北海道软餐包的精选大全

之前跟着糖心糯米糍的北海道吐司配方做了次吐司。真的超级软香的。做腻了吐司后。该做餐包。吃的时候夹上一片薄薄的黄油好赞！！！而且而且哦。原来刷纯蛋黄液，餐包颜色还不赖嘛～用料具体参考作品里北海道吐司～北海道软餐包的...

用料种面团高筋面粉750g牛奶245g淡奶油200g蛋白60g白糖27g黄油15g酵母4.5g主面团白糖112g蛋白60g奶粉45g盐7g酵母4g黄油23g排包馅料全蛋+白糖（1:1）适量椰蓉适量漆面蛋液适量100%中种北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法种面...

适合自己的才是好的，改过的配方。留个记号用料中种面团高筋面粉500克鸡蛋1只（大约55克）奶油140克牛奶160克细砂糖18克干酵母3克黄油10克主面团高筋面粉30克鸡蛋1只（约55克）盐4克干酵母2克细砂糖70克黄油15克100%中种北海道...

第一次自制奶黄馅用北海道做面包夹上厚厚的奶黄酱外松内软停不下来升级了双黄馅（蛋黄内心）增加口味层次感也很不错哦😋用料奶黄酱牛奶65克淡奶油35克鸡蛋100个细砂糖60克黄油12克奶粉20克玉米淀粉25克中筋粉25克种面团...

用料水200克细砂糖110克奶粉25克盐5克酵母（要用高活性酵母，）6克高筋面粉（推荐日式土司粉）500克鸡蛋2个黄油（用南桥烤培油更好）50克450克三能模具我这个是两个450克模具的量（做一个量减半）改良剂3克（没有可不加）不用面包机超软北...

有的小伙伴总是抱怨面包机做的面包很干不够松软看我之前做的就能看出来面包很粗像全麦面包的感觉这次我终于找到做松软面包的感觉了附带配方：1.我用的是美的的面包机250g高筋面粉➕130g牛奶➕一个鸡蛋➕3g酵母➕10g奶...

这是第二次做吐司面包，口感细腻柔软，奶香四溢，简直是无敌好吃的！🤭🤭🤭用料高筋面粉340克淡奶油180克细砂糖40克盐4克牛奶35克鸡蛋1个（约60克）干酵母5克葡萄干20克黄油10克超绵软北海道吐司面包的做法将淡奶油、牛奶、鸡蛋...

去肯德基必吃的汉堡🍔，在家轻松做！用料高筋面粉450克牛奶150克淡奶油150克鸡蛋一个细砂糖40克酵母5克盐5克北海道小餐包的做法除盐之外的所有材料都放入主锅，30秒速度3到6混合！放入盐，揉面5分钟！取出面团揉成光滑的面团，放入...

参考芥茉的配方，怕会忘记所以记录下来，平时做面包都是手揉手套膜揉到生无可恋，前段时间逛山姆，松下面包机599特价，最后一台样机被我拿下，松下面包机yyds，做出来的吐司拉丝又柔软，终于不用手动揉面了，解放双手～懒人福音～用料细砂...

用料中种：高粉500g纯牛奶175g淡奶油140g蛋白35g糖15黄油10g酵母3g主面团：高粉50g蛋白40g糖60g盐5g黄油10g酵母2g北海道吐司加小餐包的做法中种搅拌后冷藏一夜第二天撕碎放入主面团一起揉。吐司165克一个小餐包32-34克左...

这是一款超级松软的餐包，同样可以做成吐司。这款鼎鼎有名的100%中种北海道方子一直很经典。这款中种北海道餐包，我比较喜欢用低温冷藏的方法来慢速发酵，一个是组织会更加细腻，一个是真的很节省时间有没有？很适合上班族哇。...

软妹子一样滴排包，摸着舒服，吃着也舒服！用料100%中种高粉250牛奶80黄油5酵母2蛋白17淡奶油70糖7主面团糖35全蛋液20酵母2盐3黄油5奶粉10椰蓉馅黄油28牛奶20糖粉28椰蓉50鸡蛋10软妹子排包---北海道椰蓉排包的做法所有中种...

