简单易学的简易盐水鸭腿美食做法
在我的故乡，盐水鹅是一道本地的特色菜，咸香下饭，可凉吃，可炖汤。2020的特殊日子，也挖掘出新的潜力，不会做饭的妈妈不是好主妇^_^用料鸭腿3只盐100克花椒30～50粒八角2个简易盐水鸭腿的做法1.炒料：盐，花椒，大料掰碎放入铁锅中小火...
盐水鸭腿（一腿三吃）美味好吃的做法大全，盐水鸭腿（一腿三吃）做法图解
啃鸭腿，喝鸭汤，吃泡饭，绝了👍用这个方法后来又试着卤了一整只鸭子，没有翻车，其实操作起来也很简单，大家有空试试哦用料鸭腿只花椒粒盐克葱根姜适量料酒适量八角最好有桂皮有就放没有就算了香叶有就放没有就算了盐水鸭腿（一腿...
超简易家庭版盐水鸭!美味好吃的做法大全，超简易家庭版盐水鸭!做法图解
用料鸭腿3只花椒十几粒八角1个盐100克葱姜几片超简易家庭版盐水鸭!的做法花椒大料和盐一起放锅中炒一下炒过的盐晾凉后均匀抹在鸭腿上盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上凉水下锅加葱姜和黄酒煮开以后转中小火煮半个小时捞出...
地道的盐水鸭腿怎么做,如何烹饪盐水鸭腿才更好吃
这是我夏天最爱的一道快手菜！用料鸭腿2只花椒1把盐1大把黄酒30克水50克盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干，用盐和花椒抹匀，放冰箱腌制一晚上。第二天取出腌制过的鸭腿，冲洗一下把表面的盐和花椒冲洗掉。沥干再用厨房纸吸除表面...
简单盐水鸭美味好吃的做法大全，简单盐水鸭做法图解 如何做简单盐水鸭最美味
我用这个方子太多年了，简单方便又好吃。也是来了米国学会的。已经不记得跟谁学的了。因为这个方子做一次你就不需要方主了。😂😂太简单了。用料鸭1只葱2根姜5片料酒1大匙花椒10克小粒海盐60克简单盐水鸭的做法花椒放入...
简单易学的简易版盐水鸭腿美食做法
夏天适合吃鸭肉，温补不上火。盐水鸭味美不油腻，值得一试。用料鸭腿5只花椒适量粒八角适量盐3勺葱姜蒜适量简易版盐水鸭腿的做法盐，花椒八角放到炒锅里干炒。八角掰碎。小火炒出八角花椒的香味，盐微微发黄即可。鸭腿洗净，用...
鲜美盐水鸭腿 咸水鸭腿美味好吃的做法大全，鲜美盐水鸭腿 咸水鸭腿做法图解
简单易上手，好吃又美味的盐水鸭腿用料鸭腿(3只）1000克丁香5粒花椒10粒香叶3片八角2个食盐100克老姜1块料酒适量鲜美盐水鸭腿咸水鸭腿的做法食盐、丁香、八角、花椒、香叶炒锅内炒至微黄盛出备用（嫌麻烦的可以每次炒一斤...
简单易做的家常菜——盐水鸭腿美味好吃的做法大全，简单易做的家常菜——盐水鸭腿做法图解
工艺：焖口味：鲜咸味难度：★★☆☆☆人数：四人份烹饪时间：＜2小时用料鸭腿4只食盐适量姜适量花椒适量丁香适量小葱一小把简单易做的家常菜——盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干水，坐锅小火炒香雪花盐和花椒粒把炒好的椒盐均匀的抹在...
超级简单·美味的盐水鸭腿美味好吃的做法大全，超级简单·美味的盐水鸭腿做法图解
用料鸭腿2只（1.1斤）盐50克姜4片葱2根料酒适量花椒5克八角5克超级简单·美味的盐水鸭腿的做法1.鸭腿洗净，清除杂毛，在水里浸泡2小时后沥干水份（可用厨房纸擦干），用叉子叉鸭腿，正面反面都要不停的叉、叉、叉。2.将盐、花椒、八...
