古早蛋糕，超详细图解，新手零失败配方，无需晾凉即可脱模切块美味好吃的做法大全，古早蛋糕，超详细图解，新手零失败配方，无需晾凉即可脱模切块做法图解
我今天分享的是6寸圆形模具制作的原味古早蛋糕，其实做古早蛋糕的方法是可以举一反三的，学会了原味的方法就可以延伸出很多其他口味，比如可可味，抹茶味等等，成功的重点是蛋白的打发程度以及油温的控制，个人觉得古早的成功率...
雪山巧克力吐司，超简单直接法，仅需一次发酵，新手零失败配方美味好吃的做法大全，雪山巧克力吐司，超简单直接法，仅需一次发酵，新手零失败配方做法图解
今天分享的这款吐司中间夹着巧克力酱，表面沾满奥利奥饼干碎，吃起来整体的味道是有点微微发苦的巧克力味道融合着香甜柔软的面包体，出炉时表面的奥利奥碎被烤得酥酥脆脆的，特别好吃，满满的巧克力酱，确实是能量炸弹，但同时也是...
新手零失败素三鲜饺子配方美味好吃的做法大全，新手零失败素三鲜饺子配方做法图解
内附“盆光、面光、手光”详细和面配方先说一下小🐶是我的男朋友哦～而我也有一只真正的小狗，是小白～它会在今天的菜谱里首次出镜哦🎉🎉🎉小🐶一直是口味很重的那种，喜欢洋葱、大蒜、辣椒之类的东西，可是后来因为生病喝中药...
福虎卡通饼干 新手不失败配方美味好吃的做法大全，福虎卡通饼干 新手不失败配方做法图解
临近新年，小面包都会用当年的生肖图案做卡通饼干。送给亲友，尤其是本命年的朋友。她们都很开心。生肖图案的模具大多都是立体的。而黄油饼干经过烘烤，很容易变形。这个方子不会变形，因此我用了七年，将它分享给大家。这个配...
纯手工阿胶糕（传承配方）零失败美味好吃的做法大全，纯手工阿胶糕（传承配方）零失败做法图解
用料阿胶500克黄酒750克冰糖200克核桃350克红枣300克枸杞100克黑芝麻600克玫瑰酱100克玫瑰花瓣少许纯手工阿胶糕（传承配方）零失败的做法黄酒泡阿胶，春夏季浸泡24小时，秋冬季浸泡48小时。准备好原材料软化好的阿胶放入锅内...
新手零失败传统广式月饼（最常做两种馅料配方）美味好吃的做法大全，新手零失败传统广式月饼（最常做两种馅料配方）做法图解
前两年都做的酥皮月饼，今年选做妈妈和姥姥喜欢的传统广式月饼🥮配方是我最爱的两种馅料：1⃣️咸蛋黄2⃣️蔓越莓椰蓉配方中材料配量可以做75g的月饼20个。面团和馅料比例是4:6，非常适合新手的配量。单个月饼面团30g，馅料45g。...
巴哈力~超快手，零失败(商用配方改)美味好吃的做法大全，巴哈力~超快手，零失败(商用配方改)做法图解
身为一个北疆人，做巴哈力是必备技能😋这个方子是用商用的方子改的，所以超级快手，基本不会失败，15分钟就能搞定，而且很好吃，对新手很友好，大家都可以试试~❤❤商用可以放蛋糕油，它会发的更好，更蓬松。用料鸡蛋4个白砂糖(喜欢吃...
(零失败配方)辫子包美味好吃的做法大全，(零失败配方)辫子包做法图解
美好的一天从早餐开始用料高筋粉250克糖50克(喜欢可自行增加量)鸡蛋半个水105克(视粉的吸水性而定)玉米油30克耐高糖酵母4克芝麻或椰蓉适量(零失败配方)辫子包的做法将除玉米油外的所有材料混合，放入厨师机低档搅拌成...
