简单易学的川味牛肉米线美食做法
这个是川味的牛肉米线，豆瓣酱和细米线是灵魂。用料四川细米线0.9规格的为佳牛肉牛腩部位为佳黑豆瓣鹃城红油豆瓣鹃城生姜适量干辣椒适量(可不放)花椒适量白胡椒适量八角适量桂皮适量香叶1片其他香料适量葱1根蒜末适量...
川味烧牛肉美味好吃的做法大全，川味烧牛肉做法图解 如何做川味烧牛肉最美味
现在不管线上还是线下都充斥着各种进口牛肉，国外牛肉千里迢迢来到中国，比国产牛肉还便宜。不知是国内养牛成本太高，还是国外牛肉太多，太便宜？这种烧法强烈建议选用国产牛腩肉，我用的是超市的冷鲜肉，也可选用菜市的新鲜黄牛肉...
片儿川米线美味好吃的做法大全，片儿川米线做法图解 如何做片儿川米线最美味
用料米线克肉克茭白根胡萝卜根香菇朵雪菜生抽勺蚝油勺白糖克胡椒克葱姜蒜干花椒粒雪菜干辣椒片儿川米线的做法茭白，胡萝卜切片，茭白含草酸较多，需要焯水，茭白胡萝卜焯水香菇切四瓣，猪肉切肉丝或者片，切葱花，姜丝，蒜碎，将猪肉加...
牛肉炒米线美味好吃的做法大全，牛肉炒米线做法图解 如何做牛肉炒米线最美味
用料米线100克鸡蛋1个葱1根生抽1勺盐少许盐牛肉根据个人喜好包菜、黑木耳、青椒、火腿肠、玉米粒🌽牛肉炒米线的做法将牛肉腌制15分钟，放入锅中进行翻炒打碎鸡蛋🥚放入锅中并切成条将配料放入锅中翻炒加入少许盐和调料...
川味牛肉锅美味好吃的做法大全，川味牛肉锅做法图解 如何做川味牛肉锅最美味
用料牛肉片100g乾辣椒20g豆鼓5g大陆妹80g花椒5g姜末10g白芝麻适量葱花适量牛头牌豚骨汤块2块牛头牌麻辣沙茶酱1小匙辣豆瓣酱1大匙糖1小匙水700cc川味牛肉锅的做法大陆妹洗净切大段，放入沸水中汆烫至稍软，取出沥乾，访入汤...
川味牛肉干美味好吃的做法大全，川味牛肉干做法图解 如何做川味牛肉干最美味
本菜谱来源于知乎的白豆蔻，本意是想自己找菜谱的时候更方便。图片来源于网络，等我自己做了以后，再换主图，用料牛肉一斤半卤料包（八角花椒桂皮香叶草果）葱，姜，蒜料酒干辣椒辣椒面花椒面鸡精冰糖五香粉白胡椒粉香油白熟芝麻郫县...
超简单的川味麻辣米线美味好吃的做法大全，超简单的川味麻辣米线做法图解
因为非常喜欢吃麻辣米线，新家附近没有合胃口的就只能自己摸索着做，结合了油泼辣子的配方，没想到挺好吃，获得了家人一致好评用料米线适量克葱一根蒜三粒瓣蒜苗一根香菜一根，不喜欢可以不放泡菜适量克花椒粉一小勺干辣椒粉两...
地道的川味仔姜牛肉怎么做,如何烹饪川味仔姜牛肉才更好吃
又到吃仔姜的季节，这碗下饭神器是多少重庆人家常餐桌上的最爱！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肉（小黄瓜条）200克仔姜150克大葱2根泡椒50克青、红椒2个生抽10克料酒5毫升蚝油5克鸡蛋清1个蒜5瓣淀粉5克川味仔姜牛...
