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馅用的精选大全
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馅用的精选大全
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懒人版自制豆沙(内馅用)美味好吃的做法大全,懒人版自制豆沙(内馅用)做法图解
04-19
我喜欢包粽子,因此豆沙需求很大。但是我看别人的方子都是要炒制,天可怜见的,我拖着俩油瓶,那有空站在灶台前炒个半小时。于是我琢磨了很久,当当,无需炒制的懒人版豆沙。胖友们,走过路过莫错过。用料豆子500g水糖150g懒人版自...
多用豆沙馅美味好吃的做法大全,多用豆沙馅做法图解 如何做多用豆沙馅最美味
08-31
月饼季要来啦!用料红豆400克花生油150克白糖200克麦芽糖150克多用豆沙馅的做法红豆提前泡一晚上中途换次水,第二天红豆加适量水电饭煲直接按米饭键就行(水比平时做米饭稍微多点)红豆煮好直接倒破壁机里打成泥豆泥倒不粘锅...
多用途馅料美味好吃的做法大全,多用途馅料做法图解 如何做多用途馅料最美味
03-10
这个馅料用途广,可以包酥饺、包蒸包,包潮汕粿个用料熟花生100克蒸熟绿豆200克猪油(玉米油)50克糖100克黑芝麻20克多用途馅料的做法花生放入主锅5秒速度5打磨放入蒸熟绿豆、油、糖5秒速度5打磨这是打磨好的状态,如果要包...
万用紫薯馅美味好吃的做法大全,万用紫薯馅做法图解 如何做万用紫薯馅最美味
09-24
紫薯馅自己炒制甜而不腻没有防腐剂紫薯馅用途多多可以拿来做:仙豆糕、软欧包、芝士球、烙薄饼、猪仔包、菊花酥、桃花酥、蛋黄酥.......配方中使用的油量用了一半黄油一半玉米油成品既没有很重的油腻感却又不失黄油的...
自用饺子馅美味好吃的做法大全,自用饺子馅做法图解 如何做自用饺子馅最美味
02-01
老公调的,居然非常不错。存着自己用。用料梨梨牌饺子馅!配料:@水:用大葱、姜、花椒,热水泡@油:七成油温将花椒、八角、茴香等小料炸香,放入大葱、姜炸香自用饺子馅的做法顺序:1,肉沫剁好2,放入:鸡蛋、鸡精、盐、生抽、蚝油、十三...
万用肉馅美味好吃的做法大全,万用肉馅做法图解 如何做万用肉馅最美味
08-11
包子馅,扁食馅,麻婆豆腐肉沫,肉丸子都可以用这个配料来做,肉超级嫩的用料肉蚝油勺小葱根万用肉馅的做法配料:肥瘦2比8鸡蛋一个,葱段,3片姜,玉米定粉,地瓜粉,白胡椒粉(一元钱一包那种)酱油,耗油,食用油我用的小熊绞肉机,一分钟内就打...
🌸一馅多用-我家几十年独用配方萝卜丝肉馅🌸美味好吃的做法大全,🌸一馅多用-我家几十年独用配方萝卜丝肉馅🌸做法图解
03-03
🌸小时候最记忆犹新的是妈咪一直做萝卜丝肉馅的包子、萝卜丝肉馅的糯米团子、萝卜丝肉馅的饺子给我们吃,我家的萝卜丝肉馅和别家不一样,我父母都是医生崇尚原汁原味,不爱添加过多的香料,此馅料采用肥5瘦5的比例,妈咪说萝卜...
万用饺子馅美味好吃的做法大全,万用饺子馅做法图解 如何做万用饺子馅最美味
09-20
用料盐5+5克糖少许姜葱水60克耗油少许鸡蛋1个万用饺子馅的做法1.泡姜葱水2.炒香花椒和盐3.炸葱油(姜,葱,洋葱,花椒,桂皮,八角,香菜)4.肉馅倒入盐,花椒粉,耗油,糖,糊椒粉,生抽,姜葱水慢慢加入,搅拌上筋。打入一个鸡蛋,拌匀。再加入切...
