Marcato Atlas 150之炒疙瘩（2-3人份）美味好吃的做法大全，Marcato Atlas 150之炒疙瘩（2-3人份）做法图解
炒疙瘩是老北京的一种吃法，以前去鼓楼附近都会去李记酱肉爆肚吃，一盘炒疙瘩，一份爆肚。。夏天天热，实在想不出来炒啥菜好，所以干脆来份炒疙瘩吧！！可以手擀，但我用的压面机，金牛座没办法，能懒则懒，怎么方便自己怎么来。。(❁´◡`...
marcato手工鸡蛋面美味好吃的做法大全，marcato手工鸡蛋面做法图解
这个很简单，主要是要买一台压面机😂我试过两种比例觉得口感都很不错，一种是：500克面粉加两个鸡蛋，然后再加100克水（也就是说，鸡蛋加水总计200克）；另外一种是：600克面粉，加5个鸡蛋，再加40克水（鸡蛋和水的总重量290克）用料中高筋面粉...
马卡多Marcato版香葱花卷美味好吃的做法大全，马卡多Marcato版香葱花卷做法图解
这两天终于学会了花卷，一发不可收拾，连着做了好多天，发个厨师机+压面机的版本，其实就是各处学着拼凑过来的😂！夏天太热，还是用冰水好一点才不会中途发酵，今天做的花卷是一发的，其实掌握了以后做的还是很快的！马卡多Marcato压面...
马卡多Marcato Atlas手动面条机无添加鸡蛋粗面美味好吃的做法大全，马卡多Marcato Atlas手动面条机无添加鸡蛋粗面做法图解
超级超级爱吃粗面的我，总是嫌弃外面买的成品面条不够粗，于是自己做起来！比较了电动面条机和Marcato，最终选择了Marcato，是因为可以自己单独配3.5mm的粗面刀头，非常完美！用料鸡蛋4个水适量面粉500克盐3克马卡多MarcatoAtlas手...
Marcato压面机炒面美味好吃的做法大全，Marcato压面机炒面做法图解
以前不爱吃面条的不知道自己怎么变异了爸爸有一台压面机我试过摇不动很小的时候参加展会看到过一台湾制的很容易摇现在也想不起来啥牌子了无意中看到这台Marcato就买了回来用料面粉167克鸡蛋1个水5?克盐适量Marcato压...
Marcato Atlas 150之自制鸡蛋面条美味好吃的做法大全，Marcato Atlas 150之自制鸡蛋面条做法图解
北方人对于面食的喜爱应该是多于米饭的！我记得小时候最喜欢的就是妈妈做的炸酱面，就算拌上各种菜码，一口大蒜一口面，呼噜呼噜特别香！！所以，既然喜欢，那么自己来做，就会觉得很幸福！！用料中筋面粉450g鸡蛋2个水150g-160g左右盐3g玉...
Kitchen Aid美国食谱/Marcato 压面机食谱（做面步骤）英文版美味好吃的做法大全，Kitchen Aid美国食谱/Marcato 压面机食谱（做面步骤）英文版做法图解
美国店里的书$10，介绍了KA的各种食谱（节选部分食谱。字体放大后再看。8/18日，更新了意大利压面机Marcato做面的食谱。方便自己收藏使用。用料小可生活案例1份KA厨师机原版食谱资料节选1份Marctato压面机做面食谱1份Kitch...
Marcato压面机的日常料理美味好吃的做法大全，Marcato压面机的日常料理做法图解
MarcatoAtlas150mm压面机（购自中国亚马逊海外购）喜欢红色，这个颜色只有手动版，要自动的可另外配马达。一家三口一顿饭的量手动够用了。我一般都用面包机揉面团，松下p104饺子皮模式15分钟搞定。做面食很方便很快手，值得拥有...