超滑 水蒸蛋的精选大全

用料温水克盐克鸡蛋个鸡蛋：水＝1：3超滑水蒸蛋的做法鸡蛋🥚打入盆中，充分搅拌。温水里加入适量盐，倒入蛋液中，搅拌均匀倒入容器中，用保鲜膜盖好。用牙签扎几个孔。锅中开水烧开后，放入蒸蛋盆，转中火蒸10min后，闷5min。小贴士1.容...

如何做出一款超级好吃的蒸水蛋用料鸡蛋三只活水/矿泉水（水与鸡蛋的比例是3:2）想更嫩滑，水还可以稍再多放些葱些许蒜头一小片酱油些许花生油些许蒸水蛋超级超级鲜滑的做法材料经过尝试，鸡蛋里混合的水，如果是温水会比凉水整...

周日家里有人，3个大人两个孩子，对于孩子最爱吃的莫过于虾和鸡蛋羹了。最后做了一大碗，闺女一个人差不多吃了一半。我还在厨房做其他菜的时候，她过来喂了我一勺子鸡蛋羹，上面还有一个虾仁，很开心。该菜谱全程22分钟左右，其中...

用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是：用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水，放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5：1盐水和蛋液混合后倒入浅盘，蒙上保鲜膜。冷水入锅，水开后中火蒸8分钟，焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋...

这是一款0失败的滑嫩嫩水蛋，鸡蛋我是喜欢这样天天吃也不厌，如果整个蒸熟吃真心不爱吃，而且天天吃更不可能了。希望大家能喜欢这个简单的营养菜谱，如有疑问可留言给我。用料鸡蛋2个温开水6个鸡蛋壳盐、玉米油、香葱、酱油...

宝宝蛋羹，可以放入虾米，瑶柱，肉未等增加风味。用料鸡蛋1倍温水2倍盐适量生抽淋面不失败超嫩滑蒸水蛋的做法我的家鸡蛋个头比较小。用一个小碗打开，蛋黄特别饱满。加适量盐和两滴花生油用蛋抽打碎。家鸡蛋结实较难打散，所以...

用料鸡蛋3个盐2克蛋：水1：1.5-2麻油少量滑滑水蒸蛋的做法三只鸡蛋打开把蛋打散，放2克盐按照蛋：水，1：1.5-2室温水比例搅拌，把上面的泡泡撇开，这样蒸出来才滑碗上放个碟子，防止倒汗水淋进蛋水蒸了10-15分钟，视乎蛋中间是否还是水状...

听说蒸水蛋在北方称为“鸡蛋羹”。不管怎么说，鸡蛋营养丰富人尽皆知。蛋白质若为优质蛋白，对肝脏组织损伤还有修复作用。但是，怎么做出漂亮的水蛋？怎么才能让水蛋看上去特别光滑，口感还很Q弹，好像布丁一样？下面就跟大家分享...

用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮沸后蒸四分钟，关火碗里放入酱油跟...

同事说水蛋总是不够嫩，今天正好做了，于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油（你家用什么油都行，花生油，玉米油随意）1～2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋，打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于...

​蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋，有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字，能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难，只要2个秘诀，就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1：2.5，也可以是1∶3；秘诀2.用凉开水，...

打破你对水蒸蛋的一切不满意看法的一款水蒸蛋手残也能做成功用料鸡蛋3个烧开的开水鸡蛋的1.3倍蒸鱼豉油适量葱花适量香油几滴超丝滑细腻的水蒸蛋的做法碗里加入鸡蛋、加入烧开的开水鸡蛋的1.3倍（是烧开的开水）快速搅拌...

相信很多人做过水蒸蛋。但你试过用欧福“全蛋液”做水蒸蛋吗？欧福全蛋液精挑细选每一颗鸡蛋，谷饲喂养，蛋香醇厚。冷藏保存，即开即用，量随心动。不用担心生鸡蛋放冰箱污染其它食材。更避免了人工破壳时的二次污染，替代手工敲...

最近被重感冒袭击，一周也没见好，半夜喉咙卡痰痒得不行，今天睡得就晚了很多，醒来只好煮碗粥，蒸个清淡的蛋。备料：鸡蛋一颗，干香菇一朵，香肠半根，熟白芝麻调味：盐，鸡粉，淀粉（我用的是薯粉），生抽准备：干香菇洗净热水泡发后切碎备用；香肠切...

蒸水蛋是每个妈妈必须学会的一道菜～因为又滑又软！特别合适已经加辅食的宝宝吃！要蒸好也是不容易的！次次要蒸成像布丁一样丝滑，我有窍门哦！保证次次成功，零失败！用料鸡蛋3个量杯1个100%成功超级滑蒸水蛋！的做法3个鸡蛋全磕在有...

大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个（带壳60g～65g左右）盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散，打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水，边加边搅拌均匀。（特别是开水，不要一下子倒进去...

鸡蛋这种高蛋白高营养的东西怎么吃都非常爱吃啊！蒸蛋也是鸡蛋比较好的吃法营养成分保留的比较好口感还很好用料鸡蛋一只葱花酱油黑胡椒盐温水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打入碗里加入两倍量温水慢慢搅匀加入盐和黑胡椒...

多少个鸡蛋都是可以的，多了蒸的时间加长几分钟就好了，鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈，还有，为什么要用凉开水，水煮过了就没有氧离子呀，就不会产生气泡，蛋蒸出来才嫩滑，这可是我家老奶奶秘方，现在，我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料...

用料鸡蛋2个温水150克盐少许肉末80克酱油1勺蚝油半勺玉米淀粉10克超滑嫩的肉末水蒸蛋的做法材料就这么简单鸡蛋打入碗中，加入少许的盐打散加入一碗温水，搅打均匀。过筛一遍。像这样表面没有气泡。盖好盖子，防止水滴落，水...

告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散，加水（可以用蛋壳量，3个蛋的量）打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀，...

用料鸡蛋普通鸡蛋三个（笨鸡蛋四个）纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水，水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤，可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡...

第一次成功尝试Q滑水蛋用料鸡蛋2个猪油2滴料酒一调羹酱油半调羹盐适量温水300MLQ滑蒸水蛋的做法鸡蛋加猪油打散至水状，添加料酒、盐、酱油后继续搅拌均匀，接着倒入温水继续搅拌均匀入蒸锅。小贴士蒸锅蒸10分钟，出锅时撒...

用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按...

簡單美味，懶人必備。全程不用15分鐘用料鸡蛋3个水1:1.5蛋殼酱油適量錫紙適當懶人可蒸出超嫩滑水蛋的做法打蛋蛋跟水的比例1:1.5；即雞蛋1份，水1.5份。打蛋時會產生很多空氣，隔走蛋泡可避免蜂窩，可用匙羹舀起它，又或可徹底一...

蒸好的蛋嫩滑可口，营养又丰富，吃下去热乎乎的，满满幸福感～蒸鸡蛋羹听起来简单但其实也是技术活，稍不注意就会蒸老了都是蜂窝，或者蛋水分离，失败了几次的我特地去研究了一下。终于被我掌握了鸡蛋羹嫩滑如镜的秘密！用料鸡蛋2个...