万用椰蓉蔓越莓馅(月饼馅🥮,面包馅)美味好吃的做法大全,万用椰蓉蔓越莓馅(月饼馅🥮,面包馅)做法图解
01-02
🤣椰蓉很出众,很独特,太香太上头了……椰蓉馅做🥮月饼的话馅料需要略干,如果做面包可以湿一点。另外选好一点的细腻椰蓉很关键哦,不粗糙不喇嗓子。这个馅料比奶黄馅还简单好做省时哦,当然也可以把它俩结合,我觉得我们独特又...
自用奶黄馅美味好吃的做法大全,自用奶黄馅做法图解 如何做自用奶黄馅最美味
03-20
纯粹因为家里材料不够,瞎做的,不一定合大家口味。顺便,份量还是挺大的,我们用了一半的份量做了十个未发酵直径约5cm的包子,未发酵高度约3cm,皮厚度约5mm。用料鸡蛋(单个50~60g那种)5个细砂糖约140克淡奶油250克低粉140克马苏里...
万能水饺馅、混沌馅、锅贴馅、丸子馅通用美味好吃的做法大全,万能水饺馅、混沌馅、锅贴馅、丸子馅通用做法图解
08-06
为了两个儿子,用心记录做的每一道菜,每一餐饭。今天肉买多了,做了混沌、肉丸、锅贴,直接上用料。用料猪肉500克鸡蛋1个花椒、八角适量葱、姜、蒜适量盐6-7克胡椒适量十三香适量蚝油1勺生抽2勺香油2勺料酒适量万能水饺馅、...
万用芋泥馅美味好吃的做法大全,万用芋泥馅做法图解 如何做万用芋泥馅最美味
12-16
本人非常爱吃芋头类的甜点,所以在家都会备着一罐芋泥馅,能直接挖来吃也能做别的甜点的味道例如泡芙里的内馅什么的用料芋头500克糖120克黄油60克椰奶80克万用芋泥馅的做法先把芋头切小块然后蒸熟芋头(颜色会变一点点深色...
黑芝麻馅(月饼专用馅)美味好吃的做法大全,黑芝麻馅(月饼专用馅)做法图解
09-16
🍃🍃我妈妈很喜欢黑芝麻,特别是黑芝麻糊,中秋我也不忘给妈妈做点黑芝麻月饼,这个方子用了4年了,特别好。🍃🍃成品900克。用料去皮绿豆250g黑芝麻(炒熟)80g玉米油40g芝麻油40g麦芽糖100g白砂糖140g黑芝麻馅(月饼专用馅)的做...
自用五仁馅美味好吃的做法大全,自用五仁馅做法图解 如何做自用五仁馅最美味
08-19
用料坚果180克果脯50冰肉50克玉米油5-10克凉白开40克三洋糕粉50-55克玫瑰酱10克白酒3克麦芽糖60克自用五仁馅的做法南瓜子、葵花籽、松子、核桃仁共80克,黑白芝麻共30g,巴旦木、腰果共80克。先把大颗的坚果剪小,放入烤箱...
韭菜馅自用美味好吃的做法大全,韭菜馅自用做法图解 如何做韭菜馅自用最美味
12-22
妈妈传授的韭菜馅调法,用量多少凭感觉用料韭菜克鸡蛋个猪肉馅五香粉生抽耗油虾仁可加可不加韭菜馅自用的做法肉馅剁一下,加入五香粉(半指肚)和生抽,拌匀小腌一会炒个蛋搅碎,加进肉馅里加入韭菜,耗油适量,搅拌均匀。有虾放虾,包...
不用包馅的——水果馅饼美味好吃的做法大全,不用包馅的——水果馅饼做法图解
12-04
这款水果馅饼做法比较简单,而且我特别喜欢它的质朴造型。出炉后趁热吃,很美味!饼皮香酥,馅料香甜。用料馅料:草莓230克蓝莓100克、香蕉2根淀粉15克白糖65克盐1克饼皮:中筋粉150克泡打粉3克砂糖65克盐1克冷黄油50克牛奶60克...
