老头油爆虾的精选大全

虾，我想大部分人都很喜欢，不过个人觉得还是小虾米好吃，肉嫩，口感好，一口一个，美的流口水用料河虾250克料酒1汤勺姜三片葱3根盐5克酱油1汤勺十三香一小勺老头油爆虾的做法白米虾滤干水份备用，小葱切段备用，(一定要用小葱哦)，喜...

在杭州每次吃饭都必点的这次自己终于把方子记录下来了用料明虾400克生抽1勺老抽半勺陈醋1勺蚝油1勺白糖1大勺‼️老头油爆虾～杭州名菜㊙️巨好吃的做法明虾去虾线在锅内两次复炸。第一次游热冒烟下第一次。变色捞起。第二...

哈哈，厚脸皮一下，用自己的姓氏来做菜名了。还是自以为是的方法做出来了，不过味道还行~虾壳嘎嘣儿脆！虾肉鲜美多汁！洋芋片软绵味好！用料青虾1斤马铃薯看着办生姜五六片油多一点盐半勺生抽一锅铲老抽半锅铲料酒自己估计热水自...

用料河虾750克葱3根蒜2瓣料酒1勺姜5片盐2克生抽2勺糖2克酱油1勺小米辣3根蚝油1勺勺火爆杭州的老头儿油爆虾的做法去虾头后，清洗干净，加入少许料酒抓匀。（虾头别丢，留着后续炸虾油）姜切丝，蒜切末，小米辣切圈，葱切段碗里调制酱...

杭州有名的老头儿油爆虾，我却不是很喜欢，更喜欢吃他家的带鱼哈哈～不过自己炒出来的味道比店里好吃哎！我没有油炸，少许油煎炒，更健康一些～用玛捷斯炒菜的时候可能有时候会觉得好慢呀！好像还是煤气灶上快一点，其实是因为有机器帮...

乍一看不起眼，和平常做的虾似乎没有任何差别，一尝之下却惊呼美味，虾壳脆脆酥酥的，虾肉饱满鲜嫩弹牙，透着丝丝甜香，油似乎只附在外壳，没有油腻感，秘方究竟是什么呢？跟着我们一起来做一做就知道啦咯！用料河虾300克料酒1勺姜若干盐...

老头儿油爆虾风靡杭城啊，就爱吃这酸甜口用料河虾随意姜2片葱2根盐半勺糖3勺酱油2勺水2勺杭州老头儿油爆虾的做法河虾减去虾须，虾枪起油锅，油多一点，把河虾先炸一遍，捞出，等油锅热了，在放入河虾复炸一会捞出酱油跟水2：2的比例...

用料活虾（大头虾、基围虾、竹节虾）：350克姜丝：10克油：30克生抽：10克料酒：5克老抽5克盐：2克糖：5克葱段：十来根干辣椒：1根（切小圈）炝锅老爆？试试这道小美嫩爆油爆虾！的做法1.虾剪去虾须，洗净沥干，用厨房吸去多余水分。2.油，姜丝，辣椒放进主...

用料明虾500克糖醋蒸鱼豉油葱‘杭州老头油爆虾的做法虾洗净沥干水，油锅炸，炸至金黄再复炸一遍。盛入盘中待用。调糖醋汁，一大勺蒸鱼油，两大勺醋，三大勺糖，半小碗水，搅拌下烧开。虾上铺葱花，糖醋汁浇上即可。...

上海的油爆虾鲜嫩多汁，壳酥脆，肉质饱满，咸甜可口，是我儿时最喜欢的菜之一。用料河虾350克葱姜少许生抽1勺清水3勺白砂糖3勺料酒1勺盐适量矜宸•老上海油爆河虾的做法挑选鲜活的河虾，个头适中为佳，剪去虾枪虾钳，这样做的目的...

不知道有没有人见过这种老疙瘩，估计山东人都懂，这种老疙瘩需要三五年的时间慢慢腌制才能出成品😄，稍微加工，搭配白粥，早餐必须，回忆小时候的味道。用料大葱两段香菜少许香油1勺熟花生油一勺熟芝麻少量辣椒油看个人口味杜老...

河虾多了就来点手剥河虾仁，有点费事，不过吃到的总觉得一切都是值得的。虾头炸虾油，酥脆（暂且先不管健不健康啦），哈哈哈用料虾一斤多椒盐酌量料酒1勺蒜2瓣姜2片盐1/2勺孜然酌量生抽1勺老抽1/2勺葱2根河虾多吃-手剥虾仁+椒盐...

