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没打发的蛋糕做法的精选大全
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没打发的蛋糕做法的精选大全
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简单易学的没打发的蛋糕做法美食做法
02-10
原来是打算做蛋糕的,奈何蛋清蛋黄分离时,一个蛋黄不受控制的到了蛋清里,然后只能折腾了!用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖130克玉米油30克玉米淀粉60克椰蓉3克没打发的蛋糕做法的做法玉米淀粉、面粉、3个蛋黄、50克糖、30克...
海绵蛋糕—全蛋打发美味好吃的做法大全,海绵蛋糕—全蛋打发做法图解
01-05
上下火160度30分钟用料糖粉100克全蛋4个黄油20克低筋面粉110克6寸模1个海绵蛋糕—全蛋打发的做法1、低粉过筛备用2、黄油隔水融化备用1、鸡蛋四个打入干净的盆里2、先用打蛋器低速打至粗泡3、一次性加入所有糖粉4、隔...
蒸蛋糕(全蛋打发)美味好吃的做法大全,蒸蛋糕(全蛋打发)做法图解
07-04
美善品全蛋打发蛋糕,让做蛋糕变得如此轻松简单!蒸的蛋糕不上火,口感松软绵柔细腻!(烤蛋糕前面步骤一样,蒸时改为烤就好)用料鸡蛋5个白糖80克+-玉米油20克牛奶25克低筋面粉(一般我用60克)60~80克蒸蛋糕(全蛋打发)的做法打蛋液之前,...
海绵蛋糕-全蛋打发美味好吃的做法大全,海绵蛋糕-全蛋打发做法图解
04-26
要帮朋友做一个三层的婚礼蛋糕6”x3,8”x2,10”x2考虑到承重、简易程度、口感,决定用全蛋打发加黄油的海绵蛋糕戚风:口感轻盈,质软,承重不佳,适合直接吃分蛋打发的海绵蛋糕:口感适中,适合两层的蛋糕,蛋糕卷全蛋打发的海绵蛋糕:口...
没有打蛋器,也能打发淡奶油美味好吃的做法大全,没有打蛋器,也能打发淡奶油做法图解
03-12
用电动打蛋器打发奶油,如果没有高的发面盆,奶油会打到飞出外面,弄得到处都是。今天尝试了下用保鲜袋摇晃的方法打发奶油,发现这个方法真不错,还方便。用料奶油500克糖粉50克没有打蛋器,也能打发淡奶油的做法糖霜和奶油一起...
海绵蛋糕(全蛋打发)美味好吃的做法大全,海绵蛋糕(全蛋打发)做法图解
11-10
用料鸡蛋2只细砂糖50g低筋面粉35g牛奶20g海绵蛋糕(全蛋打发)的做法准备材料,预热烤箱。鸡蛋加入全部糖。开机打发鸡蛋和糖,最好是同一个方向打鸡蛋。打到鸡蛋糊发白,柔滑,然后粉分3次加入,搅拌均匀。最后加入牛奶,搅拌均匀。...
不回缩,不开裂,不分蛋,不打发~杯子蛋糕:其实没那么复杂美味好吃的做法大全,不回缩,不开裂,不分蛋,不打发~杯子蛋糕:其实没那么复杂做法图解
09-02
做杯子蛋糕,好像常遇到回缩、开裂之类的问题。其实那是因为这里大部分食谱都是戚风、棉花之类的复杂型蛋糕,那些蛋糕本来就要小心翼翼才能避免回缩开裂,又是水浴啊,又是倒扣啊。杯子蛋糕的制作过程,本来就不太适合这种deli...
「发酵磅蛋糕」无黄油无泡打粉也能做出香到没朋友的磅蛋糕美味好吃的做法大全,「发酵磅蛋糕」无黄油无泡打粉也能做出香到没朋友的磅蛋糕做法图解
03-10
因为之前收到一个小伙伴的私信说想要学一款不会失败的磅蛋糕也有小伙伴在问麦芬蛋糕和磅蛋糕有什么区别他们最大的区别就在于一个需要泡打粉一个不需要麦芬蛋糕其实属于一个非常快手的糕点而磅蛋糕则是一个比较考验手...
