拯救你失败的珍珠的精选大全

女儿特喜欢奶茶里的珍珠，我因此也乐而不疲，在第三次的时候终于将珍珠做成功，而且也摸索出了因过度糊化导致珍珠奇形怪状和糊化不足导致成非牛顿流体的拯救方法，一起来看看吧！用料水105克木薯淀粉150克黑糖或者红糖80克拯救...

用料红糖40克水40克木薯粉120克零失败珍珠奶茶篇之珍珠的做法木薯粉要这种细的，不要颗粒太大的，会失败的水红糖把水和红糖全部倒入一个小锅，化成糖水大概加这么多的木薯淀粉到烧好的红糖水里变成这个样子在开小火把它们...

做两次珍珠，每次都失败！看着那碎成渣渣的面疙瘩，简直是对我的侮辱！凑合做完，真的咬不动，面团扔了又可惜。分析了一下原因，实际上大部分原因就是木薯粉没烫熟，于是抱着反正也做不出来的心情，试了一下……没想到居然还可以！【以下...

很多人做珍珠失败，变成非牛顿流体，就是摊成一滩烂泥不像泥，水不像水的样子！主要原因是木薯粉加入开水时候温度不够导致的！教你2招拯救它！用料木薯粉200g红糖80g水140g作法：水+红糖煮开+木薯粉=搅均挽救珍珠丸子拯救失败珍珠...

用料克克克失败珍珠奶茶里的珍珠的补救办法的做法第一次做，按照别人的方子，失败了。做完之后是湿乎乎的流淌型的，根本无法成型。就本着死马当活马医的想法，把流体状木薯粉放入微波炉加热一分钟，拿出来揉还是不行，然后又加热...

这道珍珠奶茶背后的还真有一个催人泪下的故事，像我这样通常失败率非常低的人气，居然在珍珠这件事情上是屡战屡败！🥀都见过好几次成功她妈了！今晚和娃一起做，霍霍了一斤木薯粉，一模一样的配比和原材料，娃两次成功，我两次失败！太...

有人叫戚风蛋糕叫气疯蛋糕，说烤过七次才能成功，我觉得方法掌握对了没有你想像中那么难很早以前就答应厨友写菜谱的用料鸡蛋（65g以上）5个白糖60克玉米油（无色无味植物油）70克牛奶80克低粉90克盐1克（放蛋黄）生粉5克（放蛋白）我习惯...

今天使用一次发酵方法整形好的馒头室温发不起，然后放蒸锅也发不起，最后放冷藏一夜还是发不起，根据前两次发酵失败的经验估计酵母没有活力了，又舍不得扔掉，只好在下厨房和百度找相关办法补救，下厨房大多是发酵过头的补救，百度...

做珍珠其实不那么容易，就算常做，成品的质量也不是每次都稳定。不是有揉不均匀的粉粒，就是糊化不足（成了非牛顿流体）。上图就是糊化不足之后加粉强行揉面做成的珍珠，怎么煮也不熟。以下是我琢磨的经验，希望能帮到大家。用料案...

用料牛奶一盒红茶包2包木薯粉200克水140克红糖50克失败也可以补救的珍珠奶茶的做法红糖加水煮沸(红糖越黑越好）沸红糖水立即全部充入粉中揉透，温度太高，我用面包机揉的，（容易失败的就只有这了，粉状就加些开水，泥状就放微波炉...

也用地瓜粉弄了一颗，好Q呢！不过不熟用料红糖随意粉随意失败的珍珠的做法红糖Or任何东西加热水化开任何看起来可以吃的粉适量，加上调好的水搓搓搓，煮煮煮，等到浮上来了，就可以了。这是我心目中的此次料理的样子...

用料失败珍珠面团（我的已经是非牛顿流体了）一份失败珍珠（波霸）补救方法不用加粉的做法失败的面团直接倒进去一次性蛋糕纸杯不用加任何东西因为是非牛顿流体了直接加热就行蒸熟一定要蒸熟我这个分量大概五分钟就熟了然后撕...

