简单易学的家乡菜：干菜汤美食做法
地道的绍兴菜。青菜和河虾历经阳光的暴晒后，挤走了身体内的水份，留下咸香；搭配时令蔬菜：南瓜、丝瓜⋯⋯除了色，更有无穷美味！夏天，这么一碗汤，干掉两碗饭，是我們绍兴人常干的事！用料虾干八只菜干一小手把南瓜半个家乡菜：干菜汤的...
家乡炒素菜美味好吃的做法大全，家乡炒素菜做法图解 如何做家乡炒素菜最美味
我有一个荷兰素食朋友，金发碧眼，曾经送她一瓶素肉松。从此她就嚷嚷要吃中式素食，不过荷兰中式素食餐饮还没见过😅，下班后约了她来做客，特地给她准备了家乡素菜。她笑着问何时才能和我一起去中国旅游，带她吃尽中式素食，而且她...
家乡菜-丝瓜发肉汤美味好吃的做法大全，家乡菜-丝瓜发肉汤做法图解
在外面吃不到的美味用料丝瓜肉红薯粉盐鸡精或者味精喜欢肉辣点可以加豆瓣酱姜家乡菜-丝瓜发肉汤的做法肉切块放盐腌制，喜欢肉辣点可以加豆瓣酱腌制加适量淀粉后面我就忘记拍照了丝瓜切块放入油锅炒2分钟左右锅中加水（水...
家乡味菜馆美味好吃的做法大全，家乡味菜馆做法图解 如何做家乡味菜馆最美味
用料五花肉300家乡味菜馆的做法先下肉入锅里煸炒，再下青椒直到炒熟即可...
家乡酱菜美味好吃的做法大全，家乡酱菜做法图解 如何做家乡酱菜最美味
如果家里有一点酱菜，早餐就会简单很多：一碗素菜清汤面就够了。。。但是好吃的东西都需提前细心准备，厨房就是一个看似简单又需要大量时间学习的哲学课。用料黄瓜1根沙窝萝卜1根鲜榨菜1-2个青椒2个干辣椒花椒姜蒜六月鲜酱...
家乡菜美味好吃的做法大全，家乡菜做法图解 如何做家乡菜最美味
大半年没回家了，这次回家终于吃上了地道家乡菜，还有隔离期间尝试着做的少许美食用料家乡菜适量家乡味适量家乡菜的做法肉丸蒲菜鱼头火锅烤生蚝卤鸭头瘦肉粥口味虾口味油焖虾筒子骨白皮老黄瓜汤红烧青蛙野桑椹草莓园摘草...
家乡大锅菜美味好吃的做法大全，家乡大锅菜做法图解 如何做家乡大锅菜最美味
用料去皮冬瓜块1斤五花肉500克茄子2根香菇8朵盐适量克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1小勺葱姜蒜适量家乡大锅菜的做法冬瓜去皮去籽切块五花肉切片(肥肉拿来炼油)茄子去皮切块葱姜蒜热锅烧一丢丢油，下肥肉炼出油(大锅菜好...
地道的家乡菜怎么做,如何烹饪家乡菜才更好吃
我把豆腐放鸡蛋液过一遍放锅里煎一下特别香在配青菜孩子爱吃用料盐10克蔬菜500干家乡菜的做法先把豆腐放鸡蛋液过一遍在放锅里面煎一下特别香把鱼提前腌制10分钟左右放锅里蒸15分钟小贴士孩子很喜欢😘...
家乡熬菜美味好吃的做法大全，家乡熬菜做法图解 如何做家乡熬菜最美味
从小吃到大的一道家乡菜用料猪肉（最好是猪后退肉，五花肉也可）2斤萝卜2个老豆腐1斤老姜1块蒜头1头八角2只草果1只花椒1小撮白蔻3只酱油1勺冰糖1小块蜂蜜1小勺水随意小葱3根郫县豆瓣2勺家乡熬菜的做法把漂净血水的肉切块，我...
记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕美味好吃的做法大全，记忆中家乡的味道#菜干胡萝卜汤🥕做法图解
五一回家，从家里带来的菜干，今天拿来煲汤，超赞👍🏻记忆中有这一道汤，是过年大家一起在喝的，那个味道真的不错，但是我自己煲可能差了一点，哈哈哈不过总的来说还是不错的！用料菜干适量胡萝卜半根猪头骨适量蒜子适量姜片1片盐适...
家乡紫菜酥美味好吃的做法大全，家乡紫菜酥做法图解 如何做家乡紫菜酥最美味
因为想念家乡的紫菜酥，于是在这里自创了这种紫菜酥饼用料紫菜半张肉沫200g葱1根盐适量PuffPastry3张家乡紫菜酥的做法把肉沫紫菜炒熟，加入葱末把炒好的紫菜晾凉之后就可以包到酥皮里了，大概就这个形状最方便了放入烤箱，18...
家乡菜茶美味好吃的做法大全，家乡菜茶做法图解 如何做家乡菜茶最美味
在我们家乡，菜茶是人人喜爱，人人念想的美食，每逢喜事，大节，就会约上亲朋戚友，炒上几大盘，互相数着对方吃了几碗。菜茶没有统一的标准，也永远都是自己家炒的最好吃！对菜茶的热爱无法言表，只有乡人才能明了。。（以下的用料是家里炒...