红糖发糕-成功率高,不用打发蛋白,也不用泡打粉的红糖发糕!美味好吃的做法大全,红糖发糕-成功率高,不用打发蛋白,也不用泡打粉的红糖发糕!做法图解
11-12
简单快捷,不用和面,不用打发蛋白,就可以吃到香喷喷的发糕了……吃完晚饭悠哉悠哉地准备好面糊,发酵好,蒸熟刚好就到睡觉的时间了,第二天早上的早饭就解决啦~今日头条号:红红太狼的平底锅关注可收看完整视频哦!用料鸡蛋2个中筋...
没打发的蛋白霜蛋糕美味好吃的做法大全,没打发的蛋白霜蛋糕做法图解
05-11
就是拯救一盆木有打发的蛋白用料蛋白2个鸡蛋1只(因为我的蛋黄用掉了..)低粉50g柠檬汁适量(个人觉得要多加点..不然会腥)糖适量(蛋白霜里本来就有糖做蛋糕就再加点呗)还可以自己加些蔓越莓应该更好吃色拉油/黄油8g泡打粉2.5g...
香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)美味好吃的做法大全,香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)做法图解
04-26
最近很喜欢做全蛋海绵蛋糕,因为快啊,节省时间啊,成功率高啊,还可以消灭各种水果,酸奶,果酱。一切你想消耗的,都可以添加里面去。用料鸡蛋2个白砂糖30g面粉60g香蕉一根(比较小,剥完皮大约60g)白醋或者柠檬汁2滴香蕉蛋糕(全蛋打...
拯救我没打发的蛋清(司康)美味好吃的做法大全,拯救我没打发的蛋清(司康)做法图解
09-29
准备做蛋糕,结果蛋清里掺了蛋黄,打了一个小时也没打发,最后做了葡萄干司康,味道惊人,超乎想象的美味!用料蛋清面粉(普通)白砂糖黄油(可无)拯救我没打发的蛋清(司康)的做法打蛋清,坚决不打发往蛋清里加25克砂糖,搅匀加10克黄油,不加也...
没有打蛋器,怎么打发淡奶油美味好吃的做法大全,没有打蛋器,怎么打发淡奶油做法图解
03-24
目前我是100%成功的哟グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料奶油300mL糖粉适量没有打蛋器,怎么打发淡奶油的做法1.准备一个可密封的瓶子(口大一点,方便取打发好的奶油),干净无水。2.淡奶油低温储存更容易打发~3.倒入适量淡奶油(我倒了1/5...
香蕉蛋糕(不打发无泡打粉)美味好吃的做法大全,香蕉蛋糕(不打发无泡打粉)做法图解
02-05
用料香蕉2根低筋面粉170克鸡蛋2个牛奶60克糖50克油(黄油玉米油花生油均可)50克小苏打4克核桃碎一把香蕉蛋糕(不打发无泡打粉)的做法2支熟透的香蕉掰碎放进盆里,加入2个大鸡蛋,倒入60克牛奶,打成糊状。我用的平时给宝宝做辅食...
一款没有泡打粉的红糖发糕美味好吃的做法大全,一款没有泡打粉的红糖发糕做法图解
08-30
查看了很多方子都有泡打粉😂个人不太喜欢它的味道借鉴了君之大神的方子根据自己的口味做了些许的改动这个方口味不算甜,喜甜的适当增加糖的份量记录一下,方便以后做用料低筋面粉120克红糖30克酵母3克热水100克温水40克...
造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油美味好吃的做法大全,造福打蛋器没有到货的集美:破壁机打发奶油做法图解
02-07
因为最近电动打蛋器太火了到处缺货,我买了好久也不发货,但是太想做蛋糕了,又不想太累去手动打发。于是想到了闲置已久的破壁机。(同理搅拌机果汁机掌握好搅打速度也可。)第一次打发过度变黄油了,发现搅打速度可以调的,具体步...
没有打蛋器如何快速打发蛋清,简单易成功的蛋糕美味好吃的做法大全,没有打蛋器如何快速打发蛋清,简单易成功的蛋糕做法图解
02-04
我这个量是6寸的量,我没有6寸的模具,用的是8寸的模具蛋白的打发是蛋糕蓬松的关键,家里没有打蛋器的可以在蛋白分离出来后,加一点盐,放入冰箱速冻十分钟,等容器壁上有霜结起后取出,加入几滴柠檬汁或醋矿泉水瓶子剪开做打蛋器,3...
