黔味手的精选大全

《文氏黔味手抓饼》美味好吃的做法大全，《文氏黔味手抓饼》做法图解

12-04

二次加工用料手抓饼骨头汤老干妈香辣菜鸡蛋白菜黔味香肠葱花《文氏黔味手抓饼》的做法将手抓饼下锅放少许橄榄油煎一面至微微泛黄起壳在另一面打上一个鸡蛋，上一面煎好后迅速翻过来等鸡蛋熟透后再反复翻面煎；白菜用骨头...

黔味凉面美味好吃的做法大全，黔味凉面做法图解如何做黔味凉面最美味

12-14

与水煮面不同，蒸出来的黔味凉面比较Q弹，面条根根分明。喜欢吃弹面的朋友可以试试。用料袋装味千拉面1人份蒜1瓣老干妈鸡辣椒2勺生抽4勺醋（山西或保宁醋）3勺白糖半勺花椒粉半勺胡椒粉酌量时令蔬菜根据个人需要黔味凉面的做...

砂锅米凉粉（黔味）美味好吃的做法大全，砂锅米凉粉（黔味）做法图解

10-08

用料米凉粉500g猪肉末250g火腿肠2根年糕100g豆瓣酱一勺老干妈2勺香葱3根腐乳2块油辣椒3勺酱油适量醋适量香油几滴花椒面适量砂锅米凉粉（黔味）的做法腐乳➕酱油及一点热水在碗内调匀待用砂锅（没有砂锅用炒锅也行，但是砂锅...

黔味大虾美味好吃的做法大全，黔味大虾做法图解如何做黔味大虾最美味

12-10

转载自贝太厨房用料海虾姜蒜葱干辣椒干花椒盐醋糖生抽黔味大虾的做法【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法的做法1虾洗净剪去虾须、虾脚，背部开一刀取出虾线，用厨房纸巾吸干水份；干辣椒切小段，姜、葱、蒜均切碎；2取一空碗，用...

黔味辣子鸡美味好吃的做法大全，黔味辣子鸡做法图解如何做黔味辣子鸡最美味

04-26

用料鸡肉干辣椒青蒜节姜片蒜片鸡精味精盐香辣酱豆瓣酱糟辣椒糍粑辣椒生抽香油花椒油黔味辣子鸡的做法1、鸡肉切块，青蒜切段，姜蒜切片，鸡肉用料酒，生抽，鸡精，味精腌制。2、烧7成油温，鸡肉下锅炸脆，捞出备用。3、下入，姜，蒜豆瓣酱...

「黔味」凉拌折耳根（鱼腥草）美味好吃的做法大全，「黔味」凉拌折耳根（鱼腥草）做法图解

08-07

用料鱼腥草500克酱油适量耗油适量水豆豉（可不放）一大勺胡辣椒（可不放）两大勺白糖一点点花椒面（粉）适量木姜子油（可不放）适量红油辣椒一勺葱花适量香菜末适量陈醋适量【黔味】凉拌折耳根（鱼腥草）的做法折耳根洗干净用盐腌五分钟，...

酸菜黔鱼美味好吃的做法大全，酸菜黔鱼做法图解如何做酸菜黔鱼最美味

12-23

用料酸菜50克鱼1条酸菜黔鱼的做法买的好人家酸菜料包倒油，加入料包和酸菜翻炒加入高汤，放鱼头放鱼排放入鱼片，关火闷2分钟，起锅放葱可添加素菜香菇本人喜欢吃豆芽...

黔味小酥肉美味好吃的做法大全，黔味小酥肉做法图解如何做黔味小酥肉最美味

07-30

上大学的年纪从湖南来到贵阳，对这里的美食念念不忘，到现在成了一名地地道道的贵阳媳妇！去吃火锅，必不可少的就是要点一份酥肉！如今我也来试试自己的手艺！用料五花肉500g鸡蛋两枚淀粉半包葱切成葱沫姜切成姜沫花椒五香粉盐，白...