盐水鸭腿美味好吃的做法大全，盐水鸭腿做法图解 如何做盐水鸭腿最美味
用料鸭腿2只花椒30粒葱半根姜5片料酒3勺八角1个茴香5克盐20克黑胡椒10克肉蔻1个盐水鸭腿的做法鸭腿洗干净并用叉子在鸭皮上戳洞沥干将盐，花椒，黑胡椒粉，茴香放在锅里加热至微黄备用将加工的调料放到鸭腿上按摩后放入冰箱...
南京盐水鸭（鸭腿版）美味好吃的做法大全，南京盐水鸭（鸭腿版）做法图解
自制的南京盐水鸭原来可以这么香。肉质紧实，有略微风干感，咸香滋味丰富度可控。无油低碳，优质蛋白简直不能在适合我啦。用料鸭腿4只喜马拉雅岩盐10克姜一块小茴香1克南京盐水鸭（鸭腿版）的做法先将鸭腿浸泡30分钟、洗净，通风...
简易酱鸭腿美味好吃的做法大全，简易酱鸭腿做法图解 如何做简易酱鸭腿最美味
虽然做的时候需要花一点点时间，但是步骤真的很简单。。。成品会让你超级有成就感。还等什么，下一次聚会的时候就把这道硬菜搬上你家饭桌吧！用料鸭腿4只油少量姜片10片料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺八角2个桂皮1块香叶4-5...
简单易学的简单的盐水鸭腿美食做法
三伏天，鸭肉是最适合食用的滋补食材之一。用料鸭腿1只花椒适量八角适量盐🧂适量姜葱适量简单的盐水鸭腿的做法大鸭腿切刀，放姜片焯水花椒、八角、盐，热锅炒鸭腿用花椒八角盐反复搓加姜葱，放冰箱腌8小时连腌料加冷水，煮1小...
北鼎铸铁锅食谱｜简易盐水鸭美味好吃的做法大全，北鼎铸铁锅食谱｜简易盐水鸭做法图解
用料盐100克干花椒3克鸭子半只850克姜片10克香葱白2根桂皮2克八角2粒香叶2片干花椒粒十几粒黄酒50克北鼎铸铁锅食谱｜简易盐水鸭的做法做法：1.把鸭肉洗干净用冷水浸泡30分钟以上，再仔细冲洗，控水，用厨房纸把鸭肉擦干。2.把1...
简单易学的极简版盐水鸭腿美食做法
南京给我留下印象最深的就是盐水鸭，盐水鹅，鸭血粉丝汤，喜欢盐水鸭咸鲜清淡，皮白肉嫩的口感。正宗南京盐水鸭讲究腌制风干泡煮灌汤的传统手法，一般人没有那个时间和条件，我只采用了鸭腿，可以最大限度的避免鸭骚味，连葱姜都省了...
盐水鸭腿（简易版）美味好吃的做法大全，盐水鸭腿（简易版）做法图解
第一次吃盐水鸭是在南京工作的大哥带回来的，味道清淡、鲜美，不油腻。只浅尝了一口就让我这从来不吃鸭子的人从此爱上了这道美味😋用料鸭腿5只盐100克大料（八角）30克花椒5克小茴香5克葱一段姜一块儿酒（料酒白酒黄酒请随意）一...
不用炒花椒，不用焯水——极简盐水鸭腿美味好吃的做法大全，不用炒花椒，不用焯水——极简盐水鸭腿做法图解
家有吞金兽，为了健康和经济考虑，我是很少点外卖的，家常饭菜基本也是自己烧的。今天有同事问我下班后再烧菜来得及么？其实只要多探索试验下，把菜肴的步骤改良简化，也是可以做出好吃的快手菜。比如金陵盐水鸭，原步骤要用盐把花...
