自制流油咸鸭蛋的精选大全

用料鸭蛋3斤约个盐1包500克高度白酒适量约50克水适量克自制流油🦆咸鸭蛋🦆的做法1️⃣首先到市场上选购个头大而青壳的鸭蛋。2️⃣将买回来的鸭蛋清洗干净，凉干水份。3️⃣将高度的白酒倒进一个盘子里面，将已经晾干的鸭蛋放进...

喜欢咸鸭蛋，大都是迷恋蛋黄软软糯糯的味道，所以咸鸭蛋蛋黄一定要流油才完美！用料白酒1瓶鸭蛋10个盐小半碗花椒20粒白醋1大勺锡纸10小张自制流油咸鸭蛋的做法准备好食材，我用的是自家鸭子下的蛋，刚从鸭笼捡回来的洗干净后，拿...

因为爱吃粉粉的咸蛋蛋黄，所以到处找咸蛋方子。终于觅得一偏方，腌出了流油的咸鸭蛋。这次的鸭蛋是二老参加老年人活动带回的农家鸭蛋。用料鸭蛋12个高度白酒100克盐500克水2升花椒5g香叶3片桂皮2小段（自掰）八角5颗姜片10克...

新西兰的鸭子遍地跑的时候，朋友晚上三点潜入芦苇丛中蹲点，找到了野鸭子的窝，白天一举拣回80颗鸭蛋。当我看到朋友后备箱里满满的鸭蛋，和他不知如何安放的苦恼，自然自告奋勇帮忙销赃，回去就腌了咸鸭蛋，鸭蛋入坛子后，等待是漫长...

用料鸭蛋2个白酒适量盐适量自制咸鸭蛋(会流油哦❤)的做法先洗净鸭蛋，裹上白酒，再裹上盐用保鲜膜裹住鸭蛋，放在阴凉处，15天后取出加热即可食用...

端午节来了也算是个思念亲人的节日吧想念妈妈在的时候做的咸鸭蛋用了她教我的方法每年端午节前就要做一些端午节吃送人都可以毕竟自己做的送人更有情感而且味道也好吃我这个方法做出来的咸鸭蛋富得流油哦而且不像泡的...

刚到澳洲的时候是秋天，经常做金银蛋上汤蔬菜，发现咸蛋实在是很好的料理食材，简简单单的烹饪过程，而菜品的味道确实一流。随后又尝试用于炒饭、豆腐煲，各个成品都超乎想象到美味。所以就开始尝试自己腌制咸蛋，搜罗了各种菜谱...

今天做的这道美食，是家姐想吃咸鸭蛋，因为一个字“懒”，误打误撞做成的，没成想煮熟后，深受家人的好评，今天把它整理出来，供大家参考。用料青壳、白壳鸭蛋适量牛栏山二锅头（高度）1瓶咸盐1袋保鲜袋适量白醋适量乐扣盒容器大的一个...

这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二锅头）盐300g水1500ml花椒一把辣椒...

自己做的咸鸭蛋安全又好吃，重点是简单用料鸭蛋12个盐300克高度白酒（50度以上）100克水1500克八角4-5个花椒一大勺桂皮2-3支香叶6-8片🥚🧂自制简单流油咸鸭蛋的做法1、鸭蛋买回来用刷子清洗干净，然后放在阳光底下晒春秋太阳...

自己腌制的咸蛋黄做了蛋黄酥和蛋黄肉粽，只只流油，口感咸香，入口沙沙的感觉，也不会太咸，这样的鸭蛋给小朋友吃也完全没有压力，朋友们问我哪里买的😂想想制作过程其实非常简单，索性记录一下，方便大家！花椒粉是买的成品，白酒是超市...

看到好多腌鸭蛋的方子，基本都差不多，就是看你的个人习惯，咱也来凑个热闹，顺便给自己纪念一下，一个从来不会腌鸭蛋的人，第一次成功了……端午节也快了，咸鸭蛋那是少不了的，赶紧提前腌鸭蛋吧！本人超喜欢咸鸭蛋黄的，外面买的还不如...

