三色蛋黄酥的精选大全

我做过三色，四色，五色，有些没拍照，所以以下菜谱我写三色的，有可能是六色的照片，材料用量绝对正确哈！此配方量可以做24个，按照自己的需求可按比例调整。用料油皮中筋面粉225克糖粉45克猪油90克水95克油酥低筋面粉185克猪油90克...

总体参考了女侠森森的彩色蛋黄酥方子和慧绘的彩虹蛋黄酥方子，换算成了五色配方，18个的量，主要记录方子用量，步骤图没有拍全，大家可以参考其他方子的步骤图。用料油皮中筋面粉168克猪油59克细砂糖33克水68克(冬季可酌情多加...

家人喜爱吃，做上有爱的美食～用料中筋面粉克低筋面粉克咸蛋黄个糖粉克馅料克猪油克水克蛋黄酥-金色的做法做好成品涂蛋液，分别涂刷2次，上黑芝麻点缀一下。烤箱烤烤，鼓起来了。成品出炉包装设计大功告成两盘开烤😄😄😄，很不错...

蛋黄酥我觉得不管是中秋节也好，过年也罢，它都可以作为一个经典的中式点心作为平常的饭后茶点。此配方的量可以一次做24个每一次做完松弛时间要足够，面团变得柔软才好操作，松弛时间在15-20分钟面团要时刻保湿，提前准备好保...

原色:奶黄馅绿色:豆沙馅紫色:紫薯馅我做的版本用的是黄油哟.用料黄油三色三味蛋黄酥（黄油版）的做法三色三味☺️包装.万能淘宝有卖哟小贴士黄油用量要比正常猪油用量多一点....

月饼季很流行的蛋黄酥，咸蛋黄豆沙内馅，渐变色的酥皮，中秋吃个月饼也要美美的用料馅料：咸蛋黄16个豆沙400g油皮：中筋粉160g黄油60g水60g盐1g糖10g紫色油酥：紫薯粉6g低筋粉34g黄油24g红色油酥：红曲粉2g低筋粉38g黄油24g绿色油...

天气渐凉，又到了做蛋黄酥的时候了。用料油皮部分中粉225g猪油81g糖粉45g水90g油酥部分低粉180g猪油90g紫薯粉2g绿茶粉2g南瓜粉2g可可粉2g内陷鸭蛋黄24个豆沙600g其它蛋黄液适量黑芝麻适量多色蛋黄酥的做法磕蛋取蛋黄，去...

💕超好吃的手工蛋黄酥😋😋😋这一次尝试做双色的蛋黄酥，做好后口感超级好吃😍，✅蛋黄咸淡适中、✅糯糯的麻薯、✅外皮酥到掉渣。家里人对我的作品赞不绝口👍🏻👍🏻👍🏻，发到朋友圈都是羡慕的眼光👀。小红署们快来自己动手...

直播结束啦，可以去淘宝富泽商店首页看回放哦用料水油酥低筋面粉450g糖40g水180g猪油120g黄油40g油酥低筋面粉360g猪油180g油酥调色抹茶粉适量可可粉适量红曲米适量紫薯粉适量南瓜粉适量六色蛋黄酥的做法准备水油酥原料...

三色黄金蛋，味美，色亮用料鸡蛋四个咸鸭蛋2个松花蛋2个三色黄金蛋的做法先把咸鸭蛋和松花蛋切粒状，一旁备用。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开最后再把蛋清放入放有咸鸭蛋和松花蛋的容器中，上笼蒸5分钟，再将蛋黄加入，蒸20分钟即可...

这款蛋黄酥的特点就是颜值高，层次感强，非常酥脆香甜。另外，每个蛋黄酥里我只加了半个咸蛋黄，降低胆固醇啦。用料油皮：中筋面粉150克猪油50克糖20克水60克白色油酥：低筋面粉40克猪油20克紫色油酥：低筋面粉40克紫薯粉7克猪油20...

尝试过很多次蛋黄酥，终于得出一个比较完美的比例。每次烤完厨房阵阵飘香´◡`趁热吃一个真的好满足～超大的蛋黄，超酥的皮～方子为15个的量，每个成品大概65-67g用料水油皮材料：中筋面粉156g猪油45g细砂糖23g水80g油酥材料：低筋...

用料鸡蛋个咸蛋个皮蛋个黄金三色蛋的做法见图见图...

