水煮肉片「太香了」呛口香辣，媲美餐厅！美味好吃的做法大全，水煮肉片「太香了」呛口香辣，媲美餐厅！做法图解
前儿和朋友约会，朋友感慨我因为减肥忌口太多~说我的生活失去了意义！其实，我还挺乐在其中的，起码在我身上解决了千古难题“早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？”而且，我能吃的很多呀，只是不能外食而已，自己做的才能确保无糖无淀...
媲美茶餐厅的豆豉蒸排骨美味好吃的做法大全，媲美茶餐厅的豆豉蒸排骨做法图解
这个菜是我们家的保留节目特别受欢迎，感觉比茶餐厅做的好吃实惠多了，关键是很简单，纪录下来与大家分享。第一次写菜谱没有经验，会慢慢完善的。过程图以后添加。用料猪肋排一块盐适量糖适量黑胡椒碎适量料酒适量红薯淀粉适...
蛋盅蒸蛋羹 媲美西餐厅美味好吃的做法大全，蛋盅蒸蛋羹 媲美西餐厅做法图解
按照《减糖生活》在进行减脂，前几天鸡蛋煮的溏心蛋，担心吃腻，开始尝试蛋羹，之前买的蛋盅一直没机会用，尝试了第一次后，做了改进，第二次完美，特将做法上传分享用料鸡蛋2个温水100克牛奶50克煮黄蚬子8个小葱装饰少许蛋盅底可放...
媲美西餐厅的虾仁意大利面美味好吃的做法大全，媲美西餐厅的虾仁意大利面做法图解
个人不喜蕃茄酱，所以炒制一道适合自己口味的意面。感觉比西餐厅的好吃哎～一盘不够吃哈哈哈哈用料意大利面150克番茄2-3个大虾5培根2片洋葱半个西兰花30克黑胡椒粉1/3勺蒜末2瓣媲美西餐厅的虾仁意大利面的做法首先，把意大...
媲美茶餐厅的「流沙包」美味好吃的做法大全，媲美茶餐厅的「流沙包」做法图解
每次去茶餐厅必点的就是虾饺凤爪和流沙包，但是有时候一些店是真的抠，馅料只有一点点根本不过瘾，所以寻思着自己做吧。尝试过很多次，换了很多配方后，终于调整出我的最爱了。配方一次可做16个。（图里是翻倍的量，配方中已调整好...
「奶油蘑菇汤」媲美西餐厅美味好吃的做法大全，「奶油蘑菇汤」媲美西餐厅做法图解
看了很多的菜谱以后，自己手动实验了下，也借鉴了下许多作品的摆盘，好看也很重要。汤的味道很浓很香，和西餐厅喝的味道差不多哦。用料蘑菇5个面粉5克奶油15克黑胡椒适量鸡里脊30克黄油15克盐少许面包1片百里香1枝【奶油蘑菇...
媲美西餐厅的罗宋汤美味好吃的做法大全，媲美西餐厅的罗宋汤做法图解
罗宋汤是我最爱的西式汤，没有之一！喜欢在里面放很多很多蔬菜，营养美味又健康。🥰🥰用料黄油适量洋葱半个红萝卜半根番茄4个番茄沙司半瓶土豆1个卷心菜半个火腿肠2根芹菜3根牛骨高汤1大碗酱油适量盐适量胡椒可放可不放媲...
媲美餐厅的超简单自制披萨美味好吃的做法大全，媲美餐厅的超简单自制披萨做法图解
孩子在家经常会想要吃Pizza，开车出门的功夫自己家做都能吃到嘴里了。爸爸妈妈如果学会了做Pizza，一定会让宝贝们开心的。用料中筋面粉（或高筋面粉）400克酵母2茶匙砂糖1茶匙盐1茶匙橄榄油30克+少量水220克马苏里拉奶酪适量...
