家庭版新疆抓饭的精选大全

用料胡萝卜4根牛肉适量大米两碗洋葱一个盐适量葡萄干一把家庭版新疆抓饭的做法锅中倒油（稍多一些）油热加入牛肉炒干水分，表面微微焦黄，再加入洋葱，直到洋葱炒干水分（焦一点会更香）再加入胡萝卜炒至变软后加入一碗水，煮开加入...

手抓饭、手抓肉都是新疆特色，之所以叫手抓，缘于用手抓着吃。用料羊排500g胡萝卜800g大米2人份米饭的量新疆羊肉手抓饭（家庭版）的做法锅中放少许油，爆炒羊排。这里油放少点，羊排煸炒会出油。羊排煸炒金黄后，倒入胡萝卜条同煸...

同事是个维族姑娘，有一天她说她妈妈给她快递了很多自己做的炒烤肉，她问我要不要吃新疆抓饭，我说吃啊！第二天她带了好大一饭盒过来，味道跟北京饭馆里卖的差别很大，甜甜的、孜然并不多，而且里面只有胡萝卜。她说在新疆抓饭里只...

走完了青甘大环线爱上了手抓饭于是回家问了新疆的朋友自己做了一个比饭馆还好吃的手抓饭！快去试试吧～难度：初墩时间：60分钟左右分量：3人份锅：炒锅、电饭煲用料羊腿肉(瘦)一家三口2斤半大米(依据个人饭量)两缸半(如图)楼主北...

新疆孩子都要会做滴饭！离家在外总是非常想念家乡的味道，我是个从小被宠坏了的丫头，老爸美过2、3个月就会空投我各种补给（新疆羊肉、各种干果、牛肉干～），所以远在大青岛也能吃到地道新疆羊肉！自己也做过好多次抓饭，但总是做不出...

我和婆婆学的，自己家做法简单，好吃！用料羊肉胡萝卜洋葱孜然粉生姜八角少许，掰上一个角就行，新疆抓饭家庭电饭锅版的做法胡萝卜切筷子粗丝，羊肉切块，洋葱生姜切丝备用锅放少许油，不粘锅就行烧热入羊肉料酒煸炒把油逼出来，放孜然...

用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟...

手抓饭是新疆的一道特色主食，这个不算正宗，是改良过更适合汉族人的版本，口感比较像烩饭，走的是香软范儿，老少皆宜。此菜谱为正常4人份。用料羊小排约500g山楂片3片胡萝卜1根洋葱1个米2杯鹰嘴豆1把姜3片花椒10-15粒油盐孜然...

五一的时候和煤球羽毛球一起吃了朝阳东三环巴依姥爷手抓饭，味道念念不忘，于是突发奇想，我是不是可以自己做！不管正宗不正宗，味道应该可以吧……然后在原料不足的情况下顺手放了一点奇葩的配料，却意外成就了我这锅电饭煲里煲...

经常去新疆餐厅点这个饭，看似简单但是滋味十足，在澳洲有非常鲜嫩美味的羊肉，怎可暴殄天物？自己根据家人口味调整配方的手抓饭一次就成功了！用料大米四杯羊排400克胡萝卜4根洋葱2个盐适量胡椒粉适量姜末适量酱油1汤匙家庭版...

用料羊排2只胡萝卜3根大米3小碗洋葱半个盐3勺油适量孜然粉适量新疆家常版本羊排抓饭的做法准备好食材，胡萝卜切条，羊排切块，我一般是买多一些放冰箱里冷冻上，吃的时候提前拿出解冻就可以。洋葱（新疆叫皮芽子）切块，孜然粉起锅...

每个新疆人家都有自己的抓饭配方，都是家的味道，爱的味道，走到哪里都想念的味道！来吧！咱们做起来！用料羊排1500克米3杯洋葱1个大的胡萝卜1200克盐适量食用油100--150克食材为四人份老王家～快手版新疆抓饭的做法最好用羊排，俗话...

在新疆抓饭被称为十全大补饭，其中的胡萝卜被称为小人参，营养丰富香喷喷，男女老少皆爱食，所谓的羊膻味完全不存在，再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的凉菜（我称为抓饭伴侣）那是荤素搭配，极其爽口。我...

