江南油爆虾的精选大全

油爆虾是江南人家桌上的家常菜，壳脆肉嫩，入口能吮出鲜甜的汁水。用料虾8两葱3根料酒一大勺姜丝少许油少许生抽一小勺冰糖碎一大勺江南油爆虾的做法河虾买回后立即减去虾枪虾须，洗净沥干，趁虾还活的时候下锅虾肉会比较紧实...

野生的小河虾，和小龙虾一起爸爸抓来的，所以一起烧了，因为在南方，所以口味没有北方来的重，没有用大料来说，还是偏佛系一点，老人也可以吃用料小龙虾2斤啤酒雪花啤酒半瓶姜3片生抽2勺干辣椒3个老抽4勺白糖看自己口味，1勺盐看自己...

经过这几年炒虾炒出经验了，现在全家都不馋外面的虾了，都说我炒的味道差不多用料小龙虾3斤姜1块蒜3个香叶3片白芷5个桂皮2块八角3个豆瓣酱2大勺海底捞筷手炒虾酱麻辣味大半袋酱油2勺茴香，孜然1样1勺大葱一根1根干辣椒5个，...

炒鸡简单男人必会用料江虾米、姜片、芝麻仁、生抽调味汁等抽、调味汁等油炸江虾米的做法虾米冲洗淋干水份，放入生抽、红油伴匀放置10分钟加入生粉、姜丝调味汁拌匀腌制片刻热锅多放橄榄油、盐、胡椒粉烧至冒烟后放入虾...

用料虾350克左右糖2克盐2克老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精半勺凉开水适量白芝麻一丢丢香菜1根油爆虾的做法将虾洗净，把所有的调料放入一个碗中拌匀备用(芝麻和香菜留到出锅时用）用一根牙签在虾背的第三节里戳进去...

入夏后，又到了吃河虾的季节，常常会想起少年时外婆家的那碗带着葱香味的酱油河虾………用料河虾250克生姜若干小葱2根生抽4勺白砂糖1小勺盐1小勺料酒1勺酱油河虾，江南人的最爱的做法备好食材，虾一定要选鲜活河虾，最好是带籽...

最近婆婆不想烧饭偶只能重出江湖怎么一边带娃一边照顾一家人的口味呢吃腻了清煮小白虾咱们来换个口味吧！油爆小白虾，下酒零食都炒鸡美味！让北方人都爱上海鲜！不要再说你只会番茄炒蛋啦烧出饭店风味的简单菜！用料小白虾250g...

邻居从宁波专门采摘来了鲜笋👍嫩的哦😜用料冰糖20g左右春笋6根料酒1勺盐3克生抽1勺葱段一段江南油焖笋的做法笋剥干净，斜切。水开后放些盐，再倒入切好的鲜笋，抄一下（时间不要太长）捞出控水备用炒糖色；炒锅内倒油，油比平时炒...

这几天喜欢吃河虾的应该是比较高兴的，菜场里的河虾一度都跌破30块大关了，而且这个季节的河虾带膏的带籽的，特别鲜美香甜。最常吃的当然是盐水虾，虽然鲜甜但总这么吃未免无聊。生腌的腐乳醉虾，不是所有人都爱吃。而浓油酱的...

复刻风味人间的潜江油焖大虾，做了好几次，也去研究了老饭骨和其他几位的做法，研究出一套比较适合家庭的油焖大虾做法。用料小龙虾2斤辣油料干辣椒15个花椒一小把盐小勺炒料蒜瓣5瓣姜片5片八角1个香叶2片十三香2大勺郫县豆...

很多人对江南的菜由此产生误解，以为江南的每个菜都是甜的，什么糖醋鱼，糖醋排骨，其实不是这样的，很多菜都是不放糖的，或者是放一点糖，但是吃不出甜的味道的。其实在很多菜里放一点糖，不是让菜变的甜而是更好吃，有些菜里加一点糖...

小江虾的胡须，还有那个尖的嘴巴，要剪掉哦！用料小江虾半斤鸡蛋半个个椒盐和胡椒粉适量淀粉适量面粉适量鸡精适量油炸小江虾的做法所有材料混合均匀少量多次放入炸两遍更酥脆小贴士炸的时候一次不要放太多，趁下锅时候用筷子...