酱牛肉零失败配方 新技能GET💅！美味好吃的做法大全，酱牛肉零失败配方 新技能GET💅！做法图解
一直不会做卤肉酱肉的厨房小白，综合了身边朋友的一些酱牛肉配方后最终获得零失败配方，欢迎试试哦👏用料牛腱子葱姜卤肉料包料酒黄豆酱生抽老抽冰糖酱牛肉零失败配方新技能GET💅！的做法1⃣️牛腱子冷水浸泡4-6小时以上，中间...
巧克力慕斯蛋糕（新手零失败配方）美味好吃的做法大全，巧克力慕斯蛋糕（新手零失败配方）做法图解
用料黑巧克力50克吉利丁片15克奥利奥碎80克黄油40克糖（巧克力用）18克酸奶200克淡奶油200克糖（淡奶油用）根据口味酌情加入，也可不加克六寸模具1个巧克力慕斯蛋糕（新手零失败配方）的做法把15克吉利丁泡在冷水中备用。黄油融化...
1次集齐12种贝果配方|附新手零失败教程美味好吃的做法大全，1次集齐12种贝果配方|附新手零失败教程做法图解
贝果可谓是减肥人士的绝佳选择之一，它低糖低脂，直接咀嚼很有韧性，又能像吐司那样包裹一切你喜欢的食材：中间横切，涂上果酱或搭配其它蔬果、肉类等，可谓是“淡妆浓抹总相宜”，它还有“圆满”的美好寓意，贝果绝对是烘焙界的宝藏...
红糖马拉糕（新手零失败配方）美味好吃的做法大全，红糖马拉糕（新手零失败配方）做法图解
为孩子做充满爱的糕点，因为孩子们爱吃，吃得开心，所以我愿意折腾！用料以下是六寸蛋糕模具的用料（足够一家三口的份量）低筋面粉160克木薯粉100克红糖150克酵母（高耐糖）4克水240克无铝泡打粉4克玉米油10克红糖马拉糕（新手零失败配...
新手专用牛奶葡萄干吐司 （配方零失败）美味好吃的做法大全，新手专用牛奶葡萄干吐司 （配方零失败）做法图解
改良后的吐司我基本掌握了我们家烤箱的脾气160度上下火35分烤出来的吐司形状味道都非常不错我是新手这个配方非常好用用料高筋面粉270克酵母3克糖40克盐2克蛋液35克（全蛋）牛奶135克黄油28克葡萄干按自己喜好（面团第一次...
不失败的蛋糕配方零失败美味好吃的做法大全，不失败的蛋糕配方零失败做法图解
用料鸡蛋5个50克大小的鸡蛋牛奶60克糖40克油40克低粉50克玉米淀粉20克盐2克醋几滴不失败的蛋糕配方零失败的做法按图按图按图成果小贴士注意温度控制，注意蛋白打发，注意面糊搅拌方法，我失败了很多次，就这个配比相对成功不...
新手什锦虾仁（零失败超方便）美味好吃的做法大全，新手什锦虾仁（零失败超方便）做法图解
懒人必备菜谱～所有材料直接超市可以买，都是现成的材料处理起来很方便…（材料的重量自己决定就好，我下面也只是填了个参考）用料速冻虾仁200g速冻什锦蔬菜300g调料稍许新手什锦虾仁（零失败超方便）的做法超市买的速冻虾仁，常温解...
曲奇枪的零失败配方美味好吃的做法大全，曲奇枪的零失败配方做法图解
用料黄油60克低粉90克糖粉45克鸡蛋20克曲奇枪的零失败配方的做法图文无关哈！黄油室温软化和糖粉混合用打蛋器微微打发（状态细腻颜色发白就可以了）不要一上来就开打蛋器先搅合匀再开分两次加蛋液继续打发充分融合之后+过...
新手零失败的5斤阿胶糕配方美味好吃的做法大全，新手零失败的5斤阿胶糕配方做法图解
大家好，我是甜甜妈妈，我几年前缺铁性贫血，经常感到疲惫乏力，脸色苍白，冬天特别怕冷。后来我听说吃阿胶补气血比较好，就自己做阿胶糕来吃。吃了几年，现在身体真是有了很大的改善，阿胶糕也知道了更多做法，所以今天把这个阿胶糕的...
