香酥茄汁鲐鲅鱼的精选大全

鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早...

用料鲐鲅鱼葱，姜，香叶，大料西红柿妈妈做的鲐鲅鱼的做法腌一天一夜。放油，然后炸鱼，盛出来。往油里放，姜丝和花椒，葱，出香味，放入鱼，柿子放入料酒，盖锅盖，在放醋，放水盖过鱼，盐，香叶冰糖大料水开后，中火，等水煮干...

我们常说的鲐鲅其实是鲐鱼和鲅鱼的统称，通常北方称为鲐鲅的鱼是指鲭鱼（鲐鱼）一类的鱼，而不是鲅鱼，就像熊猫不是猫，鲸鱼不是鱼一样。鲭鱼又称鲐鱼，是鲭科鲭属鱼类的泛称，鲅鱼则是鲭科马鲛属鱼类的泛称。鲭属的鱼常见的三种分别...

只要用心，就算用再平常不过的原料做出来的美食都可以诱惑到你的味蕾😋😋。而我更相信，勤奋+用心，可以让你无所不能🤗🤗用料一、腌制(30分钟）鲅鱼3条姜片适量生抽适量料酒适量盐适量二、煎:食用油适量三、炖:葱姜蒜各适量...

用料鲐鲅豆豉姜葱蒜料酒生抽糖豉香鲐鲅的做法鲐鲅一定要鲜活的才够好吃，清洗干净热锅热油，加豆豉、姜、八瓣，爆香鲐鲅鱼切厚一点段，入锅每面2分钟，翻个身，加葱、蒜、料酒、生抽、糖加半杯水，中火烧20分钟，汁收差不多干了，就成...

用料台鲅鱼4条西红柿1个大的五花肉1小块葱1根姜3片蒜4瓣番茄沙司2大勺酱油勺黄酒2勺蚝油1勺白糖2勺香叶3片花椒一小撮八角1个干辣椒3个面粉少许植物油茄汁台鲅鱼的做法处理好的台鲅鱼，打两个斜刀容易入味，今天市场买的...

这道菜的灵感来源于小熟最爱的罐头食品茄汁儿沙丁鱼，配方改良过几次了，这次的效果最是满意。制作方法上简单至极，只是把所需原料一股脑儿的扔进高压锅中，剩下的就是静静的等待，等待着一锅美味的诞生用料干黄豆120g鲅鱼两条...

鲐鲅鱼刺少，肉质紧实。以多种酱料去腥调味，非常美味。用料鲐鲅鱼4条红辣椒6个姜适量葱适量蒜适量香菜适量大酱适量蒜蓉辣酱适量豆瓣酱适量味精适量料酒适量白酒适量盐适量白糖适量油适量酱焖鲐鲅鱼的做法锅内放入清水，放...

疫情，继续用料鲅鱼2条西红柿2个番茄沙司勺酱油勺蒜瓣花椒粒料酒勺糖适量葱适量姜适量盐适量茄汁鲅鱼🐟的做法番茄切丁，蒜末，葱段，姜片，备好。鱼洗干净，厨房纸擦干，两面煎至金黄，盛出备用。锅刷干净，番茄炒软成泥，加能没过鱼的水...

又到一年鲐鱼季，鱼肉肥美，价钱亲民。吃惯了鲐鱼炖小菠菜，突发奇想，来次香煎鲐鱼，尝试过味道不错，发帖分享。用料新鲜鲐鱼一条盐、味精、孜然、辣椒面适量香辣煎鲐鱼的做法把鱼刨开洗净，去头尾顺脊骨片下鱼肉，鱼身抹盐、孜然、...

美味鲐鲅鱼 小时候要是能吃上鱼罐头，那真的是乐得屁颠儿屁颠儿的。酸酸的甜甜的肉肉的味道，再用汤汁泡一下大米饭，那都不知道怎么高兴了。长大后知道了，罐头是不属于健康食品的，偶尔吃一次半次还可以。为了满足自己的嘴巴...

用料油克花椒粒盐克小鲐鲅鱼香煎小鲐鲅的做法周末去海边钓的小鲐鲅，还有小鲈鱼，纯野生的，非常鲜美把小鲐鲅摘洗干净装盘撒上盐，花椒面，黑胡椒粉，鱼身上抹上点蚝油，用手按摩一下，腌15分钟找一平底锅倒点油，最好是橄榄油，没有的话...