川味卤牛肉美味好吃的做法大全，川味卤牛肉做法图解 如何做川味卤牛肉最美味
喜欢吃牛肉，也喜欢吃卤牛肉。川味的略带一点辣，很爽口。用料牛腱1000克八角山奈草果桂皮橘皮白扣香叶小茴香等大料（找干货店老板配）若干花椒干辣椒增辣若干川味卤料（可网购）半袋冰糖一小块川味卤牛肉的做法一块漂亮的牛腱子...
纯素麻辣香锅 or 川味米线美味好吃的做法大全，纯素麻辣香锅 or 川味米线做法图解
在Newseason没看到魔芋和藕、莴笋，所以只好用绿豆粉丝和西芹代替，没想到香锅变成炒米线了，不过还是麻辣香锅的味道，是衍生版。简单又好吃。强烈建议香锅一定要有莴笋。用料土豆片藕我用包菜代替之青椒我用白菜代替之魔芋（...
简单易学的砂锅米线四川味道美食做法
用料米线适量西红柿2片海带、玉兰片（笋片）各几片黄花菜几根腌肉（腊肉）两三片猪油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量猪骨头汤适量火腿肠半根香葱适量黄豆芽适量砂锅米线四川味道的做法准备好原料砂锅里面先放海带、火腿肠、黄...
卤牛肉米线美味好吃的做法大全，卤牛肉米线做法图解 如何做卤牛肉米线最美味
前一天卤的牛腱子，非常合适做一碗香喷喷的牛肉米线。用料卤牛腱适量香菜5根小葱2根青蒜1根卤牛肉米线的做法米线提前浸泡两小时放在开水里煮好煮好后过凉水，去掉黏腻备好要用的小菜卤牛肉，小葱，香菜，青蒜，切好摆入碗中，加入...
美善品（小美）版川味红油肥肠米线美味好吃的做法大全，美善品（小美）版川味红油肥肠米线做法图解
想念家乡的味道用料肥肠2kg花椒20粒葱一小把姜30g料酒50g盐2勺八角6个桂皮1块香叶3片牛油火锅底料一小块（看图）生抽60g老抽15g蚝油5g蒜1个水700g美善品（小美）版川味红油肥肠米线的做法准备肥肠（我买的是店家已经清洗🉐️比较...
自制川味米粉（粉蒸牛肉）美味好吃的做法大全，自制川味米粉（粉蒸牛肉）做法图解
粉蒸各种肉肉。必备米粉用料大米一杯八角个花椒15粒香叶3片小茴香适量辣椒1个自制川味米粉（粉蒸牛肉）的做法所有材料放一起炒制微微变黄就行了放到破壁机打碎就行了蒸肉时候放入料酒，豆瓣酱，生抽，生姜，葱段切碎，一定要记得放...
「线下美食群活动🥇菜谱」琳哥的川味红烧牛肉美味好吃的做法大全，「线下美食群活动🥇菜谱」琳哥的川味红烧牛肉做法图解
家里的大蒜都发芽了😅证明我确实又太久没下厨房了哈哈哈回归厨房，认认真真做个硬菜琳哥的🌶️川味红烧肉牛肉🐂这次是按照上一次我们美食群厨艺活动的冠军🏆大鱼同学的菜谱做的！上一次她的红烧牛肉在活动现场圈粉无数，我自...
川味牛肉美味好吃的做法大全，川味牛肉做法图解 如何做川味牛肉最美味
用料食材500克牛肉适量料酒3片姜20克油20克泡姜,切段30克泡椒,切段1片香叶3个八角1块桂皮¼茶匙花椒1个草果2支葱,切段5克姜,切片3支干辣椒20克辣豆瓣酱,如：郫县豆瓣酱1茶匙糖1小撮胡椒粉½茶匙盐15克料酒500克白萝卜,...
「川味」酸菜肉丝米线美味好吃的做法大全，「川味」酸菜肉丝米线做法图解
好吃又方便做的重口川味酸菜肉丝米线，满足了一些吃货的爱吃米线欲望~用料米线看自己食量而定小米椒3-4小颗红干辣椒5-6颗左右酸菜猪肉（最好带点少量肥肉的会更香）淀粉麻油生抽绿尖椒3颗左右（爱吃辣可以放）【川味】酸菜肉丝...