家乡菜土菜美味好吃的做法大全，家乡菜土菜做法图解 如何做家乡菜土菜最美味
一大波家乡菜到来，一拆开泡沫箱，家乡泥土的芬芳气息和食材本身的浓郁味道，扑面而来，撩起乡愁无数。蔬菜还带着冷冷的雨水，老家现在已是冷雨交加的天气了。此时脑子里浮现的是旧时自家菜园里一派生机勃勃的景象，既温暖又略带...
最爱家乡菜美味好吃的做法大全，最爱家乡菜做法图解 如何做最爱家乡菜最美味
爱你❤️北京用料妈妈的味道最爱家乡菜的做法胡同里长大的小屁孩儿谁没吃过百家饭...
传统家乡家常菜——炒米汤美味好吃的做法大全，传统家乡家常菜——炒米汤做法图解
出生于二十世纪七十年代的我，在物资贫乏的那些岁月，外公做的炒米汤一直都是我的念想！用料姜1片盐2克土豆2个现做米汤1大碗葱花5克猪油20克花椒面半勺传统家乡家常菜——炒米汤的做法土豆洗干净。煮熟捣成泥。捣好的土豆...
家乡炒腌菜美味好吃的做法大全，家乡炒腌菜做法图解 如何做家乡炒腌菜最美味
下饭菜，香用料咸菜1份生姜大蒜子小米椒切碎盐味精鸡精白糖老抽生抽水家乡炒腌菜的做法准备好芥菜做的腌菜，生姜大蒜子小米椒切好，腌菜挤干水分起锅烧油，放入大蒜子生姜小米椒放入腌菜翻炒，多放点油，调味盐味精鸡精糖生抽，放...
香菜汤圆（家乡特色）美味好吃的做法大全，香菜汤圆（家乡特色）做法图解
这也是家乡当地风俗特色菜之一，逢年过节，家有喜事，必定会出现在餐桌上的第二个特色菜，😂，我们家称它为汤圆！表示阖家幸福，团团圆圆的意思！用料瘦肉加肥肉270克香菜100克生粉80克（45克加入馅料里,35克留用）盐3克生抽2汤勺白糖2克...
家乡菜菓饭美味好吃的做法大全，家乡菜菓饭做法图解 如何做家乡菜菓饭最美味
70后对菜菓饭有无限的回味，那时只是纯正的菜菓(自种)和猪油就可以炒出回味无穷的菜菓饭用料菜菓一个(约1斤)腊肠一条腊肉适量(我用鲜猪肉)瑶柱数粒葱3根姜2片食用油适量盐适量生抽适量家乡菜菓饭的做法将菜菓去皮洗净...
家乡外婆菜美味好吃的做法大全，家乡外婆菜做法图解 如何做家乡外婆菜最美味
献上这道具有浓郁乡野气息的湘西菜，同样勉怀我亲爱的外婆，祝愿在天堂生活的我的亲人们永远开心幸福！用料萝卜干梅干菜肉沫60克青椒2个红椒2个干辣椒独蒜1瓣调和油老抽1大勺豆瓣酱2大勺盐少量鸡精家乡外婆菜的做法将萝卜...
家乡菜之豆干韭菜炖粉条美味好吃的做法大全，家乡菜之豆干韭菜炖粉条做法图解
在老家的话，豆干是自己做的。刚做完的鲜豆腐切成小薄片，大锅烧热淋上油，不用太多，把切好的豆腐片摆在锅里，煎至两面金黄就可以了。那样的豆干，那样的锅，做出来的是不一样的味道😀用料豆干4小块韭菜1大把粉条1把五花肉1小块葱...
家乡菜馃美味好吃的做法大全，家乡菜馃做法图解 如何做家乡菜馃最美味
菜馃是海陆丰的特色小吃，一年四季都可以做来吃。过年吃太多甜的东西，吃点咸馅的菜馃就更显得特别的可口。用料粘米粉500克鸡蛋3个椰菜1个香菇适量豆芽半斤瘦肉适量花生米适量油、盐、生抽少许家乡菜馃的做法准备好锅按...
东莞家乡菜美味好吃的做法大全，东莞家乡菜做法图解 如何做东莞家乡菜最美味
东莞白沙鸭喉煮白萝卜用料东莞白沙油鸭喉十条.白萝卜一条东莞家乡菜的做法1、白沙油鸭喉剪段飞水去油。萝卜先煮二十分钟，后下鸭喉小贴士不要加任何调料...
家乡菜之【全家福
这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷，珍藏着我对童年的许多美好回忆，而如今，这道菜也成为了我的拿手菜，我把做法分享给大家，希望能给你带去快乐的美食体验！用料鸡蛋一个前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克盐6克淀...
家乡菜饭美味好吃的做法大全，家乡菜饭做法图解 如何做家乡菜饭最美味
用料干虾米米饭大芥菜新鲜肉香肠或者腊肉(可选,没有也可以的)香菇葱家乡菜饭的做法米饭煮熟,保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁,葱切成葱花,香菇水发后清洗干净挤干...
家乡凉菜美味好吃的做法大全，家乡凉菜做法图解 如何做家乡凉菜最美味
用料黄瓜1根芹菜3根莲藕1节木耳10朵粉丝半把家乡凉菜的做法1-粉丝用热水煮两分钟，取出，置于冷水中备用2-把藕切成片，水开以后，煮3-5分钟，尝一下脆了捞出置于凉水中备用3-热水里加入几少量盐，2滴食用油，水开以后加入芹菜木耳（...