水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。清炒虾仁极少的配料，鲜明透亮，而且软中带脆。配合上海特有的康乐醋做蘸水，味道更赞。用料冷冻虾仁300克胡椒粉1/4勺味精1/4勺料...

江南水乡，最喜欢的是河虾，桂鱼，大闸蟹。小时候每到夏天，河虾也到了最好的季节带黄的，有籽的时候可以做虾籽水蒸蛋，河虾小的用来炒茭白丝，萝卜丝，和河虾炒在一起的茭白或萝卜，吸收了虾的鲜味，特别鲜，而大的河虾就用来做油爆虾，浓油...

用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾（老头儿油爆虾）的做法清洗虾，最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎，葱切段倒入油，一定要多！！！油热后倒入虾虾～变红后捞出再倒入油，倒...

用料辣椒面（不辣）半斤菜籽油400克白芝麻50克香料适量香叶适量八角适量桂皮适量大葱2根熟芝麻适量花椒适量川味（内江）爆香辣椒油的做法买回来准备好就行起锅烧油冒泡就把所有香料大葱全部扔进去，慢慢炸，炸到没有泡了，香料没有...

用料小龙虾2斤面粉100g牙刷1把冰水3瓶小龙虾调料1包完爆饭店的江湖小龙虾的做法提前半小时给小龙虾泡冰水浴以吐出污物。我用了3饮料瓶的冰水。没时间的话有个速冻小窍门，浸湿的卫生纸包住饮料瓶入速冻层，20分钟ok。泡...

操作简单，同时又能体现面食本身的小麦风味~用料太太乐三鲜鸡精白砂糖小葱太太乐宴会酱蘸汁面江南葱油拌面的做法熬葱油生面落锅放入调好的太太乐酱汁放入葱油...

用料江虾葱姜蒜爆炒小江虾的做法半斤小江虾,洗干净,控净水切点葱姜蒜热油锅中爆炒,放入少许盐炒干水气就可以盛盘了...

在家就喜欢吃油爆虾～so，好不容易在英国超市找到冷藏的但是是生鲜的虾，而且已经去掉了虾线，果断买哇哇哇菜谱是妈妈教的o(∩_∩)o用料虾一盒葱适量姜适量蒜适量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺盐0.5勺油爆大虾虾的做法虾...

很简单很快的一道菜，宝宝拌饭绝佳菜品，南瓜切大丁块，煎好，下生抽糖盐少量，最后下葱花就好啦用料盐克油克生抽勺南瓜克糖克油爆南瓜的做法切好的南瓜，下油，煎黄（最好用小火，这样慢慢煎不容易糊锅）...

又是河虾上市季，怎能错过肥美鲜香的油爆河虾呢，赶快做起来吧！用料河虾250克油100克糖一勺小葱两根生抽一勺盐无料酒一勺胡椒粉1/3勺蚝油一勺香醋半勺水淀粉一勺姜二片江南经典之油爆河虾的做法准备食材及调料，河虾冲洗干...

今天老周吃什么？吃———双菇油面筋🙌🏻这是一道快手菜🤙🏻蘑菇和香菇炒后就给人一种森林的香气。菇类自身就有鲜味，有了蚝油帮衬，更是一股鲜甜味齿颊留香。油面筋在我菜谱里也不是第一次出现，这些个油油轻轻的小黄球，作为...

用料鲜活虾500克小葱2根姜片20克绍兴黄酒200克蚝油30克生抽30克黄冰糖20-30克水（煮虾用）500克白酒30克盐3-5克江南熟醉虾的做法虾.洗净，剪去须和脚，加入500克水和25克白酒，煮熟放凉锅中加入黄酒，生抽，蚝油、冰糖、葱段、姜片...

是一道简单快捷好滋味的菜～每次时间不多的时候，做这个最合适啦～用料河虾250g生姜4～5片酱油3汤匙料酒3汤匙糖适量醋1汤匙葱适量江南油爆虾～的做法1、色拉油入锅，烧热后一小半葱、全部姜片爆香2、倒入河虾翻炒至颜色略白3、加...