推荐一道好吃不贵，百吃不厌的家常菜，我的拿手菜之一，有粉丝爱吃的“鲅鱼渣”。用料鲅鱼4条葱少许根姜少许片蒜片少许瓣鲜辣椒6个干辣椒2个花椒少许粒糖7克醋（老陈醋）3勺生抽3勺料酒1勺盐少许克油多一些香酥鲅鱼渣的做法新...

小时候爱吃的茄汁鲐鲅鱼，现在依然喜欢吃。☺️用料鲐鲅鱼3斤西红柿2斤油适量葱1根姜几片糖适量料酒适量盐适量醋适量酱油适量老抽适量茄汁鲐鲅鱼(现做番茄酱)的做法小鲐鲅鱼大约20厘米左右长度洗干净去头，然后泡在清水里...

用料鲅鱼食条番茄勺葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克葱醋糖茄汁鲅鱼食的做法原料爆锅炒番茄炖鱼调味茄汁鲅鱼食茄汁鲅鱼食茄汁鲅鱼食...

用料鲅鱼8条葱1根番茄沙司8勺花椒6粒料酒2勺糖100克盐10克茄汁鲅鱼罐头的做法煎制金黄色鱼用调好的料汁淹没压力锅压30分钟再倒入炒锅大火收汁至浓稠即可完美...

💖以前特别爱吃茄汁青鱼罐头，但青鱼刺多不太适合孩子吃。前几天尝试做了茄汁鲅鱼段，感觉味道还不错，像是茄汁罐头的味儿～💖今天记着用料并拍图记录一下分享给爱酸甜口的小伙伴～闺女不爱吃馒头，今天馒头蘸鱼汤吃了小半个馒头...

自己在菜场看到沙丁鱼很便宜就买回来做了用料沙丁鱼四条或五条，看你家锅多大番茄两个茄汁鲅鱼（茄汁沙丁鱼）的做法沙丁鱼去头去内脏，加盐加料酒腌制十分钟西红柿冷水下锅去皮待用沙丁鱼过油，炖的过程中不会碎调制番茄汁，新鲜...

常去吃日本料理的朋友们都会知道这个烤鲅鱼有多香，不能出门去吃了，今天就自己做一份！用料鲐鲅鱼两片柠檬半个色拉油少许日本料理烤鲐鲅鱼的做法我买的是这种已经处理好的鲐鲅鱼，去骨，腌渍的，因为里面含盐了，稍微有点咸，所以我...

今天去鱼档，实在不知道吃什么了，就脑袋一热买了两条小鲅鱼，差不多一斤一条。不爱吃炖的，那就煎了吧～用料鲅鱼1条料酒适量花椒十来粒葱一段姜丝一撮盐适量植物油煎鱼用适量面粉裹鱼用适量香酥煎鲅鱼的做法腌没照照片，很简单，...

鲭鱼我们称鲅鱼，鲐鲅鱼。是市场上最便宜的冷冻鱼类。鲭鱼煎烤都好吃，但是腥气好长时间缠绕厨房，油点飞溅，不好清理。这次介绍的鲭鱼味噌煮是很简单的做法，不腥气，不用油，不用油，不用油！用料鲭鱼中等大小2只葱白1段葱绿1段姜（去...

奶奶拿手好菜😋，连刺都能吃用料鲅鱼🖐🏻条腌制↓白醋适量盐适量碗汁↓葱适量姜少许甜面酱3勺酱油3勺花椒适量八角1只料酒适量陈醋4勺糖适量粗盐适量干辣椒喜欢辣的多放酥刺茄汁鲅鱼的做法鲅鱼洗净，用白醋、盐🧂、腌制两...

家里还剩两条鲅鱼，做一道骨酥肉烂、酸甜适口的茄汁鲅鱼，凉了也很好吃，鱼罐头的口味，也很简单易学。用料鲅鱼2条番茄沙司5勺西红柿1个料酒3勺葱半根姜3片盐10克白醋2勺白糖25克生抽3勺老抽1勺开水1000克茄汁鲅鱼的做法鲅鱼...

我家街上时常飘来炸鱼的香味，让人禁不住驻足，原来有家炸鱼店，生意火爆哦，一到吃饭的点经常要排队的！曾经买过几次，吃起来灰常香酥啊，大体怎样做，也是知道的，今天咱可以自己做来吃吃了，也是一样香酥美味哦！用料鲅鱼两条盐五香粉胡...

鲐鲅鱼象丰满的象腿，肥厚的肉常常让人却步。小时候我是极不爱吃这鱼的，因为它特有的味道，总是让人不自禁的跟鲜美的鲅鱼一番比较。但我也不赞成为了掩盖鱼特有的味道，加入很重的花椒陈皮桂叶一顿猛搞，那样跟料理五花肉也没...