️自制牛肉炒米线，牛肉嫩滑，米线根根分明，好吃到爆美味好吃的做法大全，️自制牛肉炒米线，牛肉嫩滑，米线根根分明，好吃到爆做法图解
米线的烹调方法有凉、烫、卤、炒等……配料更是数不胜数，香喷喷的爆炒米线加上滑嫩的牛肉，再配上可口的鸡蛋真是欲罢不能，令人垂涎三尺。用料米线300克鸡蛋2个豆芽100克牛肉200克青菜100克生抽3勺蚝油1勺料酒1勺番薯粉1...
地道的酸菜牛肉米线怎么做,如何烹饪酸菜牛肉米线才更好吃
就想吃南充的米粉了吧用料qq牛肉100克米线适量克酸菜适量克火锅底料30g大蒜5瓣生姜7片酸菜牛肉米线的做法冷水下牛肉生姜料酒撇去血沫后加生姜大蒜等最后把米粉烫一下放牛肉汤放骨汤就行了真的好吃...
简单易学的甜味牛肉米线美食做法
用料米线200克牛肉50克姜3片生抽半勺盐克糖克番茄1个韭菜克小米椒2个甜味牛肉米线的做法将番茄，韭菜，姜洗净切好备用。还可以换成薄荷，加入豆芽等其他的蔬菜。米线煮好捞出。番茄韭菜，煮好捞出。将牛肉片撕小，下锅炒，加入一...
川味牛肉面美味好吃的做法大全，川味牛肉面做法图解 如何做川味牛肉面最美味
超级美味的川味牛肉面用料牛肉1000克川味牛肉面的做法好吃的川味牛肉面做法来了，步骤如下哟😘1.准备好新鲜牛腩「我买的是2斤，都够6个人吃啦」先放在冷的清水里泡血水泡60分钟左右🎮玩玩手机耐心等待2.泡好的干净牛腩放...
川味炖牛肉美味好吃的做法大全，川味炖牛肉做法图解 如何做川味炖牛肉最美味
如果喜欢吃辣，可以试试。用料牛肋条1000克葱8根蒜4瓣姜、洋葱若干郫县红油豆瓣酱若干八角、干辣椒若干桂皮、花椒、香叶若干香菜一颗川味炖牛肉的做法1.准备工作:牛肋条切块，稍大一点的；准备好葱姜蒜，小部分葱切段、姜切...
川式米线美味好吃的做法大全，川式米线做法图解 如何做川式米线最美味
川菜灵魂郫县豆瓣酱加上传统小吃米线方便好做适合时间紧张时自己做饭用料米线适量鸡蛋2个萝卜1根卷心菜1个里脊500克干辣椒适量虾仁干20克郫县豆瓣酱1勺辣子鸡丁酱半勺川式米线的做法萝卜洗净切丁越小越好茴子白同样，...
炖牛肉米线美味好吃的做法大全，炖牛肉米线做法图解 如何做炖牛肉米线最美味
用料米线牛肉（腿部）各种香料（八角，草果等）薄荷大蒜葱炖牛肉米线的做法选取牛肉腿部肉，切正方形块，倒入冷水中，烧至沸腾立刻拿出，过清水洗净血水锅中加入菜籽油（猪油）烧热，各种香料适量，花椒，干辣椒，少量白糖，炒出香味。加入豆瓣酱炒出...
牛肉米线美味好吃的做法大全，牛肉米线做法图解 如何做牛肉米线最美味
酱牛肉的汤底，加了些鱼丸腐竹木耳蘑菇，本来还想加西红柿的，切的时候突然想吃西红柿拌白糖😄用料米线100克牛肉汤蔬菜随意牛肉米线的做法米线提前两小时泡凉水，泡软了再煮，不然直接煮你会得到一锅米线粥😁一直用的金健米线，...