新手入门简单零失败配方柔软牛奶面包美味好吃的做法大全，新手入门简单零失败配方柔软牛奶面包做法图解
用料牛奶1杯240克糖1大勺10克酵母2小勺7克面粉3杯375克糖1/4杯50克盐1小勺5克鸡蛋1个融化黄油1/3杯75克新手入门简单零失败配方柔软牛奶面包的做法240毫升温奶加10克糖，加2小勺酵母，搅拌均匀静置10分钟。盆里放375克面...
蛋挞（零失败配方）美味好吃的做法大全，蛋挞（零失败配方）做法图解
这是一个零失败的蛋挞水配方，每次都被家人秒杀，关键是你可以买最好的材料，让家人吃的放心！用料蛋黄4个淡奶油250克牛奶250克吉士粉15克糖分40克葡式蛋挞皮盒马购买蛋挞（零失败配方）的做法这是一个16-20个蛋挞的配方量。以上...
西式零失败泡菜配方美味好吃的做法大全，西式零失败泡菜配方做法图解
用料盐100克花椒30粒白砂糖400克洋姜2斤生姜半个大葱1根心里美萝卜半个胡萝卜2根青笋2根卷心菜半个小米辣/红辣椒4个52度二锅头1瓶大蒜6瓣西式零失败泡菜配方的做法泡菜配方：器具准备：花刀、3200ml泡菜密封罐1个、52度...
蔓越莓曲奇饼干 零失败 新手方美味好吃的做法大全，蔓越莓曲奇饼干 零失败 新手方做法图解
加了芝麻的饼干，又酥又香，老少皆宜哦(´-ω-`)用料低粉115克鸡蛋1个黄油75克奶粉15克芝麻15克蔓越莓干40克糖粉35克可可粉适量蔓越莓曲奇饼干零失败新手方的做法黄油+糖粉+鸡蛋拌匀低粉过筛+奶粉和匀面团加入蔓越莓干和...
零失败泡芙配方比例美味好吃的做法大全，零失败泡芙配方比例做法图解
今天教分享一款零失败的泡芙配方，很多人都说做泡芙做不成功，现在就来跟大家讲一讲，泡芙烘烤时会因为面糊中的水分产生的水蒸气而形成空洞，面团会如气球般慢慢膨胀，在烘烤的过程中千万千万不要打开烤箱的门，好奇害死猫，如果你...
零失败完美披萨配方美味好吃的做法大全，零失败完美披萨配方做法图解
披萨酱用的是风聆梅朵朵的配方（比萨酱的比例增加到四倍）披萨饼用的是展艺的六寸披萨饼用料西红柿1个胡萝卜40克洋葱50克香菇（香菇丁）一个大蒜5瓣番茄酱1勺胡椒粉披萨粉适量马苏里拉奶酪碎适量红酒50g盐1克糖2克酱油1勺香...
松软有嚼劲的奶香馒头（一次发酵版）新手零失败配方美味好吃的做法大全，松软有嚼劲的奶香馒头（一次发酵版）新手零失败配方做法图解
一次发酵的优点是制作时间短，表皮更加光滑，缺点是发酵香味淡，容易老化。两次发酵的好处就是馒头组织更加细腻，而且发酵香味充足，延缓老化能力更强，缺点就是操作麻烦一些。馒头面团不需要像制作面包那样揉出薄膜，只要将面团揉...
新手纸杯蛋糕！按照方法零失败美味好吃的做法大全，新手纸杯蛋糕！按照方法零失败做法图解
用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克『放蛋黄中』（可以相差一两克）如果有糖粉会更好细砂糖55克（放蛋清中）牛奶40克（实际42克！）玉米油40克（可以相差一两克）柠檬两三滴新手纸杯蛋糕！按照方法零失败的做法五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离！一定...