首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
醉蟹醉小龙虾的精选大全
当前位置 /
首页
/
醉蟹醉小龙虾的精选大全
/
列表
简单易学的醉蟹(醉小龙虾)美食做法
05-11
这道醉蟹,味道很美的小龙虾的季节,都吃起来吧用料花雕酒400克大闸蟹8只冰糖280克姜3片花椒1小把八角2个香叶2片生抽400克白酒30克香醋20克醉蟹(醉小龙虾)的做法材料:大闸蟹6只(也可以放点虾),洗干净,放小美蒸锅蒸25分钟/varoma...
陈醉私房菜--醉虾醉蟹美味好吃的做法大全,陈醉私房菜--醉虾醉蟹做法图解
09-09
吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹(鲜活女蟹二两至二两半)4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用(56度以上)1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大块红枣去核5-6个花椒一汤勺桂皮10...
醉虾醉蟹熟美味好吃的做法大全,醉虾醉蟹熟做法图解 如何做醉虾醉蟹熟最美味
12-26
朋友给的酒店的配方,再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入...
醉美小龙虾美味好吃的做法大全,醉美小龙虾做法图解 如何做醉美小龙虾最美味
08-06
用料小龙虾5斤啤酒1瓶花椒2粒香叶几片片干辣椒半把八角4个盐30克姜5片蒜5瓣小龙虾5斤土豆半斤莲藕半斤醉美小龙虾的做法洗干净把头肚子都洗干净有膏部分不要洗掉配料用油过一下,再到小龙虾进去爆炒,放入啤酒土豆莲藕焖...
熟醉蟹醉虾美味好吃的做法大全,熟醉蟹醉虾做法图解 如何做熟醉蟹醉虾最美味
01-26
用料大闸蟹4只(500克左右)沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒,其他配料一起放入锅中,煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒...
醉呛小龙虾美味好吃的做法大全,醉呛小龙虾做法图解 如何做醉呛小龙虾最美味
07-30
又到了适合吃烧烤的季节了,尤其是坐在户外,小风吹着,海鲜烧烤吃着,冰啤酒喝着,甭提有多爽了。提到烧烤,就不得不提到小龙虾,来一盘麻辣小龙虾,边剥边吃,辣得不行时喝点冰爽的啤酒,那感觉,简直是爽到不行。但是,经常这样吃的后果,其...
醉蟹(虾)美味好吃的做法大全,醉蟹(虾)做法图解 如何做醉蟹(虾)最美味
06-04
同事教的菜谱,先记下有机会坐。听说比较补,可做月子餐。用料黄酒适量姜片蛋片糖蟹(虾)醉蟹(虾)的做法煎蛋,爆炒姜丝,加片糖煮融放蟹(虾)炒至四成熟倒黄酒少许,盖上锅盖把煎蛋铺在锅底,再煮一会...
熟醉虾/蟹美味好吃的做法大全,熟醉虾/蟹做法图解 如何做熟醉虾/蟹最美味
01-05
在苏州吃过,念念不忘,由于跟醉蟹老板有口舌之争,一怒之下删了他微信,那还怎么吃到好吃的醉虾醉蟹?自己做呗,切😎谁怕谁用料海白虾:一斤罗氏虾:一斤女儿红:400ml白朗姆酒:20ml白兰地:20ml冰糖:150g生抽:300ml老抽:30ml花椒:一小把八角...
熟醉小龙虾美味好吃的做法大全,熟醉小龙虾做法图解 如何做熟醉小龙虾最美味
04-23
写这个菜谱不是为了教怎么做小龙虾,而是为了记录这个卤汁,用来醉蟹醉虾都可以。用料小龙虾3斤盐3勺白糖1.5碗冰糖1.5碗干花椒一把(约40粒)桂皮1块八角1粒话梅20颗香叶6-8片陈皮3.5勺火锅勺生姜5片葱20小段白酒200毫升黄酒...
熟醉虾醉蟹美味好吃的做法大全,熟醉虾醉蟹做法图解 如何做熟醉虾醉蟹最美味
01-19
身在江南,最幸福的事莫不过在秋风起的时节,能品尝到江南特有的大闸蟹了,新鲜的大闸蟹味道肥美,偶尔尝试下醉的做法也是极好的,下面是本人今年尝试了几次,认为口感不错的方子发来共享!生抽(李锦记薄盐500ml)2瓶花雕酒(五年陈沙洲...
熟醉 醉蟹美味好吃的做法大全,熟醉 醉蟹做法图解 如何做熟醉 醉蟹最美味
07-30
虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛(原方是wb麦秋至)公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的...
小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾美味好吃的做法大全,小清新版熟醉大闸蟹 熟醉虾做法图解
01-15
特别喜欢吃潮州打冷什么生腌河虾生腌蟹生腌司庵的!咸鲜味浓郁,吃过了总是回味无穷。但吃太多生的,又怕会有寄生虫,加上肠胃不好吃太多也不行。看到了现在也有很多熟醉蟹在卖,把蟹蒸熟之后再放到卤汁里面腌,就不用担心会有生...
醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁美味好吃的做法大全,醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁做法图解
12-21
自己备忘的菜谱柠檬切片一个,陈皮或话梅一些,花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖40,生抽170,耗油40加水320克或一小碗煮开,放花雕350煮开,放糟卤100,白酒一大勺晾凉。或者花椒20个,辣椒4个,大...
