简单易学的中空杯子蛋糕美食做法
用料蛋白3个砂糖65G蛋黄3个低粉80G➕15G牛奶50ML调和油（或黄油）30G红曲粉（可以换可可味的）5G（可可粉20G）中空杯子蛋糕的做法用脱模膏把模具的四周都抹一下准备好低粉和红曲粉，其中15G低粉和红曲粉混合蛋黄和蛋清分开，（蛋清盆必...
地道的中空戚风蛋糕怎么做,如何烹饪中空戚风蛋糕才更好吃
戚风蛋糕松软有弹性，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，吃惯了自己做的戚风蛋糕，外面卖的就不怎么喜欢了。戚风好吃，要做好它却不容易，它被广大烘焙新手称做“气疯”蛋糕，可见其制作难度。因为戚风主要靠打发蛋白裹入空气来达到膨胀...
中空火锅戚风蛋糕杯美味好吃的做法大全，中空火锅戚风蛋糕杯做法图解
2016年刚开始学烘焙的时候做的最多的就是戚风蛋糕，那会还不知道有中空戚风蛋糕，后来看群友都在做中空蛋糕，当时也没多大兴趣。偶然间的机会看到了一款纸制的中空蛋糕模具，瞬间爱上了，开始研究中空蛋糕。中空空模又叫“烟囱...
蓝莓杯子蛋糕(空气炸锅版)美味好吃的做法大全，蓝莓杯子蛋糕(空气炸锅版)做法图解
自用食谱用料黄油90克鸡蛋2个牛奶90克糖70克低筋面粉200克泡打粉5克盐1克蓝莓适量蓝莓杯子蛋糕(空气炸锅版)的做法黄油放入空气炸锅融化180度5分钟低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛鸡蛋和牛奶打散，加入融化黄油，充分混...
空气炸锅巧克力杯子蛋糕美味好吃的做法大全，空气炸锅巧克力杯子蛋糕做法图解
美味的巧克力杯子蛋糕搭配海盐焦糖糖霜，尽在Airfryer空气炸锅。使用飞利浦空气炸锅用料面粉300克可可粉80克盐0.5茶匙发酵粉1茶匙肉桂粉1茶匙小苏打0.5茶匙红糖100克糖150克黄油100克酪乳250毫升鸡蛋2黑巧克力115克黑...
纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕美味好吃的做法大全，纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法图解
【份量】11杯，中号（高5.5cm*下地径6cm*上口径7cm）【成本】7元，加200克奶油多加10元【时间】1小时【烘烤】150度30分钟用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g绵白糖（入蛋清）40g低筋面粉50g柠檬汁适量香草精一滴纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做...
中空戚风-秋天的第一杯？奶茶蛋糕～美味好吃的做法大全，中空戚风-秋天的第一杯？奶茶蛋糕～做法图解
秋天的第一杯奶茶？不如吃蛋糕吧～红茶包可以选择自己喜欢的任意味道～用料牛奶95克红茶包3包鸡蛋4个低筋面粉（紫罗兰）75克黄糖55克植物油30克中空戚风-秋天的第一杯？奶茶蛋糕～的做法我选了这种红茶包～提前一晚，茶包和牛奶冷泡，冰...
简单易学的星空杯子蛋糕美食做法
🌃每个人心中的星空都不一样我想象的星空有黑有蓝也有紫色还有满天银河系的星星🌟用料杯子蛋糕：鸡蛋（室温）2个砂糖60g低筋面粉55g日本竹炭粉5g无盐黃油（溶化成液体）20g其他：淡奶油150gx3砂糖15gx3日本竹炭粉10g惠尔通色膏31...
5寸中空纸杯蔓越莓蛋糕美味好吃的做法大全，5寸中空纸杯蔓越莓蛋糕做法图解
第一次拔草这款蛋糕用的是晓廷老师的方子，特意淘宝了5寸中空纸杯，再做时怎么也找不到方子了，很遗憾！尝试了淡然微笑和彤彤妈两位大咖的方子，都很棒，稍作更改，感觉5蛋更适合俩5寸中空，二次制作，记录了制作过程，一人制作➕拍图，视...
地道的中号纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪中号纸杯蛋糕才更好吃
好吧这道美食真的没啥故事就是大半夜的我女儿不肯睡觉（一岁三个月的孩子）然后我就捣鼓烤箱了也可以作为第二天的早餐反正不会坏啦做就做着咯哈哈……用料鸡蛋五个糖粉70g牛奶60g玉米油45g低粉85g柠檬汁适量玉米淀粉5g盐...
酸奶杯子蛋糕(空气炸锅版)美味好吃的做法大全，酸奶杯子蛋糕(空气炸锅版)做法图解
用料鸡蛋3只低筋面粉50g糖粉适量酸奶半盒白醋几滴酸奶杯子蛋糕(空气炸锅版)的做法蛋清蛋白分开，蛋清打发至以上状态，打的过程中分三次加入糖粉，量自己掌握，第一次加糖粉时滴几滴白醋蛋黄打好跟酸奶搅拌均匀，加入面粉把步骤...
两手空空做纸杯蛋糕美味好吃的做法大全，两手空空做纸杯蛋糕做法图解
想做纸杯蛋糕，但没有纸杯，纸杯嘛，不就是纸～走一个用料鸡蛋1个细砂糖15克纯牛奶15克面粉20克油15克纸1张订书机1个剪刀1把笔1支油纸1张两手空空做纸杯蛋糕的做法剪一个正方形□的纸片，然后在纸上画画十字形状的五个，边上的稍...
