简单易学的沅陵肉丝米粉美食做法
沈从文大师笔下"美的让人心痛的地方"，我出生在这座美丽的湘西小城，虽然大学毕业后就一直生活在异地，但家乡的美食总让我魂牵梦绕，在家乡的时候，我就超爱沅陵的肉丝米粉，在深圳好像没找到此类店铺，吃过长沙的米粉，常德的米粉，邵...
醴陵油火美味好吃的做法大全，醴陵油火做法图解 如何做醴陵油火最美味
醴陵老传统，大年初一早上吃油火.虎年第一，赶床时刚好妈妈在炸油火，赶紧拍照存个方子。用料糯米粉（糯米定浆）水黄豆糖醴陵油火的做法糯米粉加水调成图片上这样。也可以糯米泡水后磨成糯米浆，米浆沉淀后也是这样.锅里放油烧成...
醴陵炒粉美味好吃的做法大全，醴陵炒粉做法图解 如何做醴陵炒粉最美味
在外地的醴陵应该最想念这口味道吧，我这个是我室友要吃生菜所以才放了生菜，一般是不放的，当然喜欢吃的可以放任何你想吃的食材用料鸡蛋1个杂粉一把豆芽一把生菜几片葱，盐，辣椒粉，麻辣鲜，酱油，豆瓣酱，香油醴陵炒粉的做法杂粉先...
金陵小肉包美味好吃的做法大全，金陵小肉包做法图解 如何做金陵小肉包最美味
用料水400克面粉900克酵母10克白糖40克金陵小肉包的做法1发面，调肉馅2包3馒头4小鱼5肉包6里面7咬一口8糖三角9包好啦出炉小兔子...
醴陵水煮鱼美味好吃的做法大全，醴陵水煮鱼做法图解 如何做醴陵水煮鱼最美味
煤氏家常菜之三,水煮鱼.小时候吃鱼老被刺卡,演变到后来坚决不吃鱼,却斗不过倔老爸买鱼只买鱼肚皮那一部分……如今,细数已离家13年,光阴啊~这道菜通常用新鲜的草鱼,远离家乡,每次吃鱼,大家总是想念老家自家池塘吃草长...
金陵叉烤鸭美味好吃的做法大全，金陵叉烤鸭做法图解 如何做金陵叉烤鸭最美味
用料鸭一只葱二根姜二片千层饼24件麦芽糖十克淮盐15克海鲜酱50克八角三个金陵叉烤鸭的做法鸭子的右翼底开孔，洗净肚子，麦芽糖溶于20克水制成糖皮备用用烫水烫鸭皮，上糖皮，准备两根竹枝撑开双翼晾干将味料将葱放入鸭内堂，在...
丹陵椒麻鸡美味好吃的做法大全，丹陵椒麻鸡做法图解 如何做丹陵椒麻鸡最美味
用料藤椒鸡植物油花椒盐味精红尖椒贡菜丹陵椒麻鸡的做法将植物油烧热，放入花椒/藤椒，炒入味，将油逼出（千万不能把椒炒焦了），即这菜中非常重要的藤椒油。鸡洗干净，冷水下锅，水没过鸡，煮熟后，取出；放凉后斩成小块。将红尖椒（有朝天...
金陵拆烧美味好吃的做法大全，金陵拆烧做法图解 如何做金陵拆烧最美味
每天和大厨学做菜，学习到很多东西，这个是我比较喜欢的菜肴，做法也比较简单，所以和大家分享。用料肉2斤，生姜、葱、八角、桂皮、香叶金陵拆烧的做法肉切大块，放入盆里，加入盐、料酒、姜葱、生抽、八角、桂皮、香叶，用手抓匀按...
金陵素什锦美味好吃的做法大全，金陵素什锦做法图解 如何做金陵素什锦最美味
用料胡萝卜根木耳朵香菇朵金陵素什锦的做法过程...
金陵咸水鸭美味好吃的做法大全，金陵咸水鸭做法图解 如何做金陵咸水鸭最美味
咸水鸭一道需要时间和盐的菜，沉淀盐分的同时沉淀自己的脾气，好饭不怕晚正是这个道理，北方人一般吃烤鸭居多，这个咸水鸭真的不醒，我综合了很多方子，一个正宗南京朋友告诉我的方法，来来来斩个鸭的法子用料鸭1只花椒10粒八角2个...
金陵什锦菜美味好吃的做法大全，金陵什锦菜做法图解 如何做金陵什锦菜最美味
小时候过年，能看到大姨是最开心的事儿了！因为有一种距离叫做北京……南京这个菜一直是大姨在南京做好，特意背来北京给我们吃，这是儿时春节的记忆，虽然一直在模仿，味道还是差那么一丢丢，但还是先记录下来吧！因为这次真的就差一...
东陵软面包美味好吃的做法大全，东陵软面包做法图解 如何做东陵软面包最美味
用料水100毫升盐2克糖30克鸡蛋1个黄油或植物油20克高筋面粉250克酵母4克东陵软面包的做法先放水或者牛奶，对角放盐，糖，鸡蛋，油鸡蛋糖盐油倒入高筋面粉，尽量把上面铺满，撒入酵母4g酵母烤浅色，750克。开始小贴士酵母不要接触盐...
金陵糖藕美味好吃的做法大全，金陵糖藕做法图解 如何做金陵糖藕最美味
用料藕2-3节糯米一把红糖适量克冰糖一大块白糖少量红枣5颗金陵糖藕的做法糯米泡水三十分到一小时藕洗净藕去皮，大头3-5厘米处切开用筷子塞糯米用牙签固定每只10个牙签，不同方向斜插红糖～冰糖～白糖～红枣高压锅上汽后40分换...