简单易学的黔味鱼香腰花美食做法

06-19

妈妈喜欢吃腰花，但是总是有些腥味，所以我请教了一位老厨师，做出了这道菜给妈妈。用料蒜五瓣姜八片料酒一勺剁辣椒三勺白糖半勺生抽三勺淀粉四分之一勺蒜苗三只黔味鱼香腰花的做法将腰花处理干净，花刀切成条状，加入料酒腌制...

黔味炸酥肉美味好吃的做法大全，黔味炸酥肉做法图解如何做黔味炸酥肉最美味

11-25

老公家在重庆黔江，酥肉家家户户都会做，而且很常吃，做法与其他地方不太一样，用料讲究，而且特别足，堪称奢华版～～～这个方子是看婆婆做的，因为不常做，所以一次做了很多，放冰箱随时想吃拿出来就行，大家根据自己的实际减量哦～～用料精瘦肉20...

黔江鸡杂美味好吃的做法大全，黔江鸡杂做法图解如何做黔江鸡杂最美味

03-24

以前在重庆的时候吃过，心心念念，只能自己做啦🤓用料鸡胗600克酸萝卜半根土豆1个豆瓣酱2勺洋葱半个芹菜适量泡椒适量花椒适量干辣椒适量小米椒/青线椒适量姜/蒜适量料酒适量生抽适量黔江鸡杂的做法出品倒是很快速，就是这...

「黔味」土风豆米火锅美味好吃的做法大全，「黔味」土风豆米火锅做法图解

07-17

用料花豆半斤猪油一勺糟辣椒两勺番茄1个蒜苗3－5根软哨半斤盐一勺白糖半勺【黔味】土风豆米火锅的做法花豆提前一天泡水，天热晚上记得放冰箱家里还有些红腰豆就一起泡上了。泡好的豆子放锅里，锅最好大一些，多放些水，煮开，然...

黔式粉蒸肉美味好吃的做法大全，黔式粉蒸肉做法图解如何做黔式粉蒸肉最美味

06-10

用料五花肉克姜片老抽勺料酒勺生抽勺豆瓣酱大米大料花椒，茴香，白扣，八角，桂皮黔式粉蒸肉的做法用大料，八角，桂皮，白扣好，花椒和大米一起翻炒。普通的大米都可以。香料这些没有特意的量，可以根据自己的喜好增减。炒制的过程中要...

「黔味」遵义豆花面美味好吃的做法大全，「黔味」遵义豆花面做法图解

09-20

用料豆花一碗新鲜面条（宽的）半斤糍粑辣椒一碗瘦肉100克豆干一块薄荷叶一把炸花生一勺榨菜一勺豆浆（无糖）500ml耗油一勺酱油两勺白糖一小勺胡椒粉一小勺【黔味】遵义豆花面的做法糍粑辣椒一碗（做法最后链接里有）豆干一块切小...

〖黔菜〗随性手抓饭美味好吃的做法大全，〖黔菜〗随性手抓饭做法图解

11-20

主图是因为我……忘记拍照了……用料糯米2碗酱油2勺酸萝卜榨菜脆哨干辣椒土豆五花肉折耳根花生葱香菜〖黔菜〗随性手抓饭的做法糯米提前一天泡上。放入锅中煮约10分钟，期间可以放一些生抽，老抽，糯米饭会有味道，颜色也好看...

黔味糯米饭美味好吃的做法大全，黔味糯米饭做法图解如何做黔味糯米饭最美味

01-07

这是一道从小吃到大的糯米饭，我特别喜欢吃，后来一个人在异乡过，就从妈妈那学来了方子用料糯米100克土豆1个香肠（或者甜肠或者腊肉）1根蔬菜50克盐3g油20g黔味糯米饭的做法糯米100g浸泡一晚土豆切块，香肠切片（我家里没有香肠了...