用料原料河虾或草虾300克陈皮50克葱3根姜1个调料生抽3汤匙白砂糖1汤匙香醋1/2汤匙料酒1汤匙色拉油适量老上海秘制陈皮油爆虾的做法葱切段，姜切片。虾洗净，剪须，沥水。锅里倒油，油量以盖过虾为宜。大火加热至300度，倒入沥干...

娃点名要吃虾🦐，还指定要油爆虾！好的我就来复刻一下老头油爆虾吧～用料糖半勺料酒1勺姜4片葱1根老抽1勺盐少许生抽2勺醋1勺河虾（或罗氏虾）1斤油多一些媲美老头油爆虾的虾的做法锅中倒油，与虾持平的量，保证虾炸透。油烧到八成...

油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜，一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾，于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。用料虾500克生抽1勺鱼露0.5勺料酒1-1.5勺糖4勺老上海味道—油爆...

用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾（老头儿油爆虾）的做法清洗虾，最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎，葱切段倒入油，一定要多！！！油热后倒入虾虾～变红后捞出再倒入油，倒...

吃大头虾的季节，用高温模式来做，好美味，太惊艳了（Tm5的用户用varoma）用料大头虾300～350克左右老抽4～5克生抽15克料酒15克姜3片糖15克盐2克油爆大头虾的做法油20克，姜片，爆香2分钟/varoma/小勺，放入大头虾300～350克左右（清洗干净，剪...

和你在老头儿油爆虾吃的一样一样的。用料明虾400g料酒1勺糖25克生抽3勺老抽1勺白醋2勺姜3片葱5根老头儿油爆虾复刻版的做法明虾洗净放入油里炸至金黄。捞起后放入盘子中备用。生姜切片，小葱切段。将糖、料酒、白菜、生...

老头儿油爆虾的连锁门店开遍了杭城的各大城区，一路火到了上海，无数食客为了这一道油爆虾大排长队。这老头油爆虾的确也是美味，虾壳酥脆，虾肉饱满鲜嫩弹牙，虽是油爆虾，没有油腻感，做法到底有何秘密呢？娜姐跟着你一起来做！从此无...

虾头爆出红油再烹饪是非常鲜的料理方式用料基围虾（处理见步骤）500克油爆虾：虾尾处理好的油30克姜片3-4片小葱2-3根生抽15克料酒15克糖15克老抽（可不放）4克虾头汤：虾头处理好的油40克姜片2-3片水600克丝瓜（切滚刀块）2根盐5-8克...

炒冷饭，比餐厅还好吃～用料虾12只鸡蛋2-3个胡萝卜0.5根洋葱0.2个葱1根虾仁🍤蛋炒饭（虾头爆油版）的做法第1⃣️步：今天的食材：昨晚吃剩的虾➕鸡蛋➕胡萝卜➕洋葱；⚠️：虾剥皮，留下虾头，等会要用🦐；洋葱➕胡萝卜🥕切成小块；葱切成葱花；第2...

靠单品就天天排队1小时的杭帮菜传奇，30年“味”曾改变的老头儿油爆虾喊你来约饭用料明虾600克料酒2/1勺葱2根姜8片糖30克酱油100勺水1勺米醋3/1勺老头儿油爆虾的做法油爆虾油爆虾...

拒绝调味品给孩子们最健康的用料老虎虾8只盐适量蒜头一个蒜苗2根姜五片芦笋5根爆炒老虎虾的做法老虎虾冷藏解冻或自然解冻剥壳用牙签从虾头与虾身连接处挑出虾线拔出虾线准备姜蒜辣椒芦笋削皮焯水3分钟切段热锅入植物...

看这个虾🍤🍤很可爱，所以买了些回来烹饪，(用小池的话来说)味道还是很甜水的😄😄。用料沼虾1斤葱半根姜2片蒜3瓣料酒1勺盐少许五香粉1勺蚝油1勺生抽2勺洋葱半个白胡椒半勺花椒粉1勺油爆沼虾(大头虾)🍤的做法活虾开背去虾...

胖胖最爱的大头虾🦐每次都要换着新法子做大头虾现在这个季节正是最肥的时候😋😋用料河虾20只(多少自己可以增减)姜1小个蒜半个蚝油生抽料酒糖适量油爆大头虾（河虾）的做法虾剪掉虾须用清水洗下，控干水份…起油锅锅中油多...