大宝喜欢奶香甜味，二宝喜欢带肉的咸味。于是尝试一炉三款。还算成功。用料高筋面粉（山茶花）250克低筋面粉（山茶花）50克酵母（最好使用面包专用鲜酵母）5克淡奶油200克鸡蛋1-2个鲜牛奶30克海盐4克细砂糖40克椰子油酌量小香肠随...

用料汤种高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克盐8克练乳40奶油60克酵母6克黄油40克北海道软吐司的做法把所有材料打成筋膜然后下黄油不知道为什么就是喜欢做吐司🍞...

喜欢烘培💕💕💕热爱生活的🌸🌸所有甜品面包🍞自创完成💕💕💕希望爱烘培的你们也喜欢😊用料高筋面粉250克牛奶50克（先加40克看面团吸水性）全蛋液30克细砂糖40克淡奶油(我用蓝风车）90克干酵母3克蒸熟南瓜泥80克盐2克黄油(...

这个用料可以用来做北海道吐司，可是我没有吐司盒，还在路上，所以就直接做了北海道面包。总重量是750左右。所以要烤吐司的话，我没有烘烤度数和时间分享哦，但是可以去参考别人的烘烤时间。用料牛奶180ml鸡蛋50ml或1个白砂糖5...

记录一下，供下次方便做。用料高筋面粉380克耐高糖酵母5克糖60克水67克蛋白1个牛奶150克炼乳15克淡奶油40克盐4克奶粉7克黄油40克北海道排包的做法把面团揉出膜。揉好的面团24到29度。滚圆在26到28环境下发酵60分钟。发...

哈哈！在这寒冷的天，搓面包这个体力活可以让人温暖起来！这面包，不放黄油哦！但奶香味浓郁，和我一样喜欢红豆的朋友，就包多点红豆馅吧！嘻嘻，配方用量是450克吐司的量，我做成30克一个的小面包，有16个。。。哈用料高筋面粉320克白砂糖...

自用用料如图北海道面包的做法可➕30g奶粉20g水...

量刚好一个450g吐司盒，这款是我做多款已来做软的，可以放3-4天也不硬喔，建议大家做中种可以做多几倍量，因为发酵时间有点长，而且此中种可以任意用在其他做面包的基础上，口感超软用料中种面团材料提前一晚发酵高筋面粉169g细...

面粉告急，省着点用，这星期要做些简单的，不用反反复复测试的。可就算是这个面包，我也做了4次，前两次柔性材料放的太多，面包做出来太软了，一出炉就塌的节奏，后来换了蛋白，减了点淡奶油和黄油就好了。在一本书上看到有个北海道方...

用料北海道蛋糕：鸡蛋4只糖蛋黄30g/蛋白40g牛奶35g油35g低粉35g北海道夹心：蛋黄2个牛奶200g糖40g淀粉、低粉10g香草精几滴奶油100g软心北海道的做法蛋糕步骤和戚风一样150度20分钟纸杯有10杯可以装夹心部分：牛奶➕糖小火...

用料牛奶110ML淡奶油70ML盐4克糖45克鸡蛋一个奶粉15克低粉（新良）35克高粉（新良）280克酵母（后下）5克超柔软北海道红豆包的做法做法:⒈材料中除酵母外的其他材料以先液体后固体放入面包桶内揉至扩展阶段（30分钟），加入酵母揉至完...

用料A：高筋面粉500克，糖15克，酵母3克，牛奶160克，淡奶油140克，蛋白35克，黄油10克B：蛋白40克，糖75克，盐6克，酵母2克，奶粉30克C：黄油10克克北海道软面包的做法前一天柔好放冰箱发酵放入厨师机放入B材料，出膜拍打，放气，二发预热180度烤15...

这个北海道中种土司纯是我为了充分利用我的淡奶油才做，因为我真的不爱做面包！虽然我爱吃，可是做面包太麻烦了，和面、发酵、造型、二次发酵、烤……好几个小时过去了。想当初刚入烘焙坑的时候，还很年轻热血有激情，时不时的就...