万用榴莲馅美味好吃的做法大全,万用榴莲馅做法图解 如何做万用榴莲馅最美味
03-11
方子来自不藏私匠人,自己存着方便找。馅料可以做月饼,青团,面包,糯米糍等等用料牛奶100克玉米淀粉30克榴莲肉100克或更多淡奶油60克糖20克万用榴莲馅的做法准备材料第一步第二步加榴莲肉小火炒至抱团,这步好难要有耐心我炒...
多用途肉馅美味好吃的做法大全,多用途肉馅做法图解 如何做多用途肉馅最美味
01-21
用料盐20克偏瘦猪肉750克白胡椒粉3克生抽1勺保定甜面酱1勺蚝油1勺香油适量鸡蛋2个葱1根蒜5瓣姜1块荸荠六七颗多用途肉馅的做法葱姜蒜切末备用。猪肉用绞肉机打成肉粒或肉泥。(手工剁肉更佳)肉馅里打入鸡蛋2颗(或者只放蛋...
万能「饺子馅/包子馅」可商用美味好吃的做法大全,万能「饺子馅/包子馅」可商用做法图解
02-06
⚠️调肉步骤:盐-花椒水-淀粉-酱油-葱油-配料-盐-葱油⚠️所有调料都不是固定量的,自己看着加或减。用料梅花猪肉约1000克猪板油约300克马蹄(荸荠)约250克红萝卜约250克韭菜约150克调料👇花椒水约300克葱油约40克酱油约70克蚝...
自用豆沙馅美味好吃的做法大全,自用豆沙馅做法图解 如何做自用豆沙馅最美味
02-22
如果用做蛋黄酥馅料,玉米油加至100g用料红豆250克水600克玉米油50克麦芽糖50克红糖/黑糖80克盐1克自用豆沙馅的做法电压力锅中加入洗净的红豆,加水,选择杂粮饭模式煮25分钟煮好的红豆控水,加入搅拌机打成泥红豆泥倒入不粘...
奶黄馅自用美味好吃的做法大全,奶黄馅自用做法图解 如何做奶黄馅自用最美味
03-31
用料鸡蛋1个牛奶50克糖20克黄油15g普通面粉25g奶粉5g奶黄馅自用的做法鸡蛋和糖一起打匀,加入牛奶拌匀,筛入面粉和奶粉拌匀要快速。加入黄油拌匀。放入平底锅小火炒,不停搅拌,炒到可以抱团即可。...
自用栗子馅美味好吃的做法大全,自用栗子馅做法图解 如何做自用栗子馅最美味
03-17
用料板栗200g细砂糖15克麦芽糖40克玉米油25克自用栗子馅的做法板栗冷水入锅,煮15min,焖15分钟把煮熟的板栗放进榨汁机,放入适量牛奶,直到全部打碎倒入不粘锅,略炒干,然后分三次倒入植物油,直到全部吸收,再加糖,等糖全部吸收,再...
自用椰蓉馅美味好吃的做法大全,自用椰蓉馅做法图解 如何做自用椰蓉馅最美味
08-03
自己瞎搞出来的配比如有雷同纯属意外!适合喜欢奶香和椰子味的用料椰蓉60克牛奶100克白糖35~45克无盐黄油15克澄粉40克淡奶油70克椰浆30克椰子油10克自用椰蓉馅的做法全部混匀加热小火炒到成团讲究一点可以先炒除油类以...
南瓜馅包子(详解拌馅留用)美味好吃的做法大全,南瓜馅包子(详解拌馅留用)做法图解
01-02
用料馅料南瓜600克五花肉400克姜6片葱1把干木耳1把生抽3勺老抽2勺蚝油1勺盐适量色拉油6勺麻油2勺面皮高筋粉500克黑米粉50克水300克酵母4克南瓜馅包子(详解拌馅留用)的做法昨天朋友送了一个自家地里摘的青南瓜,想想做包...
馄饨馅/猪肉馅通用法则美味好吃的做法大全,馄饨馅/猪肉馅通用法则做法图解
07-13
闺蜜家的小孩子喜欢吃我包的纯肉厚皮子大馄饨,肉质鲜美、松软有颗粒感、汤汁丰富。除了原材料讲究,调肉馅我还有自己的一套套路,记录一下方便自己和大家。🐽我所有的肉馅都是这么调的,以20%肉量的液体为基础,需要汤汁多就...
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