五香味，一点没有腥味，很好吃。用料鸭蛋，大概7斤55个高度白酒半碗盐1250克水3500克白醋，洗鸭蛋用少许花椒少许桂皮1块八角7-8个流油咸鸭蛋腌制方法的做法把鸭蛋倒点白醋泡个十分钟，用家里不用的牙刷，把鸭蛋刷干净。放到阳台...

我每年都会腌一些咸鸭蛋，方法简单，个个起沙流油！孩子们爱吃，做蛋黄酥点也不愁没有好的咸蛋黄了！今年春天的鸭蛋比以往便宜许多，新鲜的青皮七毛钱一个，个头也非常匀称，买了50个，个个红黄！（称量了一下平均8个一斤）感觉买少了🤔️索性...

之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制，缺点是容易发臭，而且蛋白容易咸，自从婆婆教会我新的方法以后，腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做法准备好材料，将鸭蛋表面清洗干净...

洗干净擦干晒完太阳要挑出有裂痕的鸭蛋个人觉得不用盐水腌制比较好盐水腌制怕盐水的浓度不够呢容易盐水表面发霉所以直接裹盐简单快捷😛😛主要要用细盐才不会太咸呢用料鸭蛋20个高度白酒适量盐适量自制咸鸭蛋富到流油...

只要掌握这些小窍门，你就能吃到流油的咸鸭蛋了！端午节快到了，江浙一带有吃咸鸭蛋的风俗。最近也有许多朋友跟我说现在想买到流油的咸鸭蛋只能靠人品，市面上卖的咸鸭蛋不是蛋白太咸就是蛋黄太硬，口感都不太好。想吃到流油的...

我用的是大雁蛋，鸡蛋鸭蛋都是可以的，成功率100%。用料鸭蛋若干高度白酒适量盐适量水适量自制100%流油起沙咸鸭蛋的做法我这个是大雁蛋，用鸭蛋鸡蛋都是可以的。新鲜的蛋买来后，一定要泡冷水，把每个鸡蛋都洗干净，主要洗的就是...

刚开始腌制咸鸭蛋时，我在网上找了一堆方子，什么五香啊、香辣啊我都试过，可是有时候成功，有时候不怎么样，但是我乐此不疲。某天被父上大人看到，惊诧于我腌个咸鸭蛋居然搞那、么、复、杂！(◎_◎;)还不一定好吃（重点！）(ｰｰ;)于是为了...

一个养鸭子的农户姐姐分享给我的做法，做了好多次，都是非常成功，蛋黄沙沙糯糯非常好吃，好东西要分享出来，期待厨友们都腌制出好吃漂亮的咸鸭蛋至于为什么要放2勺白醋，农户姐姐也说不清楚，她就说这样做，浸泡白酒时间最少5分钟或...

咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃，蛋黄也可以炒蟹肉，蛋黄焗南瓜，腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到，中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦，你也来试试吧。用料鸭蛋30个白醋75克水1500克盐350克花...

老爸爱吃咸鸭蛋，喝粥啥的，做冷菜也可以第一次做能不能成功还要等上二十天，先把方子给大家分享一下，因为去年冬天我用这个腌咸肉的，很好吃的用料鸭蛋30个高度白酒适量盐200克大料适量自制好吃流油咸鸭蛋的做法把自己家鸭子...

用料白酒勺盐克鸭蛋个自制流油的咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净晾干水份。碗里装半碗盐，半碗二锅头白酒。把鸭蛋放酒里滚一圈在放盐里滚一圈尽量全部粘上盐。把裹上盐的鸭蛋放袋子里也可以放个小坛子里把剩下的盐跟白酒可以...

完全是因为烘焙需要用到咸蛋黄才自己做的咸鸭蛋，就为了取这个咸蛋黄，我这个人比较喜欢自己做的原材料，网上买的咸蛋黄有添加剂，总觉得没有自己做的咸鸭蛋好，口感也不如自己做的。我第一次的时候做了两罐，一罐子是鸡蛋，一罐子...

清晨，一碗白粥，一碟小菜，一只冒油的自家腌咸鸭蛋，有没有觉得这样的早餐是对胃最好的问候？可是市售的咸鸭蛋用的盐放心吗？来吧，绝对不会让你失望的自制放心流油咸鸭蛋做起来吧！用料鸭蛋20个水2000克高度白酒200毫升盐400克自制...