果子学校中空戚风蛋糕美味好吃的做法大全，果子学校中空戚风蛋糕做法图解
日本果子学校戚风，戚风那本书上第一个我换算成2蛋的，六寸中空正好满模先打发蛋清是因为不用洗，后面直接打蛋黄用料鸡蛋2个白砂糖134克柠檬汁几滴低筋面粉35克白糖212克玉米油20克水20克果子学校中空戚风蛋糕的做法分离蛋...
空气炸锅杯子蛋糕（简易版）美味好吃的做法大全，空气炸锅杯子蛋糕（简易版）做法图解
用料鸡蛋3个低粉55克玉米油20克牛奶20克白砂糖（蛋黄黄）20克白砂糖（蛋白40克蔓越莓按个人喜好空气炸锅杯子蛋糕（简易版）的做法我建议是先把材料都备好不会手忙脚乱。1、蛋黄和蛋白分离。2、蛋黄➕20克糖混合（糖最好用细点的，...
空气炸锅覆盆子杯子蛋糕美味好吃的做法大全，空气炸锅覆盆子杯子蛋糕做法图解
“每个人都喜欢杯子蛋糕，您应该尝试做一些！”——DableKwan的食谱。使用飞利浦空气炸锅用料面粉90克黄油70克糖70克鸡蛋1个牛奶3茶匙椰丝25克香草油0.25茶匙黄油140克糖粉140克覆盆子汁1茶匙覆盆子60克空气炸锅覆盆子杯...
新年中国风杯子蛋糕美味好吃的做法大全，新年中国风杯子蛋糕做法图解
我住在美国德州奥斯丁，春节到了。孩子的小学华人不多不少，妈妈们商量了一下打算春节给学校的老师们准备一些中国style的cupcake。作为当地华届以烘焙出名的我，当仁不让的接下了这个活。三天，准备了80个，23种cupcake装饰，烤...
九阳空气炸锅版杯子蛋糕美味好吃的做法大全，九阳空气炸锅版杯子蛋糕做法图解
孩子爱吃蛋糕，自制蛋糕，可以调解白糖的量，好吃😋？用料鸡蛋3个低粉55克白砂糖45克牛奶20克花生油20克柠檬汁5滴杯子蛋糕纸杯6个蔓越莓干少量九阳空气炸锅版杯子蛋糕的做法我家的空气炸锅。鸡蛋，蛋黄蛋清分离。注意：装蛋清的...
空气炸锅奥利奥杯子蛋糕美味好吃的做法大全，空气炸锅奥利奥杯子蛋糕做法图解
在世界的某些地方，炸奥利奥显然是一种美食。如果您喜欢这些饼干，可以尝试一下使用Airfryer空气炸锅来制作这款美食，它们非常甜美……使用飞利浦空气炸锅用料凝乳酪/凝乳150克小苏打1茶匙盐1撮中号鸡蛋1个牛奶50毫升面粉8...
蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）美味好吃的做法大全，蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）做法图解
配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克...
酒店戚风蛋糕（杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕）美味好吃的做法大全，酒店戚风蛋糕（杯子/蛋糕卷/实心/中空蛋糕）做法图解
20171113更新：方子增加5克糖，更符合大众甜味习惯哈。这是娜娜同学提供的酒店师傅的方子，不甜不腻，松软好吃，老人小孩都爱吃。这个方子可用做一个8寸圆模大蛋糕（烤40分钟左右），也用做杯子蛋糕11杯左右哦（烤30分钟左右）。。很好吃...
肉松杯子蛋糕空气炸锅版美味好吃的做法大全，肉松杯子蛋糕空气炸锅版做法图解
给自己的方便看的用料蛋黄2个低筋面粉50克玉米油20克白砂糖5克牛奶30克蛋白2个白砂糖15克柠檬汁几滴肉松杯子蛋糕空气炸锅版的做法蛋黄打散后放入玉米油，5克糖，牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，Z字搅拌，蛋黄糊太稠的情况下适...
空气炸锅版杯子蛋糕美味好吃的做法大全，空气炸锅版杯子蛋糕做法图解
送给没烤箱友炸锅想做蛋糕的盆友用料随便一个戚风的方量自定空气炸锅版杯子蛋糕的做法空气炸锅140度先预热，然后135度，25分钟...
减糖版中空纸杯蛋糕美味好吃的做法大全，减糖版中空纸杯蛋糕做法图解
四寸纸模可以做3个方子参考了淡然微笑的方子，链接在此：，但是自己减了糖，做个记录留存用料鸡蛋4个牛奶65克低筋面粉（王后）80克糖35克柠檬汁几滴玉米油45克减糖版中空纸杯蛋糕的做法牛奶、玉米油混合搅打，乳化至无油星筛入低筋...
杯子蛋糕（空气炸锅）美味好吃的做法大全，杯子蛋糕（空气炸锅）做法图解
网上版本很多集各家之所长结合自己家特点做了了量的调整做一份自己能用的脑子不好怕忘了～按照这个方子做下来，大概有7个小的cupcake自我得失：蛋白打发越到位蛋糕越酥松用料低粉40g糖粉16g油20g牛奶20g鸡蛋2个白醋小半勺...
肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风美味好吃的做法大全，肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风做法图解
1、今天试验了全程用玛捷斯Magimix来操作，简单无敌了～～给新手记录一下，做戚风再也不会被气疯了！2、这个配方适合5cm底径的纸杯16-18个17cm加高中空或者18cm中空模具一个3、肉松可加可不加，个人喜好。我正好炒了肉松所以加进...