家常版～地三鲜的精选大全

地三鲜是一道传统的经典菜，所选用的食材就是茄子，土豆，青椒。茄子具有活血化淤，土豆有健脾和胃，辣椒味辛性热。所以这三种食材是最完美的结合。用料茄子一个青椒一个土豆一个生抽两勺蚝油一勺盐三克糖两克淀粉适量花生油适...

因朋友像我咨询东北家常菜—地三鲜的做法，正好也好长时间没做过这个菜了，所以做一个我原创的——少油版地三鲜😊提示：想做的朋友先将菜谱完整看一遍再做。一定做好防护，不要像我一样被油烫到。用料土豆1个茄子1个青椒1个...

这个不用油炸，油没有那么大用料茄子2个土豆个青椒1个蚝油2勺糖1勺淀粉或者面粉1勺盐1小勺味达美3勺不用过油版家常地三鲜的做法1，土豆，辣椒，胡萝卜（家里剩这一小块了直接用上了，这个可放可不放），切块备用2，茄子切块，撒上面粉，搅...

地三鲜鲜香味美下饭菜，百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口，实打实的色香味俱全！茄子，土豆的脆香与青椒的清香融为一体，行形成了挥之不去的美味，使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧～不会失...

作为一个纯正的东北人，一直不知道东北有什么名菜。我甚至直到去外地上了大学，才知道地三鲜和锅包肉是东北菜，真是汗颜，原来经常在家里吃到的家常菜，竟然是别人口中的名菜！我想大概很多人对东北菜是有一些刻板印象的，比如油大...

不爱吃油，所以做了这版地三鲜分享。用料茄子1个青椒1个土豆1个少油版家常地三鲜的做法将茄子切成条状，放入开水锅里蒸5分钟左右，直到茄子变软。土豆小切块青椒切小片。准备佐料，姜，葱末，蒜末，干辣椒。提前准备一小碗清水，放入...

用料茄子1个土豆1个青椒1个盐如图酱油5勺老抽半勺味精适量蒜一瓣切碎糖1调料勺面粉∶淀粉3∶140g左右食用油适量超简单非油炸家常版地三鲜的做法土豆切块，用食指和大拇指捏一些盐撒上，一两勺油，均匀撒一层混合粉，拌匀。放...

家常做法土豆和茄子不用油炸也可以很好吃用料茄子2根土豆3个青椒1个红椒半个蒜一颗葱花适量生姜2片干辣椒1个油3勺料汁生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖1小勺盐1小勺淀粉1勺水3勺家常版地三鲜超下饭的做法准备食材调料...

地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌，咸香味美，老少皆宜。用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽1勺淀粉2勺糖1勺盐3-5克蚝油半勺鸡精半勺美味的家常菜地三鲜的做法准备食材，青椒用手掰成小块，土豆去皮切滚刀块，茄子切滚刀块。...

我家神兽他爸特别喜欢地三鲜，但是饭馆那汪着一盘油的地三鲜真不敢点，于是苦练多次，做出这一版相对少油的地三鲜，味道跟饭馆还是蛮像的。用料茄子1个土豆1个尖椒1个生抽3勺淀粉1勺糖2克盐2克大蒜6瓣胡椒粉微量鸡精1勺葱花...

地三鲜是一道传统的经典菜，它所选用的食材就是茄子、土豆、青椒。茄子是一种常见蔬菜，性稍微偏凉，味甘。《本草纲目》有记载，茄子具有活血化瘀，止痛消肿，宽肠的作用。脾胃虚弱的人不易多吃。土豆有健脾和胃，益气调中，缓急止痛...

第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。用料土豆2个茄子2个青椒2个姜3片蒜瓣5瓣盐适量酱油20g糖5g淀粉5g亦...

做了多次的地三鲜，家人都喜欢吃，都说好吃，特别的下饭，下饭神器，其实也不是很复杂，记录下来。用料长茄子1个土豆1个虎皮尖椒1个生抽1勺蚝油1勺老抽半勺淀粉适量黄豆酱半勺微辣地三鲜家常菜的做法酱汁都放在一起虎皮尖椒茄子...

