俗称麦几头手工面的精选大全

记得原来土豆，蚕豆自己家种的可以吃了，笋干菜也有了，老妈经常烧给我们一家人吃，我也学会了。用料面粉1碗半水适量盐少许土豆小三个蚕豆剥皮后半碗白壳笋一根南瓜小半个猪肉1小块俗称麦几头（手工面）的做法面粉加冷水和少许盐...

肉龙是北京的一种吃食吧～把肉馅卷在面饼里，再切成段蒸熟的，两边露馅用料大肉馅8两葱花末香油盐食用油生抽鸡精不喜欢可不放肉龙（俗称肉卷子）的做法1.准备面团，发酵至2倍大，重新排气、揉圆、松弛10分钟。2.准备大肉馅，加入生抽...

北方俗称粉疙渣，冬天搭配蔬菜最后喷醋特别的美味，软软绵绵的用料绿豆200g水140g-160g绿豆疙渣（俗称粉疙渣）的做法绿豆泡12小时以上，把皮剥掉（图片是剥好的）放入料理机或破壁机➕水打成糊状，不要太稀哦这个程度就可以了！然后不...

糕儿的寓意挺好的，寓意着步步高升。用料早米1碗水2碗韭菜半斤（用榨汁机打成韭菜汁）食用碱一勺破壁机1个蒸盘1个食用盐1勺信丰九层糕（俗称糕儿）的做法早米早米1碗,水漠过早米1指左右。加入一小勺食用碱浸泡5小时左右（我一般...

好朋友说她在吃蒸菜。我？？？原来菜也可以蒸吗？赶紧问了做法，试了一下巨好吃！用油麦菜最合适了！当然胡萝卜土豆丝或者其他蔬菜也可以～用料油麦菜200g面粉150g蒜泥若干勺葱若干根辣椒粉1勺盐3克油40克超级无敌好吃的蒸菜（俗称麦饭...

就是喜欢鼓捣，喜欢尝试生活才会新鲜不止用料红薯个面粉克黑芝麻适量红薯饼（俗称地瓜饼）的做法去皮蒸熟趁热捣碎趁热逐步加面粉进行和面面和好了，醒一会儿然后跟烙其他饼一样，这个时候想放芝麻的就要把芝麻均匀的撒在面板上...

雨天的周末，窝家里就变懒了，不想煮饭不想炒菜，突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包，嘿嘿，煮个麦面试试口味，说干就干。用料普通面粉适量细盐适量水适量酸菜鱼料包1份手工麦面的做法普通面粉按照自己人数来，今天我家只有两...

吃点粗粮多好呀，好多人咽不下去窝头，那咱们就来个北京Pizza用料玉米面50克水70-75克鸡蛋1-2个韭菜1小把虾米皮一小把盐4克食用油少许料酒1小勺不喇嗓子的玉米面北京Pizza俗称烀饼的做法我做3张，用了4个蛋，配方鸡蛋用量为...

潮州小吃闻名天下，到潮州一定要尝潮州的各种美味小吃。其中，萝卜糕，也是当地有名的小吃。现在，我来介绍一下做法，希望各位会喜欢。用料萝卜根水克粘米粉克胡椒粉克盐克潮州小吃—萝卜糕（潮州人俗称菜头粿）的做法把萝卜刨成丝...

用料面粉适量水适量儿童零添加面条（俗称饸饹面）的做法💗紫色是火龙果的，半个火龙果榨汁，不需要加水。💗绿色可以放一些绿色蔬菜，菠菜（颜色比较绿），油菜，都可以，先洗干净，然后焯水，放入一点水，榨汁，备用就可以。💗白色，就直接用白水，或...

没事的时候蒸点馒头，换换口味！下面大概能出品五个馒头，大家可以按照需求量成倍增加，哈哈！用料面粉100克黑裸麦粉100克水120克左右即发干酵母3克中式面点--手工黑麦馒头的做法把面粉和水还要酵母揉成光滑面团，放在温暖的地方...

用料江米面500克豆面50克豆沙适量豆面卷（俗称驴打滚）的做法和面，江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上锅蒸20分钟。蒸好的面晾凉，依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。豆面小火炒熟。豆面放在面板上。蒸好的...

洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,我实在是不知道怎么翻译了！用料香菜番茄海鲜鸡尾酒汁虾仁柠檬酸橘汁腌虾（俗称Ceviche)的做法虾剥皮洗净，柠檬对半切开，柠檬汁浇在...

用料知了若干油盐适量干煸金蝉（俗称知了、爬蚱）的做法炒锅放油、放入知了干煸至金黄，出锅、撒盐、上盘～～最简单原始的做法，嘻嘻、好像很多人没有吃过这东西、可能一时接受不了？其实知了皮、医用名字叫蝉蜕，有很好的开音效果、...

#来呀，下面给你吃啊#其实，对于手擀面，我真没记忆所以，我不能骗自己，那是儿时的味道小时候吃的面挺多但是没有妈妈的手擀面可能是因为南方的原因吧不是每个妈妈都能随时随地擀上一碗面虽然我是南方人却对面食情有独钟什么包...

粗粮对于现在社会是过去时了，可是粗粮带给我们的营养价值高，旧社会没有细粮时候都吃粗粮，我们的奶奶爷爷身体都比我们这代人要硬朗，所以现在提倡吃粗粮，健康～家楼下就有早市，也有卖大饼子，我们习惯这个称呼，女儿也爱吃，现在也没...

用料1、螺丝、海带丝、金针菇、袖珍菇、香菇（这个季节还可以放几个龙虾，秋冬季可以加螃蟹，菇根据个人喜好选择）2、丝瓜、豆瓣（干蚕豆泡发）、豆腐、鸭血（昨天没买到）、大蒜（绿色的大蒜叶切碎）3、小麦粉（适量）神仙汤来啦（俗称面疙...

打小就喜欢吃酸饭，2006年来苏州有段时候很馋这口，那时候还没有网购，想吃也只能过年回老家才能吃到。这年10月份婆婆来苏带了一瓶引子，在木渎农工商门口买了一个小缸，投了一缸酸菜同时也教会了我。用料小麦面粉适量玉米面粉...

广式年糕，逢年过节都必不可少的美食。有些地区把它称作为“鱼笼”。为何要叫“鱼笼”了，我猜啊大概是因为寓意好而且以前的人们做年糕时，从蒸制到上供桌时都会用一个竹编的小筲箕盛放，而这个小筲箕又类似于捕鱼的鱼笼，故而...

非常时期，不想出门又想吃面，自己动手吧。这是我家3人份的料，拍得不好，凑合着看吧😜用料面粉300克盐3克水120克玉米生粉30克鸡蛋1个纯手工麦面的做法将面粉、生粉、盐放入盆中搅拌均匀，真打入鸡蛋（最好是放碗里打散后放入，偷...

用料柱候酱1000克磨豉酱500克海鲜酱500克花生酱、芝麻酱各250克南乳、腐乳各100克耗油150克冰糖100克味精50克蒜茸、干葱茸各100克陈皮末25克五香粉50克芫荽末10克花生油500克面粉500克牛油50克红烧酱(俗称煲仔酱)的...

这是家家户户都会做的，简单特别快就做好的馍馍，我们河南人俗称小凹馍，趁热吃特别想香，一次能吃好几个呢！用料胡萝卜半根鸡蛋1-2个面粉数量克水数量克盐数量克俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼的做法第一步面粉➕鸡蛋➕水打成糊...

简单的汤底，配上软糯Q弹的糖包丸确实最简单的东西往往就是最容易满足还是觉得自己做的糖包丸最棒。记忆中的味道，赋予我对妈妈做的糖包丸的热爱。用料糯米粉300黄糖2片腊味（可以是肝肠，腊肠，腊肉等等）适量萝卜（可以给其他菜...

用的candey家通用粉易出膜除去损耗油皮18*12油酥11*12蛋黄酥苏轼月饼牛舌饼等通用其中一半油酥加抹茶粉/紫薯粉/红曲粉3g红曲粉偏干，慎。用料油皮面粉（偏少，待调整）150g猪油53g糖20g水60g油酥面粉120g猪油60g万用酥皮（俗称...

用料大米柿饼（此处用的葡萄干）花生核桃红糖白糖食用油俗称江米蛋儿（点心）的做法蒸大米，软硬适中，不需要太软，蒸好后晾至温度适中然后，像和面一样，把米按按压压，有一定粘度把花生和核桃分别炒一下，去皮去皮把核桃和花生切碎，可用用...