媲美餐厅的清蒸鲳鱼美味好吃的做法大全，媲美餐厅的清蒸鲳鱼做法图解
我很爱吃鱼，尤其是清蒸鱼。这种做法最能体现鱼的新鲜度，并能品尝到鱼肉原始的味道。用料鲳鱼1条葱若干根姜若干片蒸鱼豉油3勺料酒2勺盐适宜花生油适量媲美餐厅的清蒸鲳鱼的做法姜部分切丝，部分切片。葱切葱丝，放冷水里，这...
可媲美西餐厅的肉酱意面美味好吃的做法大全，可媲美西餐厅的肉酱意面做法图解
其实就是朋友送的一堆番茄，吃剩下几个，于是就试下自己做肉酱，结果却非常满意，特做个菜谱与大家分享。用料意大利面一小把西红柿3个橄榄油一点点洋葱1/4个盐一勺猪肉糜100克番茄酱2勺可媲美西餐厅的肉酱意面的做法洋葱切粒...
罗宋汤，媲美西餐厅美味好吃的做法大全，罗宋汤，媲美西餐厅做法图解
用料黄油25克洋葱1个西红柿5个（中等大小）西芹1颗卷心菜1个牛肉200克牛骨1根番茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根罗宋汤，媲美西餐厅的做法准备配菜，除卷心菜切丝，其它都切粒。先烧开一锅汤放牛骨头文火熬一个小时。然后另外一个锅烧...
媲美餐厅的速成糖醋排骨美味好吃的做法大全，媲美餐厅的速成糖醋排骨做法图解
我下面说的盖，大家可以用勺代替，我用盖是因为调料瓶的盖子基本大小相同，但是大家的勺子就不太一样了用料排骨300克糖3盖（米醋的盖子.普通调料盖子也差不多大生抽1盖（一勺也差不多）老抽一小盖料酒1盖姜4小片八角一颗（非必须，没...
媲美餐厅出品的葱油滑鸡美味好吃的做法大全，媲美餐厅出品的葱油滑鸡做法图解
这个菜谱是从淘最厨房里的汉舍得大厨出的配方，是米其林指南里的推荐菜。稍微改了些配方。把鸡汁配比改了，用了广式低温慢煮的方式泡鸡，全程水温在70-80度，爽滑多汁，香而不腻，我妈说很好次(✪▽✪)。用料小葱一大把清远鸡一...
与西餐厅可以媲美的烤羊排美味好吃的做法大全，与西餐厅可以媲美的烤羊排做法图解
因为疫情，对于生活的影响非常大。平时三五好友聚餐那是常事。现在，一切为安全考虑，决定自己手作。有点完美主义的我，为了这道菜，还买了一套配它的餐具🍴。生活需要点仪式感。。用料羊排500克洋葱半支芦笋3根小番茄6土豆2个...
咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)美味好吃的做法大全，咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)做法图解
用料鸡腿肉2只洋葱100克约半个土豆130克约一个红萝卜120克约一根盐一丢丢酱油半勺牛奶200克清水300克咖喱酱2小块咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的做法鸡腿去骨取肉，切小块，如果觉得麻烦的，可以直接买鸡胸肉，但个人觉得鸡腿肉...
冷吃牛肉~媲美餐厅🍴美味好吃的做法大全，冷吃牛肉~媲美餐厅🍴做法图解
先声明方法改良自王刚，但是王男神的用火条件家里达不到。本法适合家常做菜，写下来也是自己下回做备忘超级好吃！用料牛肉500克盐1匙生抽4勺油100克陈醋几滴陈皮、小茴香少许八角4个草果2个山奈3片白芝麻若干辣椒面一勺干...
🐟媲美餐厅的酸菜鱼美味好吃的做法大全，🐟媲美餐厅的酸菜鱼做法图解
特别喜欢酸菜鱼但是广东没有黑鱼做的酸菜鱼就自己动手啦食材用量按照自己口味来用料酸菜0克黑鱼半条料酒0勺盐0克胡椒粉0克白砂糖0克蒜0瓣生姜0淀粉0勺泡椒0个花椒0粒葱0根🐟媲美餐厅的酸菜鱼的做法黑鱼记得一定要让...