前阵子好多人做珍珠我也跟着做一直忘记发这个拯救成功的非牛顿流体！！一定有很多人第一次做会不小心做成了非牛顿流体不用担心可以拯救回来的就是需要一些时间就是啦用料木薯淀粉适量成功拯救珍珠非牛顿流体的做法我做出...

就是试了无数个版本的珍珠发现这个最简单且0失败～用料水60克木薯淀粉70克红糖20克牛奶250克红茶一包白糖一勺珍珠奶茶（0失败珍珠做法）的做法60克开水融化20克红糖，放锅里煮沸倒入一半的木薯粉，关火搅拌，再倒入剩下的，搓成光...

这是一则自己做黑糖珍珠然后失败了，然后机智抢救成功的案例用料黑糖50克木薯淀粉96克水58克抢救做失败的黑糖珍珠的做法煮黑糖的时候水蒸发了，加入一半木薯粉后，没有糊化，变成非牛顿液体状态。😂😂😂😂😂😂😂然而我不甘心...

_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=942046e958f751619165959d0039dce9&ts=1595477724喜欢请关注我呀用料面包2个黄油20克枫糖浆30克拿什么拯救你？失败的面包！的做法吃剩下的或是做失败的面包不要...

之前在家自制过两次珍珠，但是每次都很难做成有韧性的面团，总是湿哒哒的淀粉团子。在Amanda的视频里有说过，可以把木薯淀粉分两次加入煮沸的红糖水中，但是还是有一定的失败率。那么，如果你已经做出了湿哒哒的淀粉团子，直接扔...

喝奶茶会失眠的我喜欢吃珍珠奶茶里的珍珠！用料木薯粉150克水适量红糖20克零失败做珍珠奶茶里的珍珠的做法水里加红糖煮开将煮开的水慢慢加入薯粉中，一边加一边搅拌，水不要多，粉能成团即可成团后捏成小块饼状，手掌心大小将...

想喝奶茶的下午，刚好有木薯淀粉，就做一下珍珠，结果没仔细看教程！变成了非牛顿体，我的内心是崩溃的…还好我聪明机智～(^з^)-☆用料木薯淀粉200克红糖克水克拯救【木薯淀粉做珍珠】不成团！的做法这是做完了不成团的亚子！变成了...

撸过黑糖珍珠的想必对非牛顿流体不陌生……原因就是液体材料温度不够高，无法将木薯淀粉糊化，强撸非牛顿流体是无法做成珍珠的，只能忍痛扔掉，本人就浪费了多袋木薯粉，虽然价格不贵，但面子上过不去哇！得想个解决方案才行。最近...

因为喜欢吃珍珠，又怕外面的有添加剂，所以自己动手用料木薯粉90克水250克茶叶3－4克全脂纯牛奶800克冰糖或白砂糖15克红糖30克炼乳少许克冰水250ml珍珠奶茶(零失败珍珠)的做法小火放糖炒至焦糖色后倒入全脂牛奶加热至50度，...

用的红糖是古法红糖，有杂质，煮好糖水之后想过滤下就倒到碗里滤渣操作～结果就悲催了😅不想这么浪费材料阿，就想个办法处理，结果成功了🤓所以记录下来，方便查询！用料木薯粉克红糖克水克木薯粉做珍珠失败了？这样来补救！的做法木薯...

分蛋失败，本着不浪费的心，做出了比分蛋打发更细腻的原味戚风蛋糕，本方子仅代表个人爱好，不喜勿喷！用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉30克玉米淀粉15克白醋3-5滴细砂糖40克全蛋打发戚风蛋糕，拯救分蛋失败的你的做法准备...

众所周知(划掉)，做吐司总有那么一两次（不止）翻车的时候，比如发酵失败啦，面筋打断啦，忘记放糖啦……看到自己倾注了心血和时间却不成样的作品，真是扔了又可惜，吃了……又咽不下，这时候如果能略作补救，让它重新变得美味就好啦！—烤...

云南人喜欢吃牛肉干巴，每次回老家，姨妈姨夫总会给我们带一些码好调料的牛肉。但是，牛肉到了这边，风干的过程中总是会发霉。这不，有空在家清理冰箱时，发现一块还没来得及风干的牛肉已经有了发霉的迹象。赶快知乎百度找解决措...