茨菇闷鸭的精选大全

家里茨菇太多，不煮又浪费，于是就有这道菜。用料姜适量，我个人比较喜欢吃，放的有点多料酒适量生抽适量盐大概冰糖3粒老抽适量鸭半只蒜10瓣葱适量茨菇适量茨菇闷鸭的做法鸭洗干净，倒水。葱姜蒜切好备用。。锅里放油。油热放...

为了这次战“疫”，一次买了很多蔬菜水果等等，看着家里的茨菇快要坏了，只能对它下手！！用料茨菇500克食用油200ml盐10克椒盐10克辣椒粉10克试手茨菇片的做法茨菇去皮洗净，用某宝万用工具擦成片(小秘诀：茨菇最好选带嫩芽的而且...

用料茨菇300克生抽1勺蚝油1勺盐适量葱1根水半碗素炒茨菇的做法茨菇去皮茨菇切片下锅翻炒加入图上调料调味半碗清水煮沸焖煮3分钟撒上葱花...

从电视上学来的，挺好吃。吃完了觉得可以分享给大家，所以就来建菜谱了，所以没有图片。好在极其简单，我一说，你们就能明白。用料茨菇，盐，生抽，葱花煎茨菇的做法茨菇洗净削皮用水煮熟，可在水中加点儿盐捞出，每个茨菇横切两到三块，大...

我家二姑做饭超级好吃，过年回家，偷师学艺，造福大家。用料茨菇一斤椒盐茨菇的做法先把小茨菇洗干净，煮软捞出(不用太软)用刀背将茨菇压扁压扁成这样锅中放油，把油烧热后，放盐在油里茨菇放下，不能搅动，会散开炸到金黄酥脆出锅，过...

2016.12.12茨菇炖排骨茨菇口感介于山药和土豆之间砂锅文火慢炖，好好味儿喜欢😍百度了一下：茨菇性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、...

好吃的不要不要的，内层慈菇本粉，外层经过油炒变酥，加了糖之后甜甜的，一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄，这样外层比较酥放糖，把糖烧融化了。就可...

用料茨菇200克琵琶腿250克干香菇5朵油10克姜2片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油5-10克冰糖10克水80克黑胡椒适量茨菇烧鸡的做法1，干香菇提前泡发2，鸡腿肉清洗后切小块，茨菇去皮切半备用3，倒入10克油，放入两片姜片，2分钟/varoma...

用料鸭胸肉1块茨菇半斤黑胡椒汁4汤匙姜5片黄酒2汤匙盐适量鸭胸肉炒茨菇的做法鸭胸肉洗净，切成大片后，把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇洗净，去皮后切成略厚的片锅内油热以后，姜片爆香，再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入...

用料五花肉250克冰糖2克葱根茨菇烧肉的做法开水，先煮茨菇，再煮肥瘦猪肉，过水煮一下油烧热，加生姜扁一下，加入猪肉翻菜，出油后加入葱，然后加冰糖，生抽，老抽加茨菇炒菜，然后放入水，大火烧开，然后中火继续烧，最后收汁，加入适量食盐。...

梅龙镇学校邀请东上海饭店姚大师，分享传统上海扣鸭🦆用料草鸭半只400g茨菇250g盐克糖克生抽勺老抽勺白胡椒克味精克麻油勺传统上海菜茨菇扣鸭的做法茨菇热水烫熟去皮，一切四鸭子洗净开水煮熟，切段将鸭腿部分先铺在碗中央...

飞哥出品！这个季节吃茨菰和鸭子最合适不过了，鸭肥茨菰厚，温补暖身。用料鸭子茨菰香菇蒜苗酱油油盐糖姜茨菰炒闷鸭的做法鸭切块、茨菰切片、香菇泡发，准备待用姜炒香后，将鸭子、茨菰、香菇依次入锅，再下酱油，翻炒后，加少水，大火...

用料大葱4段生抽2勺料酒2勺鸭1只蚝油1勺干香菇6朵姜4片冰糖3块杏鲍菇2个小葱2根豆瓣酱1勺香叶2片八角2个盐适量蒜瓣4瓣干辣椒4个菌菇闷鸭的做法锅里放油烧热，加一勺郫县豆瓣酱，香叶八角，一起炒出红油将葱姜蒜下锅炒香（大...

用料五花肉克五花肉克蚝油勺茨菇焖花肉的做法把菇拍碎放蒜炒一下茨菇放水放一勺半糖，放蚝油盖盖子焖一下，开锅放五花肉一点盐收汁即可...

云南桌上的一道小菜，酥脆香甜（炸土豆片跟这个做法一致）用料茨菇5个盐适量烧烤粉我用的是云南单山蘸水炸茨菇片的做法洗净-削皮切薄片（在保留形状的基础上能多薄就多薄）薄薄的软片锅内放油，烧热放入切好的片（切记一片一片的“...

茨菰，它也叫慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵,茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菰的主要成份是淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，...

用料茨菇4到5个，洗净去毛，切片大蒜一小把切段炒茨菇的做法锅中倒入菜油，微热时将茨菇倒入清炒30秒，加水盖过茨菇，加适量盐煮开，翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟，倒入大蒜段翻炒一下出锅即可...

茨菇有一点点苦味，有些人就不爱吃，但爱吃的也大有人在，与茨菇的最佳拍档是猪肉，茨菇烧肉应该是一道很普遍的家常菜吧！但其实不放肉的茨菇红烧也很好吃的，且营养价值高，我和老公都很爱吃。用料茨菇8个洋葱1/4个小葱3棵盐少许...

茨菇炖肉，非常家常的一道菜，也非常下饭。用料猪腿肉500克茨菇500克干山楂50克味达美臻品料酒4勺生姜10克葱伴侣六月香豆瓣酱2大勺清水500毫升八角5克冰糖20克茨菇炖肉的做法准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块将茨...

茨菇，江南水八鲜之一。用料茨菇300克青蒜300克黑木耳100克胡萝卜100克肉丝100克调味盐，黄酒，葱姜，生抽茨菇小炒的做法肉丝先用盐，黄酒，淀粉抓匀，腌制30分钟。茨菇，青蒜，胡萝卜，木耳，全部切丝备用。热锅加少许油，放葱姜呛锅，加入肉...

用料芹菜，蒜苗适量南乳，红糖，盐茨菇的做法茨茹买回来用刀子削去皮，用碗底压裂茨菇，也用用锅铲敲裂（力度不要太大，要裂开不要全碎就ok）再用开水拖5-6分钟.拿出来过冷水。用盐腩肉或腊肉煮，要加南乳，红糖，盐一起煮熟，再加芹菜和蒜苗...

又一道入味鸭肉做法！茨菇焖的软软的才好吃✔用料鸭肉半只姜5片茨菇5个生抽2勺老抽半勺蚝油半勺茨菇焖鸭肉的做法1、起锅烧油，放入姜片2、放入斩好的鸭肉，翻炒至变色3、放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2...

用料茨菇500克油适量茨菇片的做法500克茨菇洗净沥水切片沥水热油中小火煎炸10分钟左右（看切片的薄厚程度）上面的芽本来是打算凉拌的，但是量少就也炸了。...

茨菇出来啦，只有一小段时间有这个菜吃，于是一位低调的女士站了出来务必把这道菜分享给大家用料茨菇10块钱五花肉250克蚝油1勺柱候酱2勺料酒1勺生抽1勺姜蒜适量茨菇闷猪肉的做法白白胖胖的茨菇，小的好吃点，但是那个阿婆不...

用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入...