醉龙虾美味好吃的做法大全,醉龙虾做法图解 如何做醉龙虾最美味
11-24
最近龙虾渐渐开始上市了虽说价位还有点高,但也架不住我这颗吃货的心。挑了一斤的量给自己打个牙祭。龙虾普遍的做法是十三香或者蒜蓉。但是对于我来说过于油腻,而且口味太重了。分享我试过最好吃的清蒸做法,成品肉质紧实...
熟醉虾蟹美味好吃的做法大全,熟醉虾蟹做法图解 如何做熟醉虾蟹最美味
06-09
熟醉蟹一般会使用大闸蟹,之前买海鲜买了些杂蟹和杂虾就做些熟醉虾蟹吃了,杂蟹肉还挺多的,醉一醉吃肉用料杂蟹400克杂虾200克鲜味酱油300克花雕300克冰糖100-120克葱2段姜3片小葱结1个香叶1片八角1个桂皮1块熟醉虾蟹的做...
冰醉虾蟹美味好吃的做法大全,冰醉虾蟹做法图解 如何做冰醉虾蟹最美味
07-16
好记性不如烂笔头,记录一下,便于自阅用料花雕克生抽白酒八角桂皮香叶丁香小茴香花椒生姜干辣椒话梅冰糖柠檬红枣陈皮豆蔻冰醉虾蟹的做法螃蟹(虾)加葱姜,蒸熟或煮熟香料如图调料+生抽+少许水(水可不加)煮开,加一瓶稍稍花雕加热...
地道的醉椒小龙虾怎么做,如何烹饪醉椒小龙虾才更好吃
01-07
当舶来品小龙虾遇上赵家渡的古法“酒泡椒酱”给现代食客味蕾的一种强烈碰撞。四川人总会将美食用创造的双手来表达,把食物变成幸福,呈现在各个餐桌之上,与以往的川菜麻辣不同的是,醉椒香味浓郁,辣而不燥,“时间”一词的使用...
醉熟蟹醉虾美味好吃的做法大全,醉熟蟹醉虾做法图解 如何做醉熟蟹醉虾最美味
08-18
用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒,蟹与虾外,全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后,再放黄酒煮开停火,放凉后...
冰醉小龙虾美味好吃的做法大全,冰醉小龙虾做法图解 如何做冰醉小龙虾最美味
07-03
用料小龙虾2斤冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净剪掉虾须直接上锅蒸十五分钟蒸熟将熟龙虾取出然后投入冰水镇凉调料汁五年陈花雕半瓶三年陈花雕半瓶糖三勺美极鲜酱油蜂蜜一勺生抽不要加热搅拌均匀然后放入姜片花椒柠檬片或...
简单易学的醉虾醉蟹醉鹌鹑美食做法
09-10
看了好几天的醉蟹,太想吃了,动手做起来~用料螃蟹8只虾30鹌鹑蛋20个生抽一瓶花雕酒一瓶黄酒半瓶醋100ml姜5片花椒100粒香叶4片桂皮3块八角3个冰糖250克干辣椒4个醉虾醉蟹醉鹌鹑的做法可爱的螃蟹们~给他们洗个澡虾也处理...
简单易学的醉虾醉蟹小美美食做法
08-09
每年这个时候都会想起做一下,还依稀记得第一次做好后,家人赞不绝口说吃的和记忆中最好吃的醉蟹一样一样,哈哈哈,所以家人的闭眼鼓励才是一切美食的源头!用料姜片花椒粒香叶片八角个冰糖克生抽勺茴香克花雕酒勺虾只桂皮块醉...
甜醉虾蟹美味好吃的做法大全,甜醉虾蟹做法图解 如何做甜醉虾蟹最美味
08-10
一年一度吃蟹的时候咯馋了好久啦昨天在小厨娘买了三只,59一只,味道不错,就是不过瘾决定今天自己做起来盒马买的6只蟹88罗氏虾一斤43花雕酒成本32黄冰糖9.9柠檬一个2.5生抽8差不多是昨天3只螃蟹的价格吃起来过瘾啊用料花...
花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)美味好吃的做法大全,花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)做法图解
09-15
特别爱吃醉的大闸蟹,每次吃的时候儿子就在边上流口水,可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉,一试儿子就爱上了。配方是试出来的,用料比较多,记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用料大闸蟹8只花雕酒(五年及以上)900...
奶醉小龙虾美味好吃的做法大全,奶醉小龙虾做法图解 如何做奶醉小龙虾最美味
12-30
新手也能轻松学废的🦞奶醉小龙虾🦞|||喝了点小酒红扑扑的小龙虾给它喝点A2奶醒醒酒~再加上土豆真的灵魂伴侣,光是土豆都巨下饭,做完都没心思做其他菜了,生怕被抢光,馋哭厨子系列,捞了个面立马跑出去吃,狼吞虎咽用料小龙虾欧...
地道的冰醉小龙虾怎么做,如何烹饪冰醉小龙虾才更好吃
06-24
冰醉花雕小龙虾,小龙虾的神仙吃法,完全不油腻,咸鲜中带着酒香,赶紧来试试吧!用料小龙虾800克生姜1块柠檬1个绵白糖100克蜂蜜30克花雕酒400毫升伏特加50毫升薄盐酱油100毫升花椒3克冰醉小龙虾的做法准备好食材原料小龙虾刷...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