香卤鸡腿 豆干的精选大全

用料鸡腿5只老抽3勺香叶3片姜片4片八角2个生抽3勺盐60克香卤鸡腿豆干的做法冲洗干净，打花刀烧开放鸡腿过水，姜片小葱大豆油煎至鸡腿皮变黄，放老抽，生抽上颜色到水，没过鸡腿，放盐调味，调料包放进去，过里面卤1小时在放豆干卤10...

制作非常简单，家里有小孩老人的都可以尝试做一做。用料豆干块桂皮块八角个老抽勺生抽勺冰糖克盐克香叶片食用油克卤香豆干的做法放少量油，炒菜的油就可以了。两面炸起泡捞出。把油全倒掉，放几颗冰糖炒糖色。然后加热水。...

用料豆干块面筋鹌鹑蛋葱姜蒜辣椒花椒大料生抽糖老抽食用油香卤豆干的做法鹌鹑蛋煮熟捞出放清水里备用豆腐干切片炸至金黄面筋切滚刀块铁锅热油，化糖色，放入豆干，面筋炒制上色加入葱姜蒜，干辣椒花椒炒出香味，倒入生抽，和几滴...

这段时间鸡肉最容易买，在京东超市买了琵琶腿，做个便当适用的卤鸡腿吧！用料鸡腿7只鹌鹑蛋12个大葱3小段姜3片八角2个花椒30粒生抽3勺蚝油半勺料酒1勺糖5克盐1/4勺香卤鸡腿的做法鸡腿洗净之后焯水，捞出后用冷水冲，据说这样子...

用料鸡爪两斤卤味料一包葱姜蒜各少许老卤一碗卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿的做法鸡爪减掉指甲，或者在买鸡爪时让店家帮你处理好，他们的刀更好使，也乐意帮忙。葱打个结，后续就不用在锅里到处捞了。冷水下锅...

突然想自己卤点东西吃，又想偷懒，想想决定还是用电饭煲。睡前卤上，睡醒有的吃。卤汤不留作老卤，先卤肉类或者肉类和蛋类一起卤，然后卤菌菇类和藕，接着卤豆腐豆干这类，最后卤毛豆，卤完汤就可以倒了。晚上煮饭多多煮点，早上将卤好...

万能卤汁，可以卤牛肉、鸡腿、鸭腿、鸡蛋、干子、千张、花生～～入味简单健康省钱(*^▽^*)最开心每年过年自己卤菜，不用买外面的了～用料鸭边腿（或鸡琵琶腿6只）2只（高压锅大小不一样，大家可以根据实际情况添加肉量哦）鸡蛋4个干子4块...

爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂...

家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...

用料鸡腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3个老抽1.5勺（液体指汤勺，15毫升）鲜酱油2勺醋0.5勺蚝油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g（相当于盐勺一勺）辣椒粉8g葱段5根（炒鸡腿时用）香叶3片（非必须）桂皮2块（非必须）香卤嫩鸡腿的做法调酱料：加入上述的所...

从小爱吃鸡腿，炸的，卤的，烤的都爱吃，然后吃多了就爱做。用料鸡腿6只冰糖八颗老抽两勺姜片五片生抽三勺盐两勺啤酒半瓶苹果或梨1个八角2个小茴香30克桂皮一个香叶两片草果三颗卤鸡腿（果香卤鸡腿，好吃到爆炸）的做法冷水煮沸焯...

可以当主食的鸡腿，价格不贵，好吃实惠！用料鸡腿12只生抽3勺料酒5勺香叶3片八角3个冰糖4克老抽2勺盐2克水500蚝油3勺花椒8粒桂皮2块姜6片葱1根肉蔻2个干辣椒5个排骨酱100克烤肉酱20克鸡蛋6个酱香卤鸡腿的做法1.鸡腿开刀，加...

用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料：生抽、老抽、冰糖、盐材料：纱网包...

随便放！酱油生抽随便放！只要是喜欢的味道就可以！喜欢吃的也随便放~~~~用料食材鸡爪6只鸡腿6只鸡翅6只土豆随便放！藕片随便放！豆干腐竹香干豆皮海带随!便!放!调料香叶：八角：桂皮2：1：1老抽：生抽：耗油（耗油可以不放！我一般不放~~也可...

卤菜就是时间。越久，越渗透。哈哈！虽然时间长，但是步骤简单啊…选一个周末的下午，在厨房消磨时光吧🤗用料鸡腿10个白糖30g鸡蛋5个白豆干一大块姜3片八角2个桂皮2块香叶2片五香粉少许生抽200ml老抽50ml水500ml（简单步骤少）卤...

六月买了香料给我长工做卤鸭爪，还剩一些，就索性这次用来卤鸡腿用料鸡腿3只款款爹秘制姜若八角花椒生抽盐香叶蒜头香辣卤鸡腿的做法把配料下锅，快速翻炒十几秒下鸡腿翻炒，炒到无血色加水淹没鸡腿，盖上锅盖先大火把水煮开，再...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿7个小葱80g八角（大料）1个桂皮1块花椒2g生抽20g老抽3g冰糖5g生姜3片盐2g水500ml食用油15g葱香卤鸡腿的做法鸡腿划刀口。小葱打结。鸡腿冷水下锅，加姜片，焯一下水，去除血沫。...

跟隔壁学来的卤鸡腿就是香，不信你也试试？用料鸡小腿10个葱3颗姜片5片啤酒500ml老抽1勺生抽2勺耗油1勺盐适量味精1勺香喷喷卤鸡腿的做法鸡小腿冷水下锅，放入葱结姜片料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分放入锅中，加入1勺盐，味精，2...

想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻...

皮肤过敏，不敢在外面吃饭，于是激发自己动手丰衣足食的能力，下面这道卤制品，配料学会了，你可以卤各种你喜欢的食物！用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4～6片生抽酌量花椒根据个人爱好可放可不放味极鲜酌量生姜根据个...

用料鸡腿9只料酒1勺卤料包一包老抽2勺鸡蛋8个五香卤鸡腿的做法鸡腿解冻至常温冷水下锅焯水水开后2分钟捞起煮8个白煮蛋具体方法：烧开之后转中火放鸡蛋盖盖煮18分钟后捞出过凉水剥壳另起一口煮锅放入鸡蛋、鸡腿，卤料包，倒...

用料鸡大腿一只劈开煮鸡蛋六颗豆干五片干辣椒六颗花椒粒一饭匙姜片八片葱段八段桂皮四个草果四个香叶两片八角四颗耗油两饭匙老抽三饭匙生抽三饭匙香醋两饭匙香油一饭匙麻油一饭匙鸡精一饭匙白糖或冰糖两饭匙卤鸡腿🍗...

2020年2月24日封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常物资不好买，大地回春，气温回升，70元一包的蔬菜，吃一半丢一半(坏了)，已经没有吃蔬菜的必要了。一个多月没有吃到豆制品了，想念已久，小区凑了50人开了次团购，买了2斤香...

豆干比豆腐好吃了好几个层次，直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高，特别是蛋白质和矿物质，性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜，也可以当做小吃，平时没事拿来解馋，不比油炸食品差到哪里去。做法上什么技术都不用。但...

根据以往卤肉的经验，改良了一下用料和方法。没想到做出了两年来最最好吃的一锅鸡腿！真的满屋子鸡腿香气！闻到都觉得幸福💖用料鸡腿6只水煮蛋想吃多少放多少葱姜蒜适量干辣椒7个花椒一把香叶2片草扣1个白扣2个白芷2片老抽...