快手媲美餐厅美味意面美味好吃的做法大全，快手媲美餐厅美味意面做法图解
这个方子的酱差不多是五人份面条的话一盒大概也是五六个大人份我喜欢一下子做多一些酱然后冰箱冷藏可以吃两三天面的话每次要吃的时候现下就可以了整个过程大概需要15分钟分两个锅同时进行面条锅：水开后放入面条煮七八...
可以媲美西餐厅的意大利面美味好吃的做法大全，可以媲美西餐厅的意大利面做法图解
用料西红柿1个洋葱半个黄油40克克牛肉300克大蒜2瓣意大利面酱200克豌豆几颗（可不要）意大利干香草碎适量可以媲美西餐厅的意大利面的做法牛肉剁碎、加入适量胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀备用；洋葱、西红柿、大蒜切末；热锅加入...
媲美餐厅的番茄肉酱意面美味好吃的做法大全，媲美餐厅的番茄肉酱意面做法图解
意面看似简单，实际烹饪过程中却有很多需要注意的地方，食与家邀请星级餐厅主厨，手把手教你做出完美的番茄肉酱意面，陪你一起#每天吃好饭#用料意面300g黄油适量橄榄油适量牛肉馅200克猪肉馅200克培根4片红酒少许鸡汤适量去...
媲美泰餐厅的咖喱皇炒虾美味好吃的做法大全，媲美泰餐厅的咖喱皇炒虾做法图解
以前总去餐厅点这道菜，好奇为什么餐厅里做的咖喱如此黏稠，终于，本特务偷到了秘方……用料油适量椰浆适量咖喱适量洋葱四分之一个切丁虾20只鸡蛋两个打成蛋液糖两勺蒜适量切末盐两勺牛奶一罐蚝油一勺媲美泰餐厅的咖喱皇炒...
媲美茶餐厅的港式奶茶美味好吃的做法大全，媲美茶餐厅的港式奶茶做法图解
用料锡兰红茶30g黑白淡奶100ml水1000ml可可粉少许炼乳少许糖根据口味媲美茶餐厅的港式奶茶的做法1000ml水大火煮开，然后放入30g锡兰红茶，转小火煮30分钟过滤茶渣，茶汤备用。配比是：200ml茶汤+100毫升黑白淡奶+少许可可粉+...
媲美茶餐厅的粤式云吞美味好吃的做法大全，媲美茶餐厅的粤式云吞做法图解
想吃又买不到！！用料猪肉沫400克大虾四、五只鸡蛋1个大地鱼粉适量盐适量生抽两勺蚝油一勺虾头油/猪油两勺地瓜粉适量葱3根姜若干片超薄馄饨皮随意媲美茶餐厅的粤式云吞的做法1.将一棵葱和若干姜片加小半碗水下奶锅煮开放...
媲美茶餐厅的葱油鸡扒美味好吃的做法大全，媲美茶餐厅的葱油鸡扒做法图解
做了以后太满意了，一定要记下来。外皮脆，肉质嫩，配上葱香蘸酱，好吃！用料鸡腿3只蚝油1勺盐适量黑胡椒适量葱2根蒜3瓣媲美茶餐厅的葱油鸡扒的做法大鸡腿拆骨，只留下完整鸡腿肉鸡腿肉表面（皮）撒盐，内侧（肉）撒盐和黑胡椒，腌十分钟热锅...
足以媲美餐厅的松茸汤美味好吃的做法大全，足以媲美餐厅的松茸汤做法图解
爱美食的我们，经常喜欢琢磨餐厅的美食，凭借着记忆，做出了这盅极其美味的松茸瘦肉汤，特别适合身体虚弱、术后病人恢复元气哦。无油无盐无调料，特别健康。用料松茸1只西班牙黑毛猪里脊肉3两姜片2片枸杞若干干贝6粒金华火腿2...