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那種的精选大全
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那種的精选大全
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煲劇必備的香辣雞爪子不夠吃的那種美味好吃的做法大全,煲劇必備的香辣雞爪子不夠吃的那種做法图解
12-03
周末又是肆無忌憚的犒勞一下自己公司飯堂吃到想吐又不敢吭聲吃不飽是常有的事=====用料雞🐔爪子8只生抽1勺盐5克老抽半勺大蒜10瓣小米辣10個小蔥段2根煲劇必備的香辣雞爪子不夠吃的那種的做法雞爪子一分為二我是叫攤...
简单易学的百愛魚🐠的那種美食做法
09-22
我是那種天天吃魚🐠都不膩的人、用料魚🐠1條小米辣6個蔥段5根百愛魚🐠的那種的做法魚🐠只喜歡紅燒很下飯、...
各種消耗天然酵種的意大利脆餅 biscotti美味好吃的做法大全,各種消耗天然酵種的意大利脆餅 biscotti做法图解
08-22
收集各種不依照食譜的自製天然酵種biscotti對的我就是想瘋狂消耗餵養剩下的酵種!哈哈快手簡單又好吃!用料天然酵種(全麥、高筋)燕麥片低筋面粉雞蛋/亞麻籽糖(各種糖和代糖)果干、果仁(最愛核桃杏仁!)橙皮、檸檬皮等等等各種果...
温泉吐司(100%湯種)美味好吃的做法大全,温泉吐司(100%湯種)做法图解
05-10
嗯!100%湯種,不錯哦!真的太好吃用料高筋面粉550克100%水300克55%糖44克8.8%盐5.5克1.1%鸡蛋or蛋黄55克11%炼乳16.5克3%黄油55克11%新鲜酵母16.5克3%牛奶27.5克5.5%奶油27.5克5.5%温泉吐司(100%湯種)的做法百分百汤种就是把...
北海道吐司(中種)美味好吃的做法大全,北海道吐司(中種)做法图解
12-07
嗯嗯,群友小伙伴给的,先收藏在这里用料中種高筋面粉100克水60克奶油60克鮮酵6克本種高筋面粉400克奶粉20克糖50克鹽巴6克牛奶295克鮮酵8克黃油40克北海道吐司(中種)的做法嗯!就醬啦!出爐刷牛奶...
Lisa 香草種植記美味好吃的做法大全,Lisa 香草種植記做法图解
08-08
有時做菜為買了一點香草跑斷腿...所興今年開始自已種了。從3月開始,陸續種下那不勒期罗勒、紫羅勒、九層塔、薄荷、牛至、百里香、香茅、迷迭香、鼠尾草等。用料用心觀察、適當調整Lisa香草種植記的做法人生第一次種東...
多種味慕斯美味好吃的做法大全,多種味慕斯做法图解 如何做多種味慕斯最美味
07-31
用料青檸慕斯青檸汁90亳升糖40克淡忌廉100亳升魚膠片6克香蕉慕斯香蕉茸80克糖20克淡忌廉70亳升魚膠片4克草莓慕斯草莓茸80克糖20克牛奶30克淡忌廉80克魚膠片6克椰子慕斯椰奶300克淡忌廉200克蛋白70克糖90克水30克椰絲...
各種餐記錄美味好吃的做法大全,各種餐記錄做法图解 如何做各種餐記錄最美味
05-30
僅此記錄下各種favoritemeals。一直在家辦公,實在是太喜歡吃自己做的飯了,喂胖了好幾斤:P封面是烤孢子甘藍,烤豬肋骨,五花肉泡菜炒包菜!用料孢子甘藍隨意橄欖油適量黑胡椒適量鹽適量--培根/五花肉2片/60g泡菜kimchi若干蒜1-...
高級生食吐司(液種、燙種)美味好吃的做法大全,高級生食吐司(液種、燙種)做法图解
09-15
高水麵團,新手怕翻車用料液種山茶花100克18%飲用水100克18%新鮮酵母3克0.6%燙種山茶花50克9%開水55克10%糖5克1%本種山茶花400克73%鹽10克1.9%糖40克8%蜂蜜33克6%牛奶150克27%奶油120克22%新鮮酵母13.5克2.4%黃油33克6...
簡單做湯種美味好吃的做法大全,簡單做湯種做法图解 如何做簡單做湯種最美味
04-26
*湯種!可以使麵包、吐司的組織柔軟輕盈,保水性高、延緩老化、口感非常好。*湯種!是先將部分麵粉與水混合,然後加熱,使得澱粉糊化,這個糊化的麵糊就稱為湯種。然後待湯種冷卻後,加入剩下的麵包材料,揉出筋膜,再進行發酵整形烤制...
麪粉種類美味好吃的做法大全,麪粉種類做法图解 如何做麪粉種類最美味
02-17
【麵粉的種類(高筋~中筋~低筋)】:1.中.高.低筋麵粉:麵粉之所以有中高低筋之分,就在於麵粉裡的蛋白質成分多寡.(1).特高筋麵粉含有約14%以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉;最適合用來...
(純素)液種+湯種50%全麥吐司美味好吃的做法大全,(純素)液種+湯種50%全麥吐司做法图解
05-06
*液種的特性:保濕、柔軟*液種的質感柔軟、組織細緻、長時間的發酵帶出有層次的風味,富香氣又不酸,而且麵粉的天然香甜味完全釋放。*液種的麵種材料,只需要「1:1」的麵粉和水,以及少量的酵母,做法簡單把這三樣材料拌勻成麵糊,...