戚风蛋糕―打发蛋白,自制打蛋器美味好吃的做法大全,戚风蛋糕―打发蛋白,自制打蛋器做法图解
09-21
无论都戚风蛋糕还是蛋白糖还是其它,打发蛋清很重要,说说打发蛋清的那些事。。还教你自制打蛋清器,虽没有专用的好用,但是也能解决没有打蛋器突然想做蛋糕的时刻用料蛋清适量戚风蛋糕―打发蛋白,自制打蛋器的做法戚风里的蛋...
没有电动打蛋器如何打发蛋清美味好吃的做法大全,没有电动打蛋器如何打发蛋清做法图解
11-15
最近想做蛋糕,但是家里只有以前买的普通蛋抽,直接手动打发又太考验臂力......突然想起家里工具箱有一个电钻!用料普通蛋抽1个电钻1把白砂糖根据各人情况而定没有电动打蛋器如何打发蛋清的做法把蛋抽的把柄拆下,用胶布牢牢...
没打发蛋白,也可以做蛋糕美味好吃的做法大全,没打发蛋白,也可以做蛋糕做法图解
09-18
不小心蛋黄打蛋清里了,怎么也打不发,像水一样,以为做不了了扔了也怪浪费,索性把蛋清到蛋黄里加了点油,面粉就烤了,还不错,挺好吃用料鸡蛋三个糖50g普通面粉35g玉米淀粉20g没打发蛋白,也可以做蛋糕的做法没有打发的蛋清,与蛋黄...
矿泉水瓶打蛋器的做法&蒸烤皆宜的鸭(鸡)蛋纸杯蛋糕——没有电动打蛋器也能快速打发蛋清美味好吃的做法大全,矿泉水瓶打蛋器的做法&蒸烤皆宜的鸭(鸡)蛋纸杯蛋糕——没有电动打蛋器也能快速打发蛋清做法图解
07-23
大家可能都以为鸭蛋蛋糕会比较腥,其实不然,鸭蛋蛋糕吃起来又香又软,就连蒸版的都没有任何腥味,完胜鸡蛋蛋糕!不喜欢吃鸡蛋或鸡蛋过敏的友友们,快来偿试下鸭蛋蛋糕吧😋😋😋用料鸭蛋(或65克大鸡蛋)3个低筋面粉70克白砂糖(蛋白...
红糖大米糕(不是发糕、没加泡打粉)美味好吃的做法大全,红糖大米糕(不是发糕、没加泡打粉)做法图解
06-29
梁同学幼儿园时,哄着他吃,一般都是他勉强吃下0·5个,剩下的4·5个归我啦,好开心。那个时候,一块钱可以买5个;梁同学小学时,求他吃,一般都是他看我吃完3个,然后把他那个送我。梁同学初、高中时,如果正好遇到有卖,他会买两个给我。...
暗黑系之没打发好的无水蛋糕美味好吃的做法大全,暗黑系之没打发好的无水蛋糕做法图解
08-17
背后的故事吧就是个人感觉没打发彻底打发失败脱膜失败用料鸡蛋3个低筋面粉300克细砂糖50克糖克暗黑系之没打发好的无水蛋糕的做法无fuck说看似美丽脱膜成功脱膜失败案例一览,失败原因磨具没抹油!为啥萎缩了?心累...
「烘培」-全蛋打发蛋糕美味好吃的做法大全,「烘培」-全蛋打发蛋糕做法图解
06-20
全蛋打发的蛋糕,节省了时间,我是挺喜欢的,做蛋糕失败的原因很多,还是要多尝试不同的配方,多看看厨友的经验!用料鸡蛋2个白砂糖57克低筋面粉74克【烘培】-全蛋打发蛋糕的做法把鸡蛋磕到打蛋盆(盆无油无水),把全部糖一齐倒进去,我...
🍓“没打发的蛋清”挽回失败的蒸蛋糕~美味好吃的做法大全,🍓“没打发的蛋清”挽回失败的蒸蛋糕~做法图解
12-28
😂本菜谱纯属分享不建议大家尝试费时费力😡自制打蛋器2小时全家轮流上阵累瘫都没打发🔒本打算解锁“电饭煲蛋糕”无奈心疼食材转制蒸蛋糕💪我相信努力是奇迹的另一个名字😭最后我只想说“我太南了!”用料鸡蛋3个牛奶40...
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