剁椒酱万能酱的精选大全

二荆条(杭椒)红绿搭配，最好做的这个剁椒酱，平时做菜提味，剁椒鱼头，面条或者米饭的浇头，火锅的蘸料，总之我家每年都得做她两罐，才够吃呢❤️用料杭椒(绿)4斤杭椒或者小米辣(红)1斤蒜4头(半斤)姜半斤盐300克(少盐可酌量减少)糖10...

以前很喜欢的是拉差辣椒酱，现在尝着都觉得太甜，正好今年又种了非常多辣椒，除了泡椒、剁椒之外，辣椒酱也可以消耗大量辣椒呀~配方中的辣椒可以选择任意品种，我是因为黄泡椒太辣了，平时吃的太慢，所以特意用完全不辣的大红椒来...

整个过程都要无油，以后要炒菜吃时，用无油的勺子盛出来炒即可，后期会更新辣椒酱怎么炒来吃，静静等待发酵吧！用料盐200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒酱的做法大蒜加水弄干净，辣椒洗干净，和大蒜一起剁加入盐，白酒搅拌均匀放坛子...

又到了做辣酱的季节今年买了辣和不辣的两种可以炒菜，凉拌菜，拌面，汤主要自己做的干净卫生无油这一年来吃的减脂餐基本没少了它用料辣椒（根据自己喜辣程度选择辣椒）适量大蒜适量白酒少许盐适量最快手的万能剁椒酱的做法1.辣...

看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放...

广东人第一次做成功的辣椒酱，跟湖南朋友学的，值得分享，不用开锅开火，一把刀就能做成的辣椒酱，完胜外面买的。用料红辣椒150g盐适量蒜头1个姜看个人喜欢可加可不加油适量一把刀就能做成的辣椒酱/剁椒酱的做法重点！！！容器要干，辣...

用料二荆条辣椒（青红都要）适量紫皮独头蒜适量香油适量芹菜适量香菜适量香叶适量鸡精适量生抽适量冰糖适量盐适量麻油适量八角适量洋葱适量大葱适量食用油适量万能烧椒酱的做法二荆条洗净控干，烤成虎皮，放入石舀中捣碎，加入...

夏天没胃口，常备万能辣酱，炒菜放一勺，蒸菜放一勺，拌饭来一勺～～～用料油150克辣椒100克小米椒3个大蒜40克生姜15克万能辣椒酱的做法把所有食材都准备好小美8秒5速打碎倒入食用油150克20分钟/V/0.5速万能辣椒酱小贴士自制辣椒酱...

在我们四川家家都自己做各种辣椒酱。现在超市买的很多都不合自己口味，有的也担心卫生问题。所以我每年都会自己做一些，送身边朋友一些用料辣椒小米辣，美人椒，青辣椒可以按照自己对辣的接受程度配）12斤盐500克干花椒一把蒜2...

用料姜5片油200克泡小米辣500克青椒8个蒜泥5勺味精10克糖10克万能酱料—自制剁椒酱的做法蒜和姜剁碎备用青椒和泡小米辣剁碎备用油温五成热加入蒜泥姜末熬至香味出来加入剁好的小米辣和青椒接下来就是小火慢熬熬至油...

煎饼果子，酱香饼，鸡蛋灌饼，手抓饼，春饼等要是少了万能酱就等于没有了灵魂，自己做非常简单，健康卫生还特别香，想吃下饭神器香菇酱的主页拿配方！用料洋葱半个西红柿半个蒜3半姜1块甜面酱2勺黄豆酱1勺白糖1勺生抽1勺耗油1勺我没...

重庆入冬了，辣椒也不长了，最后一波秋辣椒，长得奇形怪状的，想着冬天经常吃汤锅，可以做一个蘸酱，这个简单，又不辣！喜欢吃辣的朋友可以加小米辣朝天椒之类的用料线椒适量大青椒6个大蒜头5个老姜4块油250克万能青椒酱的做法摘辣椒...

最近什么都涨价，连八角桂皮这些常用的香料都涨了，自己做剁椒，可以蒸鱼，可以做水煮的底料。用料盐100克蒜头6个姜末50克小辣椒2斤糖30克万能的剁椒的做法1，小辣椒洗干净晾干后去蒂。2，准备一个干净的无水的玻璃容器。3，把小辣...