自从买了烤箱入了烘焙的大门，不断尝试挑战各种美食，色彩鲜艳的蛋黄酥第一次做，网购的猪油和鸭蛋黄，综合参考下厨房各位大师的方子，成功做出美味的蛋黄酥，颜值有待提高^_^用料油皮:普通面粉200g猪油70g白糖40g水80g油酥：低粉1...

这个是32个的方子，我做的是紫色皮，把紫薯切碎然后用搅拌机打成汁，代替面粉中的水。温度的话，要注意下自己烤箱的，我都是先用200度把皮烤干一点，更酥，后面再调低一点温度用料油皮部分克中筋面粉300克猪油110克白糖40克水120克...

超级详细的方子，我是从“蛋糕的做法大全”那里学习的，现在分享给大家，用料水油皮：低筋面粉120克水100克猪油70克盐1/4勺油酥皮：低筋面粉172克猪油90克抹茶粉，食用竹碳粉，红曲粉，紫薯粉各2克馅料：豆沙馅儿500克蛋黄10个四色蛋黄...

彩色蛋黄酥，颜值爆表，有外在也有内涵用料水油皮中筋面粉190克低筋面粉50克猪油90克糖24克热开水120克左右3色油酥皮：粉色酥皮1低筋面粉65克红曲粉1-2克猪油30克紫色酥皮2低筋面粉53克紫薯粉12克猪油30克绿色酥皮3低筋面...

用料水油皮：中筋面粉150克水65克猪油60克白砂糖20克油酥：低筋面粉120克猪油60克抹茶粉3克红心火龙果粉3克或者其他彩色粉适量红豆馅适量彩色蛋黄酥的做法水油皮和油酥分别揉成面团。水油皮，最好揉到出膜。不出膜也要多揉...

用料水油皮面粉225g猪油80g温水90g糖40g油酥低筋面粉180g猪油90g抹茶粉3g食用色素少许内陷咸蛋黄24个莲蓉500g酥得掉渣渣2—三色蛋黄酥的做法将水油皮中的全部材料放入面包机桶里，启动和面程序，揉到面团扩展阶段，约45分...

没有详细的过程，只是记录下来我自己做时需要注意的小要点，过程大家可以参考其它类似酥饼做法😂人懒～大家见谅！哈哈哈哈用料中筋面粉150克猪油55克糖20克清水65克低粉120克猪油70克紫薯粉10克抹茶粉10克咸蛋黄16个豆沙适量...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡蛋5个皮蛋2个火腿肠1根黄金三色蛋的做法皮蛋纵切成4瓣；火腿肠纵切成4根；鸡蛋分离蛋清与蛋黄，备用；蒸锅烧一锅开水，备用。取一只耐热长方形容器，内壁涂油防粘，依次有序地摆入皮蛋...

每年至少做一次的圈圈酥，今年凑齐了彩虹色~如今有了更多的心得体会和经验，写下来和大家分享下~此配方为24个的量，都是用的果蔬粉，无色素~用料①油皮：中筋面粉225g猪油(冷却之后的)81g糖粉45g凉水90g②油酥：（红）低粉29g红曲粉1...

用料•油皮水23克砂糖11克猪油20克中筋面粉56克•油酥猪油23克低筋面粉45克•内馅咸蛋黄6个红豆沙150克•装饰蛋黄液适量黑芝麻适量烤箱温度160度烘焙时间30分钟原色蛋黄酥的做法•油皮材料：水、砂糖、猪油、中筋面粉，...

因疫情留港，去年中秋想吃兒時的蘇式月餅，買不到和口的，決定自己來做，一發不可收，喜歡😘上了綠豆酥和蛋黃酥用料豆沙400克三色蛋黃酥的做法抹茶、原味蛋黃酥蛋黃沖洗一下瀝乾水分，噴上朗姆酒，預熱烤箱160度，焗5分鐘，表面冒泡可...

做完原味蛋黄酥是不是没有过瘾来吧三色的做起来此方子32L烤箱一盘可以考24个用料油皮：中筋面粉225g猪油80g糖45g水90g酥皮：低筋面粉180g猪油90g抹茶粉3g紫薯粉4g馅料：鸭蛋黄24个豆沙馅600g表面：蛋黄液一个芝麻适量三色蛋...