65℃湯種白糖面包美味好吃的做法大全,65℃湯種白糖面包做法图解
12-10
最原始最質朴最簡單的白糖面包!可是卻無比美味~~用料A:高筋粉230克低筋粉160克細砂糖100克鹽1/2茶匙快速乾酵母3茶匙(約9克)奶粉20克杏仁粉15克B:全蛋120克(2個)水15克湯種75克Rum8毫昇C:無鹽黃油60克65℃湯種白糖面包...
100%全麥吐司(液種、燙種)美味好吃的做法大全,100%全麥吐司(液種、燙種)做法图解
12-12
好朋友給的好吃的全麥吐司,先記錄在這裡用料液種T80全麥細粉30%150飲用水30%150鮮酵0.3%1.5燙種粗磨全麥粉10%50鹽巴0.2%1沸水10%50本種T80全麥細粉60%299奶粉3%15蜂蜜3%15牛奶35%175麥芽精0.4%2鹽巴1.4%7鮮酵3%15黃油...
超熟吐司(湯種·中種)美味好吃的做法大全,超熟吐司(湯種·中種)做法图解
06-05
用料湯種麵粉70g牛奶70g奶油30g糖3g低溫中種麵粉700g新鮮酵母6g牛奶450g細砂糖20g主面團麵粉300g牛奶210g糖80g鹽16g新鮮酵母15g黃油100g超熟吐司(湯種·中種)的做法湯種室溫放涼之後冷藏16個小時,湯種加中種材料揉麵成...
各種吃。美味好吃的做法大全,各種吃。做法图解 如何做各種吃。最美味
12-05
meimei的各種吃,都在這裡。用料吃貨的心各種吃。的做法愛心+勤勞+味覺小贴士只作參考。呵呵呵...
多種芝士餡美味好吃的做法大全,多種芝士餡做法图解 如何做多種芝士餡最美味
07-31
用料香蕉芝士餡忌廉芝士120克糖60克水20毫升蛋黃50克淡忌廉170亳升魚膠片10克香蕉100克檸檬汁半個青檸芝士餡忌廉芝士180克淡忌廉180克糖90克魚膠片8克青檸汁60克青檸皮1個黑芝麻芝士餡忌廉芝士180克糖80克黑芝麻醬75...
多種Green Smoothie配方美味好吃的做法大全,多種Green Smoothie配方做法图解
07-05
如今都是營養過剩,想要做輕斷食的時候可以用清爽的smoothie代餐喔。營養,綠色,便捷。還在探索階段,不定期更新用料各種蔬果水多種GreenSmoothie配方的做法配方1️⃣PeterPan一把歐芹(本來是香菜的)一根中長度的黃瓜一根小香...
蒜蓉麵包(波蘭種)美味好吃的做法大全,蒜蓉麵包(波蘭種)做法图解
08-01
我家最熱捧的一款麵包,香的忘了要減肥。第二天微波爐裡轉10秒,一樣yummy。用料波蘭種:酵母1克中筋麵粉70克溫牛奶70克主麵團:麵粉400克牛奶170-180克雞蛋60克砂糖30克鹽5克酵母2克椰子油40克黃油蒜蓉醬:黃油蒜蓉羅勒/蔥鹽...
艾糍(蒸、炸 2種)美味好吃的做法大全,艾糍(蒸、炸 2種)做法图解
03-20
小時候最愛吃的糍粑粑。終於跟外婆學做了。試做了蒸、炸2種!都大愛~~炸:較香,外脆內糯,但油份也較大蒸:艾葉味較清香,囗感很Q各種量的比例沒列出,可按個人喜好增減。這次做的是無餡料的。可用紅豆沙、或花生芝麻作餡料,可在步...
中種吐司美味好吃的做法大全,中種吐司做法图解 如何做中種吐司最美味
06-16
簡單易操作不費事用料種麵團高粉175g酵母2.5g牛奶75g淡奶油55g主麵團高粉75g糖45g雞蛋一個奶粉15g鹽2g黃油20g中種吐司的做法種麵團揉勻放入冰箱冷藏12-24小時,發酵至2-2.5倍大加入主麵團除鹽、黃油外成分揉至光滑加入...
那山那水美味好吃的做法大全,那山那水做法图解 如何做那山那水最美味
07-21
《窗边的小豆豆》山的味道,海的味道~用料牛里脊肉三到四片西蓝花几朵意面适量香菇几朵西红柿🍅一个黑胡椒粉,盐,生抽,淀粉适量黄油一盒那山那水的做法牛里脊肉用刀背拍松,放盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20-30分钟。西红柿切三片(...
日常各種美味好吃的做法大全,日常各種做法图解 如何做日常各種最美味
09-30
日常做的一些小點心,晚餐,懶得寫食譜了就發在一起吧。其中有些是同事做的或是擺的。用料各種食材日常各種的做法byselfphotobyJess...
各種wrap各種卷卷卷 吃啊吃啊吃不膩美味好吃的做法大全,各種wrap各種卷卷卷 吃啊吃啊吃不膩做法图解
10-04
用料tortilla/pita/春餅各種餅一張某種protein適量一些蔬菜適量喜歡什麼卷什麼一個愛各種卷卷的我各種wrap各種卷卷卷吃啊吃啊吃不膩的做法拿皮準備餡包起來...
地道的酒種酵母怎么做,如何烹饪酒種酵母才更好吃
06-14
搬運完整視頻用料米麴50g白米飯250g飲用水140ml酒種酵母的做法所用器具全部開水煮過,瀝乾放涼準備一個700ml的瓶子,材料都放進去瓶子裡攪開攪勻,蓋上蓋子室溫25°c大概需要3-5天,在第二天的時候,水分如果被米吸收,要適當的...
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