剁椒：泡椒：酱椒：用料菜籽油220克花椒5克小米辣30克泡椒20克酱椒100克剁椒75克线椒120克彩椒200克生抽30克海鲜酱15克蚝油15克万能辣椒酱拌饭酱的做法彩椒、线椒切丁，小米辣切圈，泡椒切碎锅中放一半的油、花椒炒香捞出花椒，...

第一次做方便记录，我是一个超级喜欢吃辣的人，减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅，油脂太高，自己做的这个没有油很健康，自己在家吃饭吃什么都可以加进去，辣椒是一个老伯自己种的，炒鸡辣。作等一周之后，想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克...

蒸鱼头怎么吃都吃不腻，又鲜又嫩又下饭又快手，每个人都喜欢吃用料鱼头1个剁椒5勺酱小米辣圈20个葱5根蚝油1勺生抽2勺鸡精味精20克蒸鱼豉油2勺万能剁椒鱼头酱的做法先做一个蒸鱼头的酱，多放点油，放酱小米辣圈，红剁椒，大蒜米炒...

湖南人无辣不欢，这款剁辣椒用来蒸鱼，拌面或炒菜都是极好的用料小米辣椒430克盐20克糖糖5克油油50克豆豉60克万能剁辣椒的做法小米辣椒洗净晾干水，去蒂切碎，你也可以用机器打碎，个人认为切出来的更好吃放入盐、糖拌匀，加入豆...

下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...

用料早市海鲜好新鲜，忍不住又买了一些，调制「海鲜剁椒万能酱料」！用原产新西兰黄油做锅底，放两大勺剁椒，煸出剁椒特有的红油和香味，（顺便说一下：黄油的奶香和剁椒的辣香，简直是完美的搭配，演绎一段传奇佳话〜〜小资阿拉蕾）！加入蒜...

可拌饭、拌面、炒青菜、拌汤，万能的，想咋吃就咋吃。用料小米辣10个细青椒3个番茄1个生姜1小块蒜3瓣盐适量白糖适量（少一点）白酒适量万能剁椒酱的做法辣椒、番茄、生姜洗干净，沥干水或者擦干水，番茄一定要用水份足的，我用的这...

我们贵州叫糟海椒普通话叫剁椒用这个辣椒可以做出很多美味佳肴比如剁椒鱼，剁椒鱼头，剁椒炒肉，剁椒炒鸡蛋，剁椒蒸鸡等等很多做法我们贵州人特产糙辣椒用料大蒜100克子姜200克红辣椒🌶️2斤小米椒30个白酒1小碟米酒1小碗盐50...

用料豆瓣酱2勺甜面酱4勺蒜蓉2勺耗油2勺糖适量五香粉少许花椒大料香叶少许万能酱的做法把上述调料除蒜蓉外放入碗里调匀油热后放入花椒大料爆香，取出调料，放入蒜蓉迅速放入碗里的调料，炒匀后放入五香粉调味即可。小贴士倒...

辣椒！中国厨房，中国嘴巴的爱剁辣椒酱和四川油泼辣子系列风格不同，新鲜，味鲜，水灵，微咸味道，不是麻辣油香风格从我家那小子里看到了，改改做做，一瓶放冰箱里，平时炒蔬菜，炖锅都好加一些，提鲜提味好方便啊。懒人觉得比现切辣椒方便，可...

上面大图的照片是去年五一写这个菜谱是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了丝毫没坏，风味特别好。五一劳动节，那自然要劳动歪。去市场碰见很多新鲜的红椒，怎奈肠胃受不了太辣，但是嘴巴又馋，所以以红尖椒为主，只配了一把的...

泡椒酱在川菜中用的比较多，做法也有所不同。我这款可用于烤脑花，泡椒鲫鱼，泡椒茄子，泡椒魔芋等等用料葱油5斤灯笼椒8斤青小米4斤野山椒4斤大蒜1斤泡姜2斤豆瓣酱50克孜然粉80克花椒粉60克糊椒粉20克辣椒面60克鸡粉50克味精...