用料茄子1个青椒1个红尖椒1个土豆1个生抽2勺糖1勺盐适量醋1勺蚝油1勺姜两片葱1段大蒜3瓣香菜1根料酒1勺不油炸的家常地三鲜的做法茄子土豆切滚刀块，青红椒掰块。姜葱蒜香菜切碎。茄子加1勺盐腌制l5分钟。土豆清水煮软，...

地三鲜是东北的经典招牌菜，作为家常菜十分受欢迎，好吃又很下饭。这道菜用的都是最普通平常的食材和调料，三个素的组合做成鲜浓无比的菜肴，百吃不厌。用料茄子2个土豆1个青椒1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺淀粉适量水淀粉（勾芡）...

用料茄子5个土豆1个青椒1个生抽1勺糖几克蚝油1勺盐几克酱油1勺地三鲜家常版的做法准备食材炸土豆然后捞出炸茄子然后捞出炒青椒将炸好的土豆茄子🍆倒入加调料翻炒，耗油，生抽，老抽，盐，清水出锅啦～美中不足的是，茄子🍆最好手撕...

❤️想吃就做了.我想说我早上起来做的这道菜.全程大概也就十分钟连着准备的时间.所以也算是快手版？哈哈哈哈用料茄子🍆1个土豆🥔1个辣椒🌶️1个调汁生抽3勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉2勺清水半碗盐适量地三鲜（东北家常菜）的做...

用料茄子3个土豆2个青椒1个圆椒盐5克生抽2勺糖5克家常地三鲜的做法茄子切块，青椒切条，土豆切块，除青椒外，都用微波炉加热两分钟如图，过油微炸如图，用刚才剩的油继续翻茄子接着用刚才的锅，放入土豆，生抽，糖，翻炒，再加入青椒，接着放...

用料茄子2个土豆1个豇豆250克青椒2个大蒜头6瓣家常地三鲜（非油炸版）的做法大蒜切片、豇豆切断，土豆切片、辣椒去筋后切块状、茄子用手掰成块状。锅中倒少许油，放入大蒜爆香，倒入所有食材，放入一勺盐干背2分钟左右，然后每隔一...

在家也能做出媲美餐馆的地三鲜用料茄子一个土豆两个青椒三个洋葱一个生抽少许蚝油少许郫县豆瓣酱适量淀粉一勺盐适量蒜几瓣五花肉一小块家常版地三鲜的做法五花肉冷水入锅加少许料酒煮制沸腾，再继续煮五分钟，晾凉后切片...

太下饭了～喜欢土豆🥔和茄子🍆的同学一定要试一下用料土豆一个淀粉若干生抽两勺盐半勺糖半勺老抽半勺茄子一个葱姜蒜若干蚝油一勺青椒一个香油半勺家常快手版地三鲜的做法茄子切块用淀粉抓匀，土豆切块泡水，青椒切条，葱姜蒜...

1、日常快手菜谱2、少油健康美味3、保持好身材用料土豆1只茄子1只薄皮椒1只酱油（酱汁用）适量蒜末（酱汁用）适量糖（酱汁用）适量淀粉（酱汁用）适量地三鲜|家常|少油少盐快手好吃的地三鲜的做法土豆，切条茄子，滚刀块青椒，切丝锅里加入...

每次吃这个菜我都可以拌米饭吃两碗，很香，也不难，大家一起来试试吧难度：🌟🌟🌟制作时间：20-25分钟用料茄子1个土豆1个青椒/尖椒1个生抽/海鲜酱油2勺蚝油1勺糖0.5勺盐适量淀粉1勺老抽勺地三鲜-下饭家常版的做法准备土豆、尖...

用料茄子1个土豆1个尖椒1个葱适量姜适量蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺香油适量水淀粉适量白糖适量番茄酱（西红柿）适量家常版•地三鲜的做法土豆切薄快，尖椒切块茄子切滚刀快，放少许盐，抓匀葱，姜，蒜切沫备用秘制料汁：生抽，耗油，料...

超想吃地三鲜，无奈饭店都没开门，又不想过油，于是想出了这个方法，超级省油，不过需要一点耐心，哈哈。1人份。用料茄子1个青椒1个土豆半个生抽1勺蚝油半勺淀粉适量糖适量克老抽半勺盐适量陈醋半勺省油版家常地三鲜的做法茄子提...