安徽渣肉粉蒸肉的精选大全

昨天忽然想吃渣肉了，在网上搜索了很多也不像我们那边的做法，问了老妈才学会了怎么做，记下来防止以后忘记了。用料五花肉适量生抽适量老抽适量盐适量姜末适量白砂糖适量（不必须）水适量蒸肉米粉适量安徽渣肉（粉蒸肉）的做法五花...

用料猪肉1000克鸡蛋3个红薯粉300克生抽盐料酒安徽肉圆子的做法五花肉去皮切块搅成泥充分均匀种种配料注意火候，金黄色就起锅了，不放心可以先吃一个...

又称糍粑，可能安徽各地叫法不同，传统的磁糕就是糯米加葱姜等，我在原有的基础上加上了腊肉，更多了分香气，有兴趣的可以自己制作一下，非常好吃。用料糯米、大米1:1腊肉一小块切丁小葱一把生姜三片切末干辣椒3个切丝以上材料都...

夏日必备家常菜，特别下饭呢，小时候最爱吃的，我家那边产毛豆～～用料猪肉毛豆黄酒姜葱盐油生抽老抽毛豆炒肉(安徽版)的做法猪肉切块，备用毛豆剥好，洗净备用葱姜切好备用热锅冷油入，待油热，放入切好的肉块翻炒，略黄后，放入黄酒，姜，生抽...

最喜欢吃老家的肉圆，以前是过年才吃，因为过程比较麻烦，平时很少做，现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉，一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎，这步我就不...

用料姜片盐克面粉克安徽蒸菜的做法将喜欢的菜切丝（我用的白萝卜、胡萝卜和土豆），晾干水分，放两勺食用油，拌匀放入面粉，白萝卜出水，我放的多一点，面粉拌匀。锅内烧开水，将拌好的菜平铺在蒸笼上，七八分钟后，开盖拌一拌，再继续蒸五分...

无意之中发现了特殊的做粉蒸肉的办法味道很棒同事念念不忘夸特别好吃让我超开心嘿嘿！于是琢磨着发个菜谱跟大家分享一下；）PS：刚才做的过程中把我馋的不行感觉饿坏了！用料五花肉500克蒸肉米粉125克姜10片老抽2勺葱姜蒜粉随...

是不是每个人都偏爱自己童年的味道？一道鲜香味美的萝卜蒸面，能吃两大碗！用料面条两把萝卜1根五花肉适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量萝卜蒸面（安徽特产）的做法先给萝卜切块（我这里用的大根的萝卜）葱切末五花肉切薄片热火...

牛肉粉蒸肉，对于很多客居西安的朋友，还有来西安旅行的游客来说，是不存在的食物。但对于像我这样生在城墙根长在城河边的孩子来说，这食物是一份记忆中的情怀。小时候，总是坐在路边的矮几上，等着老板给装肉，看着老板用碟子和小...

安徽牛肉板面，可以演变其它口味用料牛肉500克面粉600克酱油半勺蚝油1勺盐5克鸡蛋可以多卤一些豆皮3张牛肉板面炖肉料包一袋姜片4片大葱1根安徽牛肉板面（油泼面）的做法面粉放厨师机里放两克盐，300克温水和面，和好面盖上湿布...

渣肉蒸饭作为安徽芜湖的早餐必备之一，又好吃又抵饱。只要提前把肉和饭蒸好，早上放一起蒸十分钟就好了，很快手作为红光针织厂宿舍里长大的小孩，对铁道路口老头老太推车的渣肉蒸饭情有独钟，对我而言，小金渣肉蒸饭什么的简直是...

用料糯米1000克五花肉750克香葱200克面粉200克糯米肉丸（安徽年菜）的做法糯米洗净，加点盐煮成糯米饭香葱洗净，切丁五花肉搅碎温热的糯米饭加入面粉，拌匀加入肉末和香葱，拌匀；加入生抽，继续拌匀揉成小圆子，可以在手掌涂点凉水，比...

用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水，吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝，梅干菜，青菜...

徽菜，美味，每次吃到个，都想起之前的往事，这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗里加凉水调匀，差不多水是分的三四...

这是充满童年回忆的饼，当地人叫炕粑粑，用发面做的，做好后两面金黄焦香，里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味，是那种纯天然的面粉香，现在都很少闻到了，再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直...

做为一个地地道道徽州妹纸，打小就开始吃的一道美食，这一定是每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴。绝对能满足你的味蕾！材料很简单做出来的感觉就是大菜！逢年过节必须有。谁家有个婚丧嫁娶大操大办的必须上...

今天是老公做菜的第一天哈哈哈哈哈用料蒸肉米粉1袋五花肉安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱的做法粉蒸肉真的是我婆婆每周都会做一次的菜算是当地特色吧！我选的是袋装的蒸肉米粉，里面含有酱油、味精、老抽配好的，不需要再...

用料五花肉500克鹌鹑蛋10个盐5克料酒5勺姜2片大蒜4根安徽红烧肉的做法五花肉焯水，加花椒，姜片，大葱，料酒焯水后，洗干净，切片，锅里煎出油，老抽料酒，加开水，花椒姜片，鹌鹑蛋一起煮煮40分钟，加盐糖生抽蚝油，大火收汁，可以加些青蒜叶...

本人特别喜欢吃烧饼，现在住的地方没有卖烧饼的，就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料：盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和面板都沫油。擀...

用料香叶6g小茴香5g孜然8g丁香2g花椒2g桂皮5g大料8g白蔻3g红蔻4g肉蔻5g草果6g甘草2g辛夷3g陈皮2g良姜5g砂仁3g白芷4g木香2g紫草8g胡萝卜片80g姜片80g葱段100g素油500g鸡油300g辣椒大量蚝油100g蒜蓉酱50g郫县豆瓣酱适...

回民那种用料牛肉1000g面粉花椒粉酱油盐西安粉蒸肉的做法一块牛肉切条加各种调料，腌一夜上锅蒸2个小时以上盐放多啦，呜呜...

粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传，盛唐时期，一批阿拉伯...

用料五花肉克料酒勺老抽勺盐克蒸肉米粉克生抽勺安徽粉蒸肉的做法五花肉洗净。解冻切片。略厚。料酒，味极鲜，老抽，来回三次盐。攥。加食用油不要太少，攥。加米粉，不用攥。在盘子上码好，可重叠。用盘子不要用碗。否则上面的肉...

粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是“...

我家奶奶的拿手菜——红烧肉。我出去上学前还特意学的。炖到汤汁都不见，只剩清澈的油，那就是一碗好吃的红烧肉～（不是本帮红烧肉）用料五花肉生姜料酒八角生抽或红烧酱油葱结家庭红烧肉（安徽口味）的做法五花肉洗净，切成你喜欢的...