复刻盐水鸭（简易鸭腿）美味好吃的做法大全，复刻盐水鸭（简易鸭腿）做法图解
我一直很喜欢吃南京的盐水鸭，一直馋，这几天在超市买了几个鸭腿，这就尝试着复刻一下。我觉得缺点香味，但我男朋友说非常好吃，我就想着先记下来。目前是第一版做法，后续改良会继续更新。第二版已更新。用料鸭腿2只盐6勺花椒一...
辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿美味好吃的做法大全，辣盐烤鸭腿V.S.香草盐水鸭腿做法图解
两种盐鸭腿以，一西一中，各有千秋。辣烤鸭腿的重点就是把盐与黄油混合揉均，均匀塞入鸭皮下层，常看《厨艺大师》MasterChef的朋友一定知道，这么做能让鸭皮十分酥脆，鸭肉则香浓多汁。意式香草辣盐略有微辣，适合这款鸭腿激烈的风...
家宴「盐水鸭」鸭腿简易版美味好吃的做法大全，家宴「盐水鸭」鸭腿简易版做法图解
盐水鸭是我念念不忘的家乡美食之一，单用鸭腿来做，方便又美味。好的盐水鸭应是鸭皮充满弹性，肉质细腻软而不散，口味清新但丝毫不腥的想要鸭皮有弹性，就要腌制一夜，利用盐来吸收表皮的水分；卤完再多焖一会，鸭肉更嫩更入味。皆是...
简单易学的简易版盐水鸭美食做法
喜欢看田园阿姨的做菜视频，这个盐水鸭就是从她那儿学来的，试过了非常成功，关键是真的很简单。用料鸭腿（也可以用整鸭）四只盐8克花椒粒一小把姜丝适量八角2个简易版盐水鸭的做法花椒粒在锅里炒香，放凉后捣碎或磨碎。现炒现磨...
盐水烤鸭腿美味好吃的做法大全，盐水烤鸭腿做法图解 如何做盐水烤鸭腿最美味
抖音上看来的菜谱，出自天台食堂，我只是搬运工记录下而已用料鸭腿2只盐适量八角2个花椒适量盐水烤鸭腿的做法鸭腿清洗干净，划上两刀盐，花椒，八角小火翻炒，炒至盐发黄，将料均匀地给鸭腿按摩，并腌制1小时以上烧一锅开水，鸭腿连同...
盐水鸭翅（简易版）美味好吃的做法大全，盐水鸭翅（简易版）做法图解
【盐水鸭翅】在之前发的【盐水鸭】的菜谱中有讲到盐水鸭的来历和故事，这就不多说啦~感兴趣的同学可以戳下面的链接查看。之前介绍的盐水鸭在处理鸭子方面比较传统但工序较为繁琐，今天介绍的盐水鸭翅对于鸭翅的处理就显...
家庭简易盐水鸭（含营养分析）美味好吃的做法大全，家庭简易盐水鸭（含营养分析）做法图解
盐水鸭虽然其貌不扬，但是吃起来风味十足。传统的南京盐水鸭步骤很繁琐，在饭店吃过几次我都觉得偏咸，这次我调整并简化了配方，鸭肉细嫩鲜香，空口吃也不会觉得过咸。一只鸭腿净熟重150克，不吃皮的话含176千卡，28克蛋白质，6.5克...
简易盐水鸭美味好吃的做法大全，简易盐水鸭做法图解 如何做简易盐水鸭最美味
前段时间亲戚不是送了两只大肥鸭吗，昨天半只烧的啤酒鸭，剩下半只就做盐水鸭了。用电饭煲煮的，不用看火，真方便。现在的电饭煲功能比较多，精煮饭程序先大火后小火，鸭子也不怕煮柴了，最后的鸭肉还是蛮嫩的。用料鸭子半只八角1...