羊肉炒熟后进高压锅焖30分钟，才够鲜嫩。用料羊腿1000克洋葱一个黄萝卜红萝卜各一个米3杯肉汤3碗抓饭（正宗新疆家庭版）的做法少量油，一勺糖，糖化了以后炒肉，加洋葱炒熟上色把炒好的肉倒进高压锅，加水放一勺盐，焖25分钟少量油热...

新疆人在北京，虽然自称有颗世界胃，但不知道该吃什么的时候还是最想家乡美食。抓饭我前后也做过快十几次了，是不是最正宗我不知道，能肯定的是有家里的味道。用料羊排胡萝卜2-3跟洋葱大米葡萄干/杏干（可要可不要）抓饭（新疆家庭...

我有很多内地的盆友，都超爱新疆。每一道新疆美食，都是我们的幸福回忆。特意出了菜谱给你们，希望无论身在何方，都能吃上想念的，温暖的新疆味道……一定记得，好好吃饭❤️用料米7杯胡萝卜3根洋葱1个盐两勺半孜然一勺新疆羊腿抓...

没有了大铁锅和柴火灶如何用电饭锅做出美味的抓饭想尝试的厨友们进来看看用料羊肉汤克米杯胡萝卜根洋葱个盐新疆人的抓饭（家常版）的做法电饭锅加油将胡萝卜🥕洋葱炒香炒软加盐我的羊肉汤是咸的所以放了少量的盐淘米切记...

作为一个生活在异地的新疆人，总有那么些时候无比想念家乡的味道。最近父母来看望自己，带来了新鲜的羊腿肉，迫不及待安排了一顿抓饭。吃完这样一顿抓饭，满血复活呀！用料羊腿肉🥩800克洋葱🧅400克胡萝卜🥕3-4根大米4杯生姜三...

去了一次新疆，对手抓饭就一直恋恋不忘，这几天刚好春节又加上疫情，只能待在家里，所以就煮了一个家庭版手抓饭如果有做的不好，大家补充，如果有没解释清楚的，欢迎大家给我留言！用料羊排500克胡萝卜10根孜然2勺洋葱1个大米0.5斤盐...

疫情前期间别的没学会，光练吃了，跟老丈人学了一下手抓饭的做法，感觉还不错，也比较方便，就是黄萝卜在好多地方不好买，这次走的时候特意带了几根黄萝卜回来。用料羊排（羊腿）1000克胡萝卜2根黄萝卜2根葡萄干一小把孜然1勺洋葱1个...

都是原图，纯家常版用料冰糖8粒油适量牛肉200克盐3克米3人份皮牙子1个花椒10粒萝卜2根葡萄干30粒新疆家常版牛肉抓饭的做法牛肉切成小块，黄萝卜切成粗丝，皮牙子切丝放油先炒肉，油比平时炒菜多一些就可以，油里放10粒花椒煸香...

生在广东的儿子，超级爱吃新疆手抓饭用料羊排300克（新疆木垒羊）羊腿肉200克大米3杯（三人量）胡萝卜4根洋葱1个葡萄干若干盐适量酱油少许妈妈味道❤家庭版新疆手抓饭的做法热锅加油，或者用羊油中火炼油，加入羊肉，翻炒干炒香炒至...

新疆的朋友们，无论是哪个民族，应该都对抓饭不陌生，在餐馆能吃到的抓饭常见两种：普通抓饭和特殊黑抓饭，黑抓饭我始终没能掌握到精髓，这里就简单介绍一下普通抓饭。为什么我在标题括号里标注了维吾尔族家庭版呢？大家在餐馆吃到...

不要问我为啥这么多肉肉😂抓饭是我从小到大吃不够的食物！没想到我闺女在英国也一样喜欢抓饭，每天都跟我说要吃抓饭！菜单没啥特别的，就是简单，就是正宗！😂用料羊肉500克胡萝卜3-4根大米3杯洋葱2个盐3克选配葡萄干2.0克选配孜...

跟着妈妈学做从小最爱吃的营养抓饭，有米、有肉、有胡萝卜、有洋葱(皮牙子)、有盐。营养健康又美味！妈妈曾经也是一个花季少女，妈妈曾经也是十指不沾阳春水的小姑娘。接过妈妈的接力棒，学起来！用料大米适量羊肉1000克(含骨)...