简单易学的川香黔味蛋炒饭美食做法

07-11

在贵州土生土长，在四川学习工作，喜欢川菜和黔菜，来了一次合并的尝试。用料冷饭依个人食量德庄火锅底料1勺贵州特色糟辣子1勺香葱适量生抽少许鸡精少许盐少许调和油少许鸡蛋1或2个川香黔味蛋炒饭的做法倒少量调和油，我用的...

豆腐炖黔鱼麻辣味道美味好吃的做法大全，豆腐炖黔鱼麻辣味道做法图解

02-22

今天是2022年4月6日黔鱼是17元一斤买了一条花了50元回家一称净重还剩2.3斤了。一块老豆腐3元，白菜叶子算2元吧。炖了满满一锅。用料鱼1条豆腐1块白菜叶子适量其他图豆腐炖黔鱼麻辣味道的做法鱼块加料酒，姜片，盐4克，胡椒粉...

简单易学的黔味酸辣手撕时蔬美食做法

01-01

男朋友说这是家乡常见的美味小菜，我们一起分享吧。Ps:微博上的贵州人民一看到我是开水烫熟蔬菜的纷纷群起攻之，请大家冷静，如果有条件我也会用火烤的，无奈条件有限，如果你有火炉又愿意在夏天打开，请便。其他的朋友可以尝试...

黔味炭烧茄子《正黔方》美味好吃的做法大全，黔味炭烧茄子《正黔方》做法图解

08-13

天气贱贱地变热了，太肉的东西吃不下，想想吃些凉拌素的，今天周末心血来潮，整了好久都没吃的炭烧茄子，卖相确实不太雅，但是味道棒棒哒用料茄子2根青线椒4根美人椒2根西红柿1个盐适量蒜3瓣黔味炭烧茄子《正黔方》的做法准备好...

「黔味」宵夜档的麻辣烤鸡美味好吃的做法大全，「黔味」宵夜档的麻辣烤鸡做法图解

07-18

用料大鸡腿两只炸花生适量葱花适量折耳根（鱼腥草）适量泡萝卜适量小米辣适量香辣面（烧烤辣椒）适量酱油一勺耗油一勺孜然粉一小勺黑胡椒一小勺白糖一小勺花椒面一勺【黔味】宵夜档的麻辣烤鸡的做法鸡腿洗干净，两面都用剪刀剪...

试制黔楹流川味酱烧排骨美味好吃的做法大全，试制黔楹流川味酱烧排骨做法图解

09-18

噫用料排骨半斤青笋两根生抽少许老抽适量料酒适量八角红糖郫县豆瓣芝麻橄榄油老姜试制黔楹流川味酱烧排骨的做法排骨洗净，适量料酒码30分钟左右，沥干。同时青笋滚刀切好，码盐备用。热锅，不放油，下排骨。翻炒至出油，下豆瓣酱...

简单易学的「黔味」酸汤鱼美食做法

05-30

用料凯里红酸汤适量糟辣椒（酸剁椒）一勺老姜一块白糖5克洋葱半个小葱3－5根青椒3－5个蒜苗3－5根豆芽一把黄骨鱼（其他你喜欢的鱼也可以）五条木姜子油3－5滴胡辣椒面3勺水豆豉1勺白腐乳1块【黔味】酸汤鱼的做法洋葱切块，姜切片，小葱切...

酸辣椒芹菜牛肉（黔味）美味好吃的做法大全，酸辣椒芹菜牛肉（黔味）做法图解

07-28

贵州菜又称黔菜，而贵州人一向无辣不欢，这道芹菜牛肉加入了贵州人自制的酸辣椒，突出菜肴的酸味，可谓酸辣爽口用料牛肉末300克芹菜适量酸辣椒小勺一勺半蒜瓣半个盐适量生抽适量蘑菇精适量姜两片酸辣椒芹菜牛肉（黔味）的做法先...

「黔味」外婆的味道——丝娃娃美味好吃的做法大全，「黔味」外婆的味道——丝娃娃做法图解