲜，时常：10小时...

用料牛肉500克料酒适量酱油适量老抽适量盐适量黑胡椒适量辣椒粉适量孜然粉适量姜粉适量蚝油3勺糖适量植物油少许风干牛肉干-家庭简易版的做法泡除血水后把牛肉切成条，所有材料放在盆里加牛肉放进去拌匀。冰箱保鲜盒腌...

虽然看了很多人的菜谱，但是还是做不好一份美好的牛肉干，所以经过尝试跟很多做法的结合，终于可以做一份好吃的牛肉干了。用料牛肉1000克（科尔沁拉链条）或其他没有筋的生抽3勺盐2勺孜然粉1勺香叶3片蚝油2勺八角3个老抽(可放...

饿了，到处抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己动手呗！少放盐不放盐！！！用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3...

作为内蒙人，牛肉是我的最爱，也是减脂增肌的好伴侣呦！小孩子吃了也会爱上的，在外边买的总是不太放心，所以还是自己做，分享给大家，这个版本超级简单！不用像传统的内蒙肉干光晾晒就要2.3天。用料牛肉1600克（三个口味的，用料多点）姜7...

腌料自己调的，味道意外的不错，就是有点咸了，，，盐放的有点多，不过这次火候还行，虽然看起来不怎么好看，但是有点烧烤风味，烤出来第二天会更好吃用料牛肉适量耗油适量十三香适量白胡椒粉适量孜然适量盐适量生抽适量(少用，颜色会重)...

用料牛后腿肉4斤盐4勺（几斤肉几勺盐）白糖2勺酱油2勺（火锅勺）生抽3勺（火锅勺）老抽1勺（火锅勺）耗油1勺（火锅勺）蜂蜜2勺（火锅勺）孜然粉手抓2大把辣椒粉手抓1大把五香粉一小捏家庭版手撕牛肉干（烤箱）的做法牛后腿肉用清水先泡2小时泡好...

2斤牛肉烤出来1斤牛肉干，成本80RMB。用料牛肉1000克盐10克风干牛肉干(西屋蒸烤箱)的做法牛肉切条状，撒盐，腌渍半小时。用烧烤签串起来，和烤网成90度角放置。放入烤箱来张平视图热风功能120度60分钟，转100度30-40分钟，就可以...

用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉...

用料牛肉（牛仔盖）2斤姜5片大葱半根小葱3根香叶3片大料2个桂皮1小块草果1个白芷3片辣椒面2勺孜然粉2勺白芝麻20克麻椒粉1把生抽2勺料酒2勺油500克不用烤箱也可以做的家庭版牛肉干的做法桂皮香叶大料白芷草果芝麻辣椒面孜...