高陵红薯美味好吃的做法大全，高陵红薯做法图解 如何做高陵红薯最美味
高陵红薯，来自八百里秦川渭河以北，白莽塬以南，天然渭河白沙土地种植的红薯，糯香、干面🎉🎉🎉功效：防癌护眼，美容减肥，补中益气，延缓衰老，食用佳品，老少皆宜！大量零售➕批发，一箱起包邮。大箱10斤装45.8元，小箱5斤装26.8元！联系电话1...
陵水酸粉美味好吃的做法大全，陵水酸粉做法图解 如何做陵水酸粉最美味
这样做很好吃用料盐少量克美味鲜3勺豆腐乳5块酱油3勺蚝油3勺淀粉面粉用手抓各2把蒜蓉酱一瓶甜辣酱2勺子酸梅酱根据自己口味我放3勺子陵水酸粉的做法水煮开以后把米粉放进去煮至用手可以把米粉扯断就可以拿出来，然后立...
金陵卤鸭杂美味好吃的做法大全，金陵卤鸭杂做法图解 如何做金陵卤鸭杂最美味
用料鸭舌500克鸭胗6个鸭肠250克鸭肝250克鸭腿1个料酒适量花椒盐适量香叶6片八角2个白芷2片葱姜适量金陵卤鸭杂的做法鸭杂焯水捞起备用炒花椒盐放入花椒盐，抓匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制8小时锅中放油，放入香料葱姜，倒入600...
金陵盐水鸭美味好吃的做法大全，金陵盐水鸭做法图解 如何做金陵盐水鸭最美味
用料鸭腿2只八角2颗花椒10g盐50g老姜1块葱1把金陵盐水鸭的做法原料如上，盐和花椒的比例控制在5:1，出来的鸭腿不会太咸加热铁锅，无需放油，放入盐和八角花椒同炒。炒至盐微微发黄，花椒和八角散发香气，关火，等盐变凉。将炒好的...
醴陵啤酒鸭美味好吃的做法大全，醴陵啤酒鸭做法图解 如何做醴陵啤酒鸭最美味
咱家有个朋友～人称煤老板,却做得一手好湘菜,(辣系味道的家乡菜),啤酒鸭,小龙虾,小炒肉,鱼……次次获得一干朋友一致好评,喜欢湘菜系的朋友定会爱上他的手艺和菜谱~😁拍照,慢慢整理,慢慢偷师~~用料老鸭一只葱（切段）,姜（切...
「家常湘菜-醴陵特色」醴陵蒸草鱼美味好吃的做法大全，「家常湘菜-醴陵特色」醴陵蒸草鱼做法图解
醴陵十大名菜之二，地地道道的湘菜特色之一，剁椒蒸鱼简单易上手，超级鲜香，满满的家乡味道。用料草鱼1块（300g左右)盐1小勺（2g）料酒1勺姜3片葱2根蒸鱼豉油3勺鸡精1勺辣椒粉1勺剁椒3勺豆豉1勺油2勺【家常湘菜-醴陵特色】醴陵蒸...
涪陵榨菜美味好吃的做法大全，涪陵榨菜做法图解 如何做涪陵榨菜最美味
用料青菜头3颗盐适量辣椒面2勺花椒面1勺鸡精1勺涪陵榨菜的做法青菜头切片码盐杀水，第一次杀出来水以后倒掉，再码一次，把青菜头里面的苦味都去掉攥干，放入盆中，加辣椒面，花椒面，鸡精，和匀平铺，阴干，我家里有地暖，放了差不多36个小...
沅沅菜谱美味好吃的做法大全，沅沅菜谱做法图解 如何做沅沅菜谱最美味
吃吃喝喝用料盐1克沅沅菜谱的做法汉堡包汉堡包小贴士方便上传作品...
醴陵小炒肉美味好吃的做法大全，醴陵小炒肉做法图解 如何做醴陵小炒肉最美味
依然是妈妈的味道。用料猪肉克生抽勺盐克油大蒜叶鸡精红椒醴陵小炒肉的做法辣椒切碎。可以更碎，也可以用很辣的小辣椒。看个人喜好。大蒜苗切段。肥肉切片。瘦肉切小片，用盐、生抽先腌一小会。（我还在里面配了猪肝。喜欢...
零陵血鸭美味好吃的做法大全，零陵血鸭做法图解 如何做零陵血鸭最美味
产于湖南永州（零陵）地区，是一种特殊的炒鸭法，炒出来后鸭肉呈浆黑色，气味喷香，咸辣相宜，十分可口，是湘菜系中的一道名菜，在国内外享有胜名。用料活水鸭一只，鸭血米醋葱段、姜片、大蒜特辣的青椒若干香油米酒零陵血鸭的做法1、宰...
「家常湘菜-醴陵特色」醴陵小炒肉美味好吃的做法大全，「家常湘菜-醴陵特色」醴陵小炒肉做法图解
醴陵小炒肉是传统湘菜的一道地方名菜，醴陵十道名菜之首。杀猪饭的头选就是新鲜的猪前腿肉下锅鲜嫩下饭，也是醴陵人餐桌上不可缺少的一道菜，也是在外的游子乡愁。选用七分瘦三分肥的土猪肉，既不油腻，又有营养，肉嫩汤甜，加上几...
金陵蒸儿糕美味好吃的做法大全，金陵蒸儿糕做法图解 如何做金陵蒸儿糕最美味
喜欢吃蒸儿糕，但总想把芝麻糖换成五仁糖，就想自己做试试。用料大米粉500克水200克芝麻花生核桃南瓜籽松子黑豆红豆……五谷坊磨粉的那种100克冰糖粉或白砂糖50克金陵蒸儿糕的做法米粉一点